We verbouwen erwten als groenbemester en meststof
Erwten zijn een eenjarige vlinderbloemige plant waarvan de vruchtperiode halverwege de zomer eindigt. Veel tuinders wachten op het begin van de herfst om gedroogde struikstelen te maaien en de grond ermee te bedekken onder meerjarige planten. Dergelijk dood hout is een uitstekende mulch die de grond in de winter tegen bevriezing beschermt. Dankzij erwtenmulch kunnen vaste planten, vooral bloemen, gemakkelijker herfstvorst verdragen.
Erwten als groenbemester worden op industriële velden gebruikt omdat deze peulvrucht wordt beschouwd als de beste voorganger voor alle gekweekte planten.
Op het tuinbed waar vorig jaar erwten groeiden, wortelen nachtschade en graangewassen bijzonder goed, en gezien het feit dat deze vlinderbloemige plant zeer snel een rustperiode ingaat, worden op industriële velden erwtenstengels nog groen gemaaid. Rottende, lange stengels van erwten en het ontwikkelde wortelsysteem verzadigen de grond met voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei van andere gewassen.
Mest maken van erwten
Om de maximale hoeveelheid uit de erwtenstengel te halen stikstof- en kalium, moet het fijn worden gehakt en in heet water worden gedrenkt. De geplette steel en peulen van erwten worden gedurende 10-14 dagen in een vat in de zon gegoten.
Het waterniveau in de container moet worden gecontroleerd. Voeg regelmatig water toe aan het vat zodat het niveau constant de toppen van de erwten bedekt. Over vijf dagen begint het fermentatieproces van de groene massa erwten. Na verloop van tijd zal een penetrante geur opvallen, dus de bak met gehakte erwtenstengels moet goed worden gesloten.
Andere kruidachtige planten kunnen worden gebruikt om de kruideninfusie te bereiden, maar de erwtenstruik geeft de meeste voedingsstoffen. Vaste planten worden tijdens het groeiseizoen en vruchtzetting met deze oplossing bewaterd.
Gefermenteerde erwtensteel is een goede meststof voor kweekplanten tijdens de bloeiperiode. Om zo'n organische meststof te bereiden, worden de stengels, peulen en bladeren van erwten in lange reepjes gesneden en in een plastic zak geplaatst, waaruit de lucht volledig wordt verwijderd. Eerder werd 2 cm water in de zak gegoten. Vervolgens wordt het op het dak van het huis geplaatst, waar de zonnestralen worden aangetrokken. Onder invloed van zonlicht verdampt het water in de zak en beginnen de toppen van de erwten zwart te worden. Als de inhoud van de zak ongeveer drie keer is gekrompen, kan de mest onder de bloeiende planten worden gestrooid.