Krapų nauda ir žala žmogaus sveikatai

Sodo krapai, gerai žinomi žmonėms daugiau nei tūkstantį metų, naudojami įvairių šalių ir regionų virtuvėse. Ekstraktų, nuovirų ir kvapiųjų medžiagų pavidalo augalas naudojamas kosmetologijoje, tačiau krapų žalumynai yra ne mažiau paklausūs medicinoje. Hellas ir Senovės Romos gyventojai krapus taip pat naudojo kaip natūralų skausmą malšinantį vaistą. Šiandien, atlikus išsamų žolelių sudėties tyrimą, jo naudojimas gali būti daug platesnis.

Taigi, kokios yra naudingos krapų savybės, ir ar yra kokių nors kontraindikacijų vartojant aštrias žoleles maiste? Visą vasarą krapų žalumynai iš lovų krinta ant stalo, žiemai renkama šviežia lapija. Ar visi gali į sriubas ir salotas pridėti smulkintų krapų šakelių? O kaip krapai naudingi kūnui?

Krapų sudėtis ir kalorijų kiekis

Žalioji kultūra turi pelnytą kulinarijos specialistų ir gurmanų populiarumą dėl savo gaivaus skonio ir ryškaus kvapo, būdingo tik šiam augalui.

Krapų aromatą lemia eterinių aliejų gausa, tačiau tai nėra vienintelis augalo pranašumas.

Už 100 gramų žalumynų, kuriuose yra tik 38 kcal, turite:

• 0,5 gramo riebalų;
• 2,5 gramo baltymų;
• 6,3 gramo angliavandenių.

Kas naudinga organizmui krapaiir kokias ligas tai gali palengvinti? Pirmasis krapuose randamų vitaminų eilėje yra askorbo rūgštis. Per dieną suvalgydamas 100 gramų šviežių žolelių, žmogus gauna daugiau nei 110% reikiamo vitamino C kiekio.

Be to, krapuose yra beta-karotino, tokoferolio ir vitaminų B. Krapų žalumynų makroelementų sudėtyje yra vario, kalio ir natrio, magnio, cinko ir kitų gyvybiškai svarbių medžiagų, reikalingų žmogui. Krapai salotose ar troškinyje papildys organizmą geležimi ir fosforu, o krapų veikliosios medžiagos turės dezinfekuojantį, raminantį ir nuskausminantį poveikį.

Kuo krapai naudingi organizmui?

Kokia krapų nauda ir žala organizmui? Dėl kokių ligų žalumynai ir patiekalai iš jų turės teigiamą poveikį, o kada geriau atsisakyti krapų šakos?

Krapų žalumynų sudėtyje esantys eteriniai aliejai yra ne tik atsakingi už jo aromatą, bet ir prisideda prie virškinimo procesų aktyvinimo.

Dėl to maistas, pavyzdžiui, riebi mėsa, sunki skrandžiui, organizmas virškina ir absorbuoja daug lengviau ir greičiau, esant krapams. Kokia krapų nauda organizmui? Fitoncidai, turintys dezinfekuojantį poveikį kartu su askorbo rūgštimi ir kitomis veikliosiomis medžiagomis, yra:

• patogeninės floros slopinimas kūne;
• didėjantis atsparumas žarnyno infekcijoms;
• išlaikant imunitetą nuo sezoninių peršalimų.

Krapų sultinys vartojamas dispepsijai gydyti ir netgi, pasak kai kurių ekspertų, užkerta kelią vėžinių ląstelių vystymuisi.

Švelnus antispazminis krapų poveikis organizmui yra naudingas sergant kvėpavimo takų ligomis, pavyzdžiui, peršalus, alergiškai kosint ir čiaudint. Be to, šio augalo eterinis aliejus turi antihistamininių savybių ir gali palengvinti kenčiančiųjų nuo alergijos kančias. Moterims krapai tinka skausmingoms mėnesinėms. Žolelių skonio patiekalai ir užpilas, vartojami medicininiais tikslais, padės:

• malšinti skausmą;
• sumažinti spazmus.

Organizmui naudingų krapų žalumynuose, be kitų vitaminų ir mineralų, yra pakankamai kalcio, kuris yra būtinas kaulų sistemos sveikatai. Todėl brandaus ir senyvo amžiaus žmonėms pikantiškos žolelės gali būti gera profilaktinė priemonė nuo osteoporozės. Bet kokio amžiaus krapai skatina lūžių, mėlynių ir įtrūkimų gijimą.

Krapų flavonoidai ir daugybė B grupės vitaminų puikiai tonizuoja, normalizuoja protinę ir nervinę veiklą.

Krapų šakelė:

• tyliai palengvinti nerimo jausmą;
• padėti įveikti nuovargį po darbo dienos;
• padės pasveikti po ligos.

Vaistažolių preparatas yra saugus ir švelnus kraujospūdžiui normalizuoti. Krapai tinkamu metu gali veiksmingai nuraminti ir pagyvinti. Krapų ir šviežios lapijos nuoviras veikia ir lytines funkcijas, todėl krapai yra naudingi vyrams, kurių hormoninis fondas yra sumažėjęs dėl su amžiumi susijusių pokyčių ar ligų. Žolė turi panašų poveikį moterims.

Krapų panaudojimo būdai atsigavimui

Kvapni švieži krapai yra nepakeičiamas salotų, marinatų ir karštų patiekalų pagardas. Kulinarijos ekspertai mieliau susiduria su žolelėmis, o grakštūs skėčiai su sėklomis naudojami tik naminiams preparatams. Bet visose augalo dalyse yra naudingų medžiagų, todėl žalieji lapai, stiebai ir augalų sėklos tinka paruošti vaistines tinktūras, nuovirus, aliejus ir ekstraktus. Tokie krapų produktai turi daug naudingų savybių ir beveik nėra kontraindikacijų.

Kalbant apie eterinių aliejų kiekį, pirmauja būtent sėklos, kurios infuzijų ir nuovirų pavidalu jau seniai laikomos veiksminga priemone nuo dujų susidarymo, galvos skausmo ir uždegiminių urogenitalinių organų procesų.

Namuose lengviausias būdas yra paruošti užpilą iš sėklų ir krapų ūglių, taip pat paruošti gydomąjį šio augalo nuovirą:

• Infuzijai šaukštelis sausų sėklų ir užpilkite stikline verdančio vandens.
• Po 30 minučių du kartus per dieną galima gerti lengvą skausmą malšinantį ir raminamąjį vaistą, po 100–120 ml.

Stiprinantis tonizuojantis nuoviras iš krapų, naudingas organizmui, yra pagamintas iš dviejų šaukštų sausų sėklų arba susmulkintų augalinių medžiagų, obuolių ir apelsinų žievelių, nedidelio kiekio aviečių ar serbentų lapų:

• Sausas mišinys užvirinamas litru verdančio vandens ir laikomas ugnyje apie 10 minučių.
• Kai produktas atvės, skystis filtruojamas ir imamas ryte ir vakare po 150-200 ml.

Kadangi visos aktyviosios augalų savybės perduodamos tokiems užpilams, prieš imant lėšas geriau pasikonsultuoti su specialistu. Bet išorinės krapų priemonės turi naudingų savybių ir praktiškai neturi kontraindikacijų, todėl tikrai nepakenks. Bet iš susmulkintų žalumynų pagaminta košė padės sumažinti patinimą ir niežėjimą po vabzdžių įkandimo. Tokios paprastos kompozicijos kompresas traukia pūlį iš užleistų žaizdų ir palengvina uždegimą.

Krapai kosmetologams gerai žinomi kaip drėkinanti priemonė, malšinanti nuovargį ir odos uždegimą.

Kaukės ir kompresai, kuriuose yra susmulkintų žalumynų, palengvina amžiaus vietas, stangrina ir prisotina veido, kaklo ir rankų odą vitaminais. Tokios procedūros ypač naudingos žiemą, kai organizmui natūraliai trūksta vitaminų. Ir čia gelbės iš krapų pagaminti ledo kubeliai, naudingi kūnui iš šios pusės.

Kontraindikacijos naudojant krapus

Nepaisant puikių naudingų savybių rinkinio ir krapų vitaminų sudėties, jokiu būdu neįmanoma naudoti šį augalą neapgalvotai ir nekontroliuojamai. Krapų nauda ir žala sveikatai, kuri yra įmanoma dėl aistros gydytis šiuo augalu, priklauso nuo naudojamų dozių ir metodų.

Sumažinus slėgį, per didelis krapų kiekis meniu tik pablogina situaciją ir gali sukelti alpimą.

Taip pat yra individualus krapų eterinių aliejų netoleravimas.Jei krapai yra nauja žolė dietoje, geriau pradėti vartoti su maža porcija, o pajutus pirmuosius alerginės reakcijos požymius, turėsite atsisakyti žalumynų.

Vaizdo įrašas: sveikas gyvenimas - apie krapų naudą