Pomidorai - naudinga ir kenkia organizmui, gydomosios savybės

Būtų įdomu sužinoti daugiau apie tai, kaip pomidorai mus veikia, šių daržovių naudą ir žalą organizmui. Su amžiumi cholesterolio kiekis padidėjo ir pradėjo blogai jaustis. Gydytojas perspėjo, kad reikia skubiai ką nors padaryti, kitaip yra didelė insulto rizika. Draugė man patarė valgyti daugiau pomidorų, ji sako, kad jie padės išvalyti kraujagysles. Tai tiesa?

Pomidorai ne veltui yra įtraukti į daugelį dietinių meniu. Juose yra daug vitaminų ir mineralų bei mažai kalorijų. Pomidorus, šių vaisių naudą ir žalą organizmui jau seniai tyrė dietologai ir ne tik. Sultingi ir skanūs vaisiai tinka salotoms. Jie kompensuoja maistinių medžiagų trūkumą ir teigiamai veikia visų sistemų darbą.

Pomidorai - naudingi ir kenkia organizmui

Ar žinojote, kad pagal vitamino C kiekį pomidorai aplenkė net citrusinius vaisius? Tai reiškia, kad sultingos daržovės gali sustiprinti imuninę sistemą. Be to, vaisiuose yra daug A, B2 ir B3 grupės vitaminų, kurie veikia nervų sistemą, regėjimą ir odos būklę.

Pomidoruose taip pat gausu mikroelementų. Tarp jų pirmauja širdžiai svarbus magnis ir kalis, kaulų aparatui būtinas kalcis ir skydliaukei lemiamą vaidmenį atliekantis jodas. Be to, vaisiuose yra likopeno. Tai sumažina vėžio ir širdies ligų riziką. O juose esanti chlorogeno rūgštis padeda sumažinti slėgį.

Yra daug veislių pomidorų: raudona ir geltona, žalia ir net juoda. Nepaisant jų spalvos, jie visi yra naudingi. Tačiau lyderiai vis dar yra vyšnios ir geltoni pomidorai. Pastarieji yra ypač vertingi kenčiantiems nuo alergijos, kurie, norėdami išvengti nepageidaujamos reakcijos, yra priversti atsisakyti raudonų veislių.

Naudingos pomidorų savybės

Reguliarus pomidorų vartojimas turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui, būtent:

• regėjimas gerėja;
• sumažėja kraujospūdis ir gliukozės kiekis kraujyje;
• reguliuojamas kraujo krešėjimas;
• išlaikomas kaulų mineralų tankis ir jis visiškai išsivysto;
• senėjimas sulėtėja;
• palaikoma širdies ir kraujagyslių sistema;
• sumažėja insulto ir širdies priepuolio rizika;
• sumažėja cholesterolio kiekis;
• uždegiminiai procesai yra slopinami;
• gerina odos būklę.

Be to, dėl folio rūgšties kiekio pomidorai padeda formuotis nėščioms moterims.

Ar pomidorai gali pakenkti organizmui?

Nors pomidorai yra sveiki, kai kuriais atvejais jie turėtų būti išmesti. Visų pirma, mes kalbame apie alergijos buvimą, ypač raudonoms veislėms.

Be to, dėl šalutinio poveikio nerekomenduojama valgyti pomidorų, jei turite:

1. Lėtinės urogenitalinės sistemos ligos. Oksalo rūgštis, esanti daržovėse, neleidžia išsiskirti druskoms.
2. Urolitiazė. Daržovės skatina tulžies gamybą, o tai gali pabloginti būklę.
3. Artritas (ligos eiga komplikuojasi ir sunkėja).
4. Ūminis pankreatitas, opos ir padidėjęs rūgštingumas. Vaisiuose taip pat yra daug savo rūgšties, kuri paverčia juos išoriniu dirgikliu.

Taip pat svarbu pomidorus vartoti saikingai. Persivalgymas gali sukelti viduriavimą ar hipervitaminozę.

Pomidorų sudėtis, kalorijų kiekis ir naudingos savybės