Beberapa cara menyimpan kacang
Kacang dituai apabila buah kering di semak. Kemudian mereka dikeringkan dan dikupas. Kacang disimpan dalam beberapa cara: kacang dalam tin jus tomat, dibungkus dalam tin atau botol plastik. Salah satu perosak dalam penyimpanan kacang adalah kutu. Mereka bermula dalam tin kacang dan menggerogoti inti kacang. Setelah kumbang mulai, kacang tidak sesuai untuk makanan atau makanan ternakan. Pertimbangkan beberapa cara untuk menyimpan kacang yang tidak akan memulakan serangga dan boleh disimpan sehingga penuaian berikutnya.
Penyimpanan dalam balang kaca
DALAM kacang mengandungi sejumlah kecil lemak, tetapi cukup untuk membuat kacang tengik dari masa ke masa apabila terkena cahaya matahari. Oleh itu, jika anda menyimpan kacang di dalam balang kaca, letakkan di tempat yang sejuk dan gelap. Juga, semasa menyimpan kacang kering, anda perlu menutup balang dengan ketat, kerana ini lebih baik menggunakan penutup vakum. Sampul ini boleh didapati di kedai berkebun. Mereka disertakan dengan pam khas untuk mengosongkan udara, dengan bantuan vakum dibuat. Sekiranya anda menggunakan kaedah penyimpanan ini, maka tidak ada serangga yang takut kepada anda.
Penyimpanan dalam botol plastik
Sekiranya anda belum menemui penutup vakum di kedai, maka kacang boleh disimpan di dalam botol plastik, disarankan meletakkannya di dalam peti sejuk.
Penyimpanan dalam bekas seramik
Cara yang paling mudah adalah menyimpannya dalam pinggan seramik. Ia tidak membiarkan cahaya matahari, jadi kacang tidak akan tengik. Kacang yang telah dirawat panas juga boleh disimpan dalam seramik. Oleh itu, sebelum menyimpan dalam hidangan seramik, kacang direbus dengan baik atau bahkan dalam tin jus tomato. Kemudian bekas seramik dimasukkan ke dalam peti sejuk. Kacang ini harus dimakan dalam masa dua minggu.
Kacang tin
Kacang dipelihara di China kuno. Itu adalah makanan istimewa yang disajikan di meja kekaisaran. Juga, kacang dalam tin disediakan oleh petani Cina, kerana ini adalah satu-satunya cara untuk menjaga tanaman kekacang dari acuan dan perosak. Resipi kacang itu mudah. Ia direbus dan kemudian digoreng dengan bawang putih. Seterusnya, kacang ini dicampurkan dengan sedikit cuka beras. Kacang ini disimpan selama beberapa bulan.
Penyimpanan peti sejuk
Dalam kes ini, buang kacang ke dalam air mendidih selama beberapa minit. Ini akan memanjangkan jangka hayat kacang selama beberapa bulan. Kemudian kacang rebus dicurahkan ke dalam beg dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.