Šiaurinės citrinos (japoniško svarainio) pranašumai
Nusipirkome sklypą, kuriame auga keli vešlūs japoniški svarainiai. Girdėjau, kad jo vaisiai naudojami tradicinėje medicinoje. Pasakyk man, kokios yra japonų svarainių naudingos savybės, ir ar yra kokių nors kontraindikacijų jo vartojimui?
Japonijos svarainiai yra plačiai naudojami kaip kraštovaizdžio kultūra. Ji turi kompaktišką dydį ir vešlų žalių lapų vainiką, panašų į obelis. Dideli žiedynai, kurie yra raudonos spalvos ir gausiai uždengia krūmą, suteikia augalams ypatingą dekoratyvinį efektą. Vidutinio dydžio citrinos geltonos spalvos šviežius vaisius gali vartoti tik patys beviltiškiausi, nes jie yra labai rūgštūs, bet labai naudingi. Kokios yra japonų svarainių naudingosios savybės ir nuo kokių ligų rekomenduojama valgyti gauruotus geltonus vaisius?
Mokslinėje literatūroje kultūra žinoma pavadinimu „chaenomeles“, o sodininkai, sėkmingai užauginę svarainius savo sklypuose, dėl rūgštaus skonio vadina jį „šiauriniu citrina».
Kokių medžiagų yra vaisiuose?
„Mažas, bet drąsus“ - taip galite pasakyti svarainis... Jis negali pasigirti dideliu dydžiu (vieno vaisiaus svoris retai viršija 50 g), tačiau jame yra daug naudingų medžiagų. Tarp jų nusipelno ypatingo dėmesio:
- vitaminas C (jo kiekis viršija net citrusinių vaisių, tokių kaip citrina, kiekį);
- B grupės vitaminai, taip pat E ir PP;
- taninai, kurie suteikia vaisiui sutraukiantį skonį;
- pektinai;
- kalio;
- jodas;
- geležies (kelis kartus viršija dienos normą žmogui);
- kobalto;
- varis;
- magnis;
- mineralinės druskos;
- celiuliozė;
- eteriniai aliejai.
Kokia nauda?
Keista, tačiau rūgštūs vaisiai turi teigiamą poveikį skrandžiui ir apskritai virškinimui. Jie padeda pašalinti uždegiminius procesus, o apsinuodijus pašalina toksinus ir apsaugo gleivinę nuo jų absorbcijos. Siekiant padidinti hemoglobino kiekį, ypač naudinga valgyti svarainius su mažakraujyste. Tai ne mažiau svarbu širdies ir kraujagyslių sistemai, normalizuojant jos darbą.
Švieži vaisiai japoniškas svarainis patariama įtraukti į vaikų ir nėščių moterų racioną, nes šioms dviems kategorijoms yra didesnis geležies poreikis.
Chaenomelės bus naudingos ir, taikant kompleksinę terapiją, padės atsikratyti tokių ligų kaip:
- kepenų;
- inkstų;
- peršalimas;
- virškinimo trakto;
- bronchitas;
- nervinis išsekimas.
Apribojimai
Apskritai cidonijos nėra tiesioginių kontraindikacijų tiek maistui, tiek medicininiams tikslams. Tačiau į mažų vaikų racioną reikia įtraukti vaisius. Pernelyg didelis entuziazmas svarainiams gali sukelti vidurių užkietėjimą, taip pat „ne pagal mastą“ rodomus hemoglobino rodiklius. Panašus poveikis pastebimas ir moterims, esančioms įdomioje padėtyje, todėl jums tikrai nereikia valgyti svarainių kilogramais. Ir dar vienas niuansas: vartojant sėklas vaistiniams sultiniams paruošti, jų negalima sutraiškyti dėl nuodų amigdalino, kuris yra nuodo dalis.