Kokios rūšies medus yra naudingiausias ir kaip jį pasirinkti
Medus yra ne tik natūralus saldumynas, bet ir nepaprastai vertingas produktas medicininiu požiūriu. Kodėl verta pirkti brangius vaistus, jei galite sustiprinti imuninę sistemą reguliariai vartodami skanų medų? Be to, tai gali ne tik padidinti atsparumą ligoms, bet ir padėti atsikratyti daugelio jų. Taigi, medus nuo seno garsėja gydomosiomis savybėmis. Jis buvo naudojamas ir yra naudojamas žaizdoms gydyti ir įvairiems vidaus ir išorės uždegimams malšinti. Medaus rūšių yra daug, priklausomai nuo augalų, ant kurių bitės rinko nektarą. Kurios rūšies medus yra naudingiausias, beveik neįmanoma atsakyti, kiekvienas iš jų yra geras savaip. Vienas naudingesnis skrandžiui, kitas - širdžiai. Tačiau apskritai bitininkai ir pasiryžę tradicinei medicinai išskiria kelias rūšis, pačias vaistingiausias ir populiariausias.
Kokios rūšies medus yra naudingiausias - sąrašas ir funkcijos
Naudingos medaus savybės daugiausia priklauso nuo nektaro, kurio augalus bitės surinko.
Remiantis tuo, išskiriami tokie jo tipai, kurie turi didelių gydomųjų savybių:
- Liepų medus ką tik nuskintas yra gelsvas, po cukraus pabalsta. Yra šiek tiek aštraus skonio ir šiek tiek įgėlęs liežuvį. Veiksmingiausia gydant žaizdas, peršalimą, širdies ir virškinimo trakto ligas.
- Akacijų medus yra šiek tiek geltonas, skystas, ilgai nekristalizuojasi, tačiau ilgai laikomas tampa baltas. Jis turi malonų gėlių aromatą ir subtilų skonį. Naudinga nervų sistemai, gydo odos ir skrandžio ligas. Teigiamai veikia kepenis ir inkstus. Tačiau pagrindinis tokio medaus privalumas yra tas, kad jis nesukelia alergijos.
- Grikių medus yra rudos spalvos, aitraus skonio ir greitai praranda skaidrumą. Skiriasi aukštos baktericidinės savybės. Padeda esant mažakraujystei ir skrandžio problemoms.
- Saulėgrąžų medus yra viena iš retų veislių, renkamų tik šiltuose pietiniuose regionuose. Tiršta geltona masė greitai kristalizuojasi. Jis naudojamas viršutinių kvėpavimo takų ligoms gydyti.
- Meliloto medus yra kvapnus, beveik skaidrus, nepakeičiamas šerdims.
- Kaštonų medus - geltonai rudas, šiek tiek kartus, gydo odos ligas ir įvairius uždegimus.
Didžiausia vertybė, įskaitant finansinę pusę, yra Gegužė medus yra tas, kuris išpumpuojamas pirmą kartą. O jei jis taip pat yra vienžiedis (iš vienos augalų rūšies), tokio medaus kaina ir gydomosios savybės tik didėja.
Kaip išsirinkti „teisingą“ medų
Deja, nesąžiningi pardavėjai dažnai stengiasi praskiesti medų ir parduoti klastotę, prisidengdami brangiu produktu. Norėdami nusipirkti tikrą bitininkystės produktą, turėtumėte jį kruopščiai pasirinkti. Tai, kad prieš jus yra tikras, aukštos kokybės medus, patvirtins šie ženklai:
- tirštas medus, sklandžiai teka iš šaukšto, formuodamas skaidrę;
- jis neputoja.
Norėdami įsitikinti, kad į medų nieko nemaišyta, į šaukštą galite įdėti šiek tiek acto. Natūralus produktas išliks nepakitęs. Jei į jį bus pridėta kreidos dulkių, medus sušnyps.