Foto's van geitenrassen met een korte beschrijving van de kenmerken

Geiten worden beschouwd als een van de eerste dieren die door mensen worden gedomesticeerd. De tot nu toe gefokte geitenrassen zijn zuivel, vlees, wol en dons. Er zijn ook veel tussenliggende rassen in de wereld waarmee veehouders op twee of drie manieren een hoge productiviteit van de kudde kunnen behalen.

De meest populaire onder Russische eigenaren van particuliere boerderijen en boerderijen zijn zuivel-, vlees- en zuivel- en vleeswolrassen, en meer dan de helft van het totale vee wordt grootgebracht om melk te verkrijgen.

Foto's en beschrijvingen van de beroemdste geitenrassen in het land zullen beginnende veehouders helpen bij het navigeren door de bestaande variëteit en zorgvuldiger omgaan met de samenstelling van hun eigen geitenkudde.

Saanen geitenras

De Europese leider in populariteit en productiviteit wordt met recht beschouwd als het Saanen-geitenras, genoemd naar het gebied in de Zwitserse Alpen, waar het werd gefokt. Zwitserland is de thuisbasis geworden van verschillende beroemde geitenrassen, wat helemaal niet verwonderlijk is. De regio met een gunstig klimaat en weelderig gras lijkt te zijn ontstaan ​​voor de melkveehouderij, maar het bergachtige terrein is niet altijd geschikt om de belangrijkste leverancier van melkkoeien te laten grazen. Daarom zijn snelgroeiende, pretentieloze geiten, die gemakkelijk de meest ontoegankelijke steile hellingen achter een bos gras beklimmen, een uitkomst geworden voor veel Zwitserse boeren.

Het Zaanense geitenras is ontstaan ​​als resultaat van volksselectie. Grote, 50 tot 90 kg in gewicht, winterharde dieren laten een uitstekende melkproductie zien. De vrouwtjes zijn buitengewoon vruchtbaar en de jonge geiten zijn sterk en overweldigend levensvatbaar. Als het gemiddelde gewicht van een baby bij de geboorte 1,5-3 kg is, dan weegt een geit of geit per jaar 10 keer meer.

Een volwassen vrouwtje geeft gedurende het jaar ongeveer 650 liter melk met een vetgehalte van ongeveer 4%. Borstvoeding duurt maximaal 300 dagen.

En geiten van het Zaanen-ras kwamen bijna honderd jaar geleden naar Rusland. Gedurende deze tijd hebben de dieren hun pretentieloosheid, gemakkelijke aanpassingsvermogen aan verschillende klimatologische omstandigheden en de hoogste melkproductiviteit bevestigd. Op basis van de beste vertegenwoordigers van dit geitenras zijn er talloze rassenlijnen en nieuwe rassen verkregen.

Maar zelfs deze soort, die al lang bekend is bij mensen, kan voor verrassingen zorgen. Witte geiten van het Saanen-ras hebben soms grijze of bruine kinderen. Dit fenomeen wordt geassocieerd met de manifestatie van een recessief gen, dat wordt gedragen door enkele raszuivere vertegenwoordigers. Dergelijke geiten zijn niet minder productief dan hun blanke moeders, maar ze worden niet altijd voor de fokkerij gehouden.

Geitenras Toggenburg

Een ander oud Zwitsers geitenras is vernoemd naar het kanton Toggenburg, waar het zich sinds de 18e eeuw historisch heeft ontwikkeld en onderhouden. De Toggenburg-melkgeit heeft de afgelopen tijd verschillende Europese rassen voortgebracht. En haar bloed zit in het vee van Russische, Britse en Tsjechische geiten.

Als we dieren van dit geitenras vergelijken met de Zaanense geiten, dan zijn de laatste veel groter. Het gewicht van de Toggenburggeit is bijvoorbeeld 60 kg en zijn soortgenoten uit Zaanenthal zijn 15–30 kg zwaarder. De kleur van geiten is overwegend bruin in verschillende tinten met witte aftekeningen op de poten, oren en op het hoofd.

De beschreven Zwitserse dieren behoren tot de geurloze melkgeitenrassen, wat belangrijk is voor het verkrijgen van niet alleen gezonde, maar ook echt smakelijke producten.

Het Toggenburgse geitenras laat een behoorlijke melkproductie zien. Een geit voor 260 - 300 dagen lactatie per jaar kan tot 1000 liter melk geven.

Russisch wit geitenras

Een van de meest populaire geitenrassen in Rusland, verkregen op basis van Zaanen-dieren, is de Russische Witte. Vertegenwoordigers van dit ras hebben bijna altijd een witte kleur, groot formaat, uitstekende vruchtbaarheid en een hoge melkgift. Een geit wordt tot 300 dagen per jaar gemolken, terwijl hij tot 500 liter melk geeft met een vetgehalte tot 5%. Geiten zijn meestal hoornloos. Het haar van dieren is kort, stijf, bijna zonder ondervacht.

Anglo-Nubische geiten

De richting vlees en zuivelproducten kan worden vertegenwoordigd door Anglo-Nubische geiten. Een oud ras dat historisch gevormd is in de steenachtige woestijnen van Noord-Soedan, wordt sinds onheuglijke tijden door lokale bewoners gebruikt als een universeel en uiterst pretentieloos ras. De belangstelling van de Europeanen werd voor het eerst getoond door de Franse en Britse kolonialisten.

Daarom, als u een beschrijving of foto van het Nubische geitenras ziet, moet u weten dat we het duidelijk hebben over moderne Anglo-Nubische dieren. Als resultaat van het kruisen van pretentieloze Afrikaanse geiten met productieve Britse individuen, werd een nieuwe variëteit verkregen. Anglo-Nubische geiten hebben een ongewoon uiterlijk, een groot formaat en interessante vlees- en zuivelgegevens.

Vrouwtjes met bultneus en hangende oren kunnen wel 80 kg wegen, en dezelfde grote mannetjes kunnen wel 130 kg worden. De groei van een volwassen geit bereikt vaak 90 cm bij de schoft.

Dieren zijn pretentieloos wat betreft het type en de samenstelling van het voer, terwijl ze tot 800 liter zeer vette melk per jaar geven. Grondstoffen die geschikt zijn voor het drinken en maken van melkzuur, kwark en kaasproducten bevatten tot 8% vet.

Kameroense dwerggeiten

Kleine geiten uit Kameroen zijn wijdverspreid, niet alleen in hun thuisland, maar ook in een aantal Europese landen vanwege hun bescheiden omvang, record eenvoud en behoorlijke kwaliteit van melk en vlees. Volgens de legende kwamen dwerggeiten naar de Oude Wereld op de schepen van vissers en piraten. De dieren waren zo grillig dat ze gemakkelijk vele maanden van reizen konden doorstaan ​​en bovendien de bemanning van melk en vers vlees voorzagen.

Tegenwoordig wordt de populariteit van dieren ondersteund door het feit dat het een geurloos ras van melkgeiten is. Het vlees van geiten van dit ras heeft geen onaangename nasmaak.

Alpine geitenras

Historisch gezien hebben de Alpenregio's van Europese landen hun eigen variëteiten van zuivel en vlees en melkgeiten ontwikkeld. Al deze dieren onderscheiden zich door snelle aanpassing aan nieuwe omstandigheden, pretentieloosheid, hoge productiviteit en gratie die kenmerkend zijn voor rotsen. Aan het begin van de vorige eeuw stelden Amerikaanse fokkers zich ten doel om een ​​geitenras te krijgen dat alle positieve aspecten van de alpenpopulatie van gedomesticeerde geiten combineert.

Volgens de foto's en beschrijvingen van het Alpengeitenras namen dieren uit Zwitserland, Frankrijk, Italië en andere landen van het continent deel aan de vorming ervan. Het resultaat was dat de geiten een uitgebreide reeks genen kregen, die bijvoorbeeld tot uiting kwamen in de bonte kleuring van baby's van alpengeiten.

Boerengeiten

Tegenwoordig worden geiten niet alleen gefokt voor melk en wol, maar ook voor vlees. Dergelijke rassen zijn gemakkelijk te herkennen aan hun ontwikkelde spieren en sterkere botten. Een voorbeeld zijn de Boerengeiten, die zo'n honderd jaar geleden uit zuidelijk Afrika werden geëxporteerd.

Het gewicht van een volwassen geit van dit ras bedraagt ​​130 kg, het vrouwtje is 30-35 kg lichter. Qua uiterlijk vertoont het Boer-ras veel overeenkomsten met een andere Afrikaanse soort - de Anglo-Nubische geiten.

Moderne Boerengeiten zijn vroege rijping, gekenmerkt door een hoge groeisnelheid en uithoudingsvermogen. Ze worden zelden ziek en, belangrijker nog, hebben extreem lekker vlees, zonder het minste teken van een karakteristieke geur.

Bruine Tsjechische geiten

De geschiedenis van het Tsjechische geitenras gaat ongeveer een eeuw terug, hoewel het pas in de jaren 70 van de vorige eeuw een officiële status kreeg. Producenten van de beste alpiene variëteiten namen deel aan de creatie van Tsjechische geiten. Het resultaat van fokwerk overtrof alle verwachtingen. Dieren van dit kieskeurige, winterharde geitenras bouwen snel over van het ene dieet naar het andere, kunnen lange tijd in de wei blijven en tolereren gemakkelijk lange wandelingen in bergachtig terrein.

De Tsjechische geit bereikt een gewicht van 50 kg, mannetjes zijn anderhalf keer zo zwaar. De melkgift van zo'n geit bereikt 800 liter per jaar. Tegelijkertijd heeft melk geen onaangename geur of smaak en heeft het met een vetgehalte van ongeveer 3,5% een dikke consistentie en een hoog lactosegehalte.

Angora-geiten

Hoewel de Angora-geiten worden beschouwd als een van de kleinste leden van het geslacht, worden ze op gelijke voet gewaardeerd met andere populaire variëteiten. Dit oude ras komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten, Turkije en Koerdistan. Dieren, gewend aan het sterk veranderende bergklimaat, zijn bedekt met dun lang haar met golvend haar. Het gewicht van een volwassene varieert, afhankelijk van het geslacht, van 35 tot 55 kg. Zowel geiten als geiten hebben horens.

Wol staat bekend om zijn glans, vezelsterkte en kwaliteit. De hoofdkleur van dit geitenras is wit. Dergelijke wol is het meest waardevol, hoewel je grijze en zelfs zwarte angorageiten kunt zien.

Interessant aan het Boerengeitenras - video