Apsinuodijimo arbūzu simptomai ir veiksmingas gydymas

Žmonės, besirūpinantys savo sveikata, būtinai įtraukia į savo racioną kuo daugiau skirtingų produktų, tačiau daržovėms ir vaisiams visada skiriama ypatinga vieta. Naudingos arbūzų savybės yra gerai žinomos, tačiau ar įmanoma, kad saldus kvapnus minkštimas gali sukelti negalavimą ar net rimtą apsinuodijimą?

Iš tiesų, vasaros mėnesiais gydytojai pastebi skundų, susijusių su melionų sukeltais sutrikimais, bangą. Kokie yra apsinuodijimo arbūzu simptomai ir gydymas, ir kas tai gali išprovokuoti?

Apsinuodijimo arbūzu priežastys

Jei ant stalo pateks geros kokybės arbūzas, tuomet nėra ko bijoti - sveikata nenukentės, organizmo atsargos pasipildys mikroelementais ir vitaminais, o susikaupę toksinai ir toksinai išnyks su drėgme.

Suvalgius prinokusią minkštimą, randami visi apsinuodijimo arbūzu požymiai, galima pasakyti šias nelaimės priežastis:

• Viršijant esamas nitratų kiekio vaisiuose normas, kurias dažniausiai sukelia pernelyg didelis jų naudojimas azoto trąšos... Jei, atsižvelgiant į žemės ūkio technologijas, azotas prisideda prie augalų vystymosi ir žaliosios masės kaupimo, tai jo perteklius kaupiasi dirvožemyje, o po to - kultūrinių augalų vaisiuose, tarp kurių yra arbūzas.
• Apsinuodyti arbūzais galima ir sėklinant patogeniniais mikroorganizmais. Tai atsitinka, kai vaisiaus oda yra vienaip ar kitaip sulaužyta, o bakterijos į masę prasiskverbia jau laikymo metu.

Skirtingai apsinuodijus arbūzu, gydymas abiem atvejais bus rimtas, o pasekmės gali būti nemaloniausios.

Apsinuodijimo arbūzu požymiai

Jei su minkštimu į virškinimo traktą patekusių nitratų ar patogeninių mikroorganizmų koncentracija nėra tokia didelė, tada organizmas pats susidoroja su jų neutralizavimu ir išsiskyrimu per žarnyną ir šlapimo sistemą. Bet esant kritiniam pavojingų mikroorganizmų ir junginių kiekiui, organizmas nebegali susitvarkyti. Dėl biocheminių procesų nitratai virsta pavojingesniais nitritais, taip pat auga bakterinės infekcijos vaizdas.

Suaugęs žmogus gali atlaikyti paros nitratų dozę, lygią 60 mg kilogramui kūno svorio, o vaikai ir pacientai, turintys urogenitalinės srities ir virškinimo sutrikimų, kenčia net ir dėl mažesnio azoto junginių kiekio.

Pirmuosius apsinuodijimo arbūzu požymius galima pastebėti jau po 1-6 valandų po valgio. Dažniausiai apsinuodijimas pasireiškia:

• skausmas, virimas ir diskomfortas žarnyno srityje;
• pykinimas, kartu su vėmimu;
• bendro silpnumo jausmas;
• galvos skausmas;
• šiek tiek padidėjusi kūno temperatūra;
• šaltkrėtis ir prakaitavimas.

Bendrą apsinuodijimo vaizdą papildo viduriavimas, atsirandantis valgant nekokybišką arbūzą. Bet simptomų sąrašas tuo neapsiriboja, jei valgomuose vaisiuose buvo per didelis nitratų kiekis.

Esant tokiai situacijai, dėl nitritų gebėjimo pakeisti hemoglobiną kraujyje, apsinuodijimą komplikuoja hipoksija, kai organizmui labai reikia deguonies.

Svarbiausi šios būklės bruožai yra šie:

• blyškumas ir galimas mėlynas odos ir gleivinių, lūpų ir nagų plokščių spalvos pasikeitimas;
• sumažėjęs bendras tonas;
• galvos svaigimas ir didelis silpnumas;
• prisotinimo ir širdies ritmo sumažėjimas;
• galūnių odos temperatūros kritimas;
• traukuliai.

Rimčiausiais atvejais prie apsinuodijimo arbūzu požymių pridedamas širdies pažeidimas. Neseniai sveikas, linksmas žmogus turi dusulį, širdies ritmo sutrikimus ir kraujospūdžio kritimą.

Nitritas ne tik sutrikdo audinių aprūpinimą deguonimi, bet ir plečia kraujagysles. Dėl to hipoksija tik stiprėja.

Pernelyg didelis nitratų kiekis, patekęs į virškinamąjį traktą, destruktyviai veikia skrandžio ir žarnyno gleivinę, todėl neretas arbūzo viduriavimas, kai dėl kraujo priemaišų išmatos tampa beveik juodos.

Tarp pavojingų apsinuodijimo arbūzu simptomų yra akių baltymų geltonumas, taip pat kartumas burnoje po arbūzo. Tokie pojūčiai gali signalizuoti apie kepenų pažeidimą, taip pat būtinybę imtis skubių priemonių. Tačiau verta paminėti, kad net ir kokybiškas arbūzas, turintis choleretinį poveikį, gali palikti kartaus skonio burnoje, jei žmogus jau turi nustatytų ar paslėptų kasos ar kepenų problemų.

Štai kodėl, taip pat dėl ​​arbūzo gebėjimo suaktyvinti žarnyno peristaltiką, į klausimą: „Ar apsinuodijus galima valgyti arbūzą?“, Gydytojai atsako neigiamai. Nors arbūze yra daug naudingų medžiagų, mineralinių druskų, drėgmės ir vitaminų, vaisių nereikėtų naudoti valant toksinus. Tam yra specializuoti preparatai ir metodai.

Ką daryti apsinuodijus arbūzu? Ar ši būklė pavojinga ir ar turėtumėte kreiptis į gydytoją?

Gydymas apsinuodijus arbūzu

Esant situacijai, kai apsinuodijimo požymiai tampa akivaizdūs, svarbu kuo skubiau imtis priemonių, kad būtų neutralizuotos į organizmą patekusios pavojingos medžiagos. Esant lengvam laipsniui, priemonių rinkinį galima ir reikia pradėti namuose.

• Plaunant skrandį pacientui leidžiama gerti šiltą vandenį, pridedant nedidelį kiekį kalio permanganato ir natrio chlorido. Išgėrę skysčio, jie sukelia vėmimo priepuolį, kad išvalytų skrandį ir stemplę nuo arbūzo minkštimo likučių. Procedūra kartojama keletą kartų, kol išeinantis vanduo bus visiškai skaidrus.
• Toksinų ir kitų kenksmingų junginių likutinis kiekis skirtas vaistiniams preparatams - sorbentams rinkti. Ši apsinuodijimo arbūzu priemonė yra būtina bet kokiai paciento būklei.
• Kai atsiranda apsinuodijimo arbūzu požymių, reikia gerti kuo daugiau, tai suaktyvins inkstus, kurie taip pat pašalins kenksmingas medžiagas.

Saldi karšta arbata su citrinos skiltele padės atjauninti ir palengvinti pykinimo ir vėmimo priepuolius. Tačiau neverta vartoti karščiavimą mažinančių, skausmą malšinančių ar viduriavimą malšinančių vaistų, nes jie savo veiksmais gali pakeisti ligos vaizdą ir sulėtinti toksinų pašalinimą.

Jei vėmimas ir viduriavimas po arbūzo nesiliauja, be to, atsiranda sveikatai pavojingų simptomų, pavyzdžiui, šaltkrėtis, sąmonės drumstumas, orientacijos erdvėje praradimas ir netaisyklingas širdies ritmas, tiesiog būtina kreiptis į medikus.

Ligoninėje ar teikiant skubią medicinos pagalbą pacientas gauna paramą kepenims ir širdies bei kraujagyslių sistemai, neutralizuoja nitritus ir nitratai, taip pat pašalinamas deguonies badas. Kadangi apsinuodijimas arbūzu gali būti bakterinio pobūdžio, būtina atlikti tyrimus, ar nėra E. coli, salmonelių ir kitų mikroorganizmų, kurie neigiamai veikia žmogų.

Apsinuodijimo arbūzu simptomai ir gydymas

Vaikai rečiau toleruoja nitratų, pesticidų ir kitų cheminių medžiagų, kurias nesąžiningi brokeriai ir prekybininkai naudoja arbūzus ir kitų rūšių melionus, nurijimą. Dėl nesuformuotos imuninės sistemos, mažesnio kraujo kiekio ir kitų veiksnių, apsinuodyti visada sunku, o dehidratacijos požymiai greitai vystosi.Apsinuodijimas arbūzu čia turėtų būti kuo greitesnis ir efektyvesnis.

Todėl arbūzas draudžiamas vaikams iki vienerių metų, taip pat svarbu atsisakyti vartoti nepatikrintos kokybės vaisius maitinančioms motinoms, nes azoto junginiai lengvai patenka į pieną ir toliau į kūdikio kūną. Vyresniame amžiuje vaikai taip pat neturėtų nevaldomai valgyti arbūzų. Optimali porcija yra 100–250 gramų.

Ir vis dėlto, ką daryti apsinuodijus arbūzu, jei vaikas nukentėjo nuo nekokybiškų vaisių? Iš karto po apsinuodijimo arbūzu požymių reikia imtis priemonių vaiko būklei palengvinti. Tam:

• pasūdyto rausvo kalio permanganato tirpalo pagalba vyresnis nei 5 metų kūdikis sukelia vėmimą;
• jaunesniems vaikams suteikiama valomoji klizma;
• duoti vaistams sorbentų ir agentų, kurie gali užkirsti kelią dehidratacijos vystymuisi;
• pateikite gausų gėrimą.

Nepriklausomai nuo būklės, niekada neduokite analgetikų. Jei vaikas nejaučia palengvėjimo, pašalinus apsinuodijimą, gydytojai kviečiami per 2 valandas.

Apsinuodijimas arbūzu nėštumo metu

Nėščių moterų apsinuodijimo arbūzu požymiai ir gydymas mažai skiriasi nuo jau aprašytų. Tačiau šiuo atveju svarbu prisiminti, kad net ir netinkamai naudojant minkštimą, kuriame gausu drėgmės, skaidulų ir mikroelementų, gali pablogėti savijauta.

Norint išvengti nepageidaujamų spazmų ir žarnyno judrumo suaktyvėjimo, nėščioms moterims arbūzo nerekomenduojama vartoti pagrindinio valgio metu ar po jo, ypač su rugine duona ar kitais grūdų produktais.

Pagrindinis pavojus valgyti arbūzus, kuriuose yra nitratų, yra jau aprašyta hipoksija, kuri yra ypač pavojinga vaisiui. Atsiradus pirmiesiems apsinuodijimo arbūzu simptomams, gydymas turėtų būti atliekamas nedelsiant, todėl svarbu kuo greičiau kreiptis į kvalifikuotą medicinos pagalbą.

Apsinuodijimo arbūzu prevencija

Nors gydytojai kiekvieną vasarą yra priversti švęsti apsinuodijimo arbūzu bangą, nesunku išvengti daugelio šių atvejų ir apsaugoti save bei savo artimuosius:

• Arbūzų neturėtumėte pirkti iki masinio derliaus sezono rugpjūčio viduryje. Dažniausiai tokiuose vaisiuose „gausu“ ne vitaminų, o nitratų ir dažiklių.
• Vėlyvą rudenį pirkti arbūzai dėl natūralių priežasčių taip pat gali prarasti kokybę ir pabloginti savijautą.
• Negalite nusipirkti įtrūkusių ar įpjautų vaisių, ant kurių minkštimo akimirksniu nusės patogeninė flora.
• Aukštos kokybės arbūzo minkštimo spalva yra vienspalvė, ant pjūvio nematyti šiurkščių venų, fermentacijos pėdsakų ar gleivių.
• Prieš patiekiant, arbūzo žievė kruopščiai nuplaunama ir sausai nuvaloma.
• Nitratų buvimo požymis yra vandens spalva po to, kai į jį įmerkiama net maža skiltelė.
• Nupjauto arbūzo negalima laikyti kambario temperatūroje, o vaisiai nepraranda kokybės maždaug dieną šaldytuve.

Valgydami įsigytą arbūzą, neturėtumėte bandyti suvalgyti visos minkštimo iki pačios žievės. Būtent baltame žievės sluoksnyje ir aplinkiniame minkštimo sluoksnyje sutelkiama didžioji arbūzo sukauptų nitratų dalis.

Apsinuodijimo arbūzu vaizdo įrašas