Chef-startblok - bamboe bord van de Chinese fabrikant

Het snijproces neemt een aanzienlijk deel van de kooktijd van de kok in beslag. Zijn culinaire leven is onlosmakelijk verbonden met de snijplank. Hij heeft zoiets nodig om te verwerken:

• vis en vlees;
• groenten en fruit;
• deeg en suikerwerk.

In luxe restaurantkeukens heeft elk item op deze lijst zijn eigen bord. Thuis is zo'n kit natuurlijk een grote luxe. Daarom zal een hoogwaardige en dimensionale snijplank van bamboe, gemaakt in China, voor velen geschikt zijn.

Bamboe is een betrouwbare vriend

De Japanners waren de eersten die dit materiaal gebruikten. In eerste instantie werden er bruggen, boten en zelfs huizen van gebouwd. Later werden ze gebruikt voor de productie van serviesgoed. De voordelen van bamboe snijplanken liggen voor de hand:

1. Kracht. Voorwerpen zijn zo hard dat ze op één lijn staan ​​met eikenhouten producten.
2. Strak ontwerp. Ambachtslieden gebruiken dit materiaal om keukengerei van een originele vorm te maken. Bovendien vervaagt de kleur niet en wast hij niet weg.
3. Milieu vriendelijkheid. Een vochtige omgeving is een gunstige omgeving voor bacteriën om te gedijen. Bamboe snijplanken drogen daarentegen zeer snel zonder water op te nemen. Bovendien geven ze geen giftige stoffen af.
4. Een lichtgewicht. Ongeacht de grootte van het product (24x34 of 28x38 cm), het is vrij licht. Productdikte - 1,8 cm.

De praktijk leert dat houten voorwerpen door vocht kunnen slijpen en vervormen. Bamboe planken uit China worden echter op een bijzondere manier gemaakt. Eerst worden de stengels en bladeren van de plant tot kruimels geplet. Vervolgens wordt het chemisch of mechanisch geperst. Een dergelijke verwerking tast de kwaliteit van het materiaal op geen enkele manier aan. Het voordeel van op deze manier gemaakte snijplanken is dat ze de messen van de messen niet bot maken.

Evaluatie van de meest veeleisende deskundige gebruikers

Dit model snijplank heeft een plat handvat dat vastgeschroefd wordt. Een handig en praktisch apparaat waarmee u iets kunt dragen en opbergen. De metaalverwerking is natuurlijk slecht. Maar een paar cirkelvormige bewegingen met een vijl lossen dit defect op. Hetzelfde kan gezegd worden van het materiaal zelf. Bramen op het oppervlak springen meteen in het oog. Sommige klanten vonden lijmresten. Dergelijke fouten moesten zelf worden verwijderd met schuurpapier.

Over het algemeen zijn velen tevreden met de aankoop. De snijplank is gemakkelijk in gebruik en vooral: iedereen is tevreden over de prijs. Op het Aliexpress-handelsplatform betaalden klanten er 1.317 - 1.513 roebel voor (verschillende maten). Als u hetzelfde product in een andere online winkel koopt, kost het daar 2 tot 5 duizend roebel.