Wat kan worden gedaan met squashkaviaar - interessante en smakelijke ideeën
Voor velen van ons is squashkaviaar een voorproefje van een verre kindertijd en een herinnering aan een schoolkantine. Maar als we volwassen zijn, veranderen we onze smaak niet en eten we het graag met een hapje pap of smeren we het op brood. Maar er zijn veel meer recepten en echte gastvrouwen weten al lang wat er met pompoenkaviaar kan. Een sandwich is tenslotte het eenvoudigste gerecht. Kaviaar is een kant-en-klaar product met een aangename zoetheid. Het kan veilig aan bijna alle hoofdgerechten worden toegevoegd. Fijne textuur en aangename tonen geven ze een speciale smaak en diversifiëren het dieet.
Wat kan er worden gedaan met squashkaviaar
- pannekoeken;
- saus voor pasta;
- salade met rijst.
En als je nog lege pannenkoeken hebt, verdeel ze dan met kaviaar en vouw ze in een envelop. Het wordt net zo lekker als op een broodje, maar met een ongebruikelijke portie.
Courgette kaviaar pannenkoeken
Kleine pannenkoekjes zijn mals en zoet, ondanks het feit dat er geen suiker in zit. Kaviaar geeft ze een zoete toon, en het is niet nodig om het blik te openen. Als je 3-4 eetlepels hebt. l. half opgegeten snack, haast je niet om het weg te gooien, maar bak er pannenkoeken van. Voeg gewoon 1 eetl. bloem en 1 theelepel. bakpoeder en dat is het.
Het is beter om in geraffineerde olie te bakken.
Saus
Ben je dol op spaghetti, maar heb je geen tijd om met vleesjus te rommelen en 0,5 kg gehakt in de koelkast te hebben? En er is niets anders nodig dan kaviaar om een heerlijke saus te maken. Bak het gehakt eerst gaar. Voeg 1 blik kaviaar toe en laat 5 minuten sudderen. Dat is alles, de saus is klaar, en als het blijft, dan zal in een koude vorm zo'n heerlijkheid "met een knal" met brood gaan.
Salade met rijst, kaviaar, vlees en komkommers
Een hartige salade zelf kan een apart gerecht zijn en een volledig diner vervangen. Meng 1 eetl. gekookte rijst met een paar lepels kaviaar, zodat alle rijst een mooie oranje kleur krijgt. Hak het gekookte kippenvlees fijn (1 been of halve vijl is voldoende), voeg toe aan de rijst. Snijd 3 ingelegde komkommers in blokjes en stuur ze ook naar de salade.
Het blijft om zout en kruiden naar smaak toe te voegen:
- droge knoflook;
- nootmuskaat;
- grond zwarte peper.