Naujas sezonas - purpuriniai žirniai

Žirniai dėl savo vertingos sudėties ilgą laiką užėmė vieną iš pagrindinių dienos raciono vietų. Jis naudojamas sriuboms, dribsniams, bulvių košei ir kt. Gaminti. Yra daug gerų cukraus ir žaliųjų žirnių veislių. Skaniausiais laikomi cukriniai žirniai. Skonis labai subtilus ir saldus.

Šiandien ūkininkai ir sodininkai domisi nauja žirnių atmaina - purpuriniu cukrumi. Šią naujovę veisėjai pristatė visai neseniai. Šis žirnis yra įdomus, nes jame yra labai gražių purpurinių pupelių.

Gegužę tai džiugins akį subtiliomis, neįprasto aromato gėlėmis. Žirniai sunoksta per septyniasdešimt dienų nuo pasodinimo. Vienoje ankštyje sunoksta 9 žirniai.

Tai labai gražus vijoklinis augalas, kurio aukštis gali siekti pusantro metro. Violetinės spalvos pečių ašmenys leidžia lengvai pasirinkti žirnius, nes jie gerai kontrastuoja su žaliais lapais ir krūmais. Jis gali būti naudojamas tiek gaminant įvairius patiekalus, tiek kaip dekoratyvinis sodo sklypo dizainas. Kai kurie vasaros gyventojai ją pasodina mažuose turguose ir pasodina šalia namo.

Selekcininkai atkreipia vasaros gyventojų dėmesį į dar vieną įdomią veislę - rusišką dydį. Pavadinimas kalba pats už save, nes šios veislės žirnių skersmuo yra bent 1 cm.

Dėl tokių naujų produktų atsiradimo yra reali galimybė derinti verslą su malonumu (turėti dekoratyvinį dizainą namuose ir surinkti gerą skanių žirnių veislių derlių).