Hoe rijpe granaatappel snel te schillen zonder te spatten
Als de winter komt, heeft ons lichaam nuttige elementen nodig die kunnen worden aangevuld door een exotische, ongekroonde vrucht te eten. Voor velen blijft het een mysterie hoe een granaatappel moet worden geschild om de integriteit van elk zaadje te behouden zonder een druppel sap te verliezen. Het bevat tenslotte een opslagplaats van vitamines, sporenelementen, aminozuren, zouten en tannines.
Regels voor het kiezen van rijp fruit
Granaatappels zijn grote exotische ovale vruchten. Aan de bovenkant hebben ze een originele "versiering" die lijkt op een kroon. Hiervoor noemen sommigen de granaatappel - de koninklijke vrucht. Buiten zijn de vruchten bedekt met een taaie schil, die veel sappige zaden betrouwbaar beschermt. Ze bevinden zich op zachte "kussentjes" en sluiten nauw op elkaar aan.
Als de vrucht volledig rijp is, wordt elk zaadje gevuld met levengevend vocht en wordt het stevig en sappig. Als het fruit niet op tijd wordt geplukt, droogt de schil op en barst het, en begint het te bederven. Hoe maak je een granaatappel zo schoon dat hij niet vies wordt? Dit is best moeilijk om te doen.
Er zijn verschillende regels voor het kiezen van ideaal fruit:
- Kleur en uiterlijk van de schil. Rijpe granaatappels hebben een heldere of donkerrode tint. De schil heeft geen zichtbare gebreken, vlekjes of barsten. Het past precies tegen de zaden en voelt hard aan.
- De grootte en het gewicht van de vrucht. Meestal worden meer sappige zaden opgeslagen in grote granaatappels. Daarom wordt de voorkeur gegeven aan dergelijke gevallen. Als de gekozen optie, in vergelijking met ander fruit, iets zwaarder is, dan is deze rijp.
- Tikkende geluiden. Rijp koninklijk fruit, wanneer het zachtjes wordt aangetikt, produceert een specifiek geluid dat doet denken aan een metaalachtig gerinkel.
- De stevigheid van het fruit. Een granaat van hoge kwaliteit blijft, na lichtjes in de handen te hebben gedrukt, elastisch en tegelijkertijd stevig. Als het te hard of juist te zacht is, moet u het niet kopen.
Granaatappels, die een groene kroon met aanhangsels hebben, zijn praktisch onvolwassen. Deze tekens geven aan dat ze hebben geprobeerd het fruit tot rijpheid te brengen in een kunstmatige omgeving.
Zoals u kunt zien, zijn de tips vrij eenvoudig. Het blijft om te leren hoe je de granaatappel goed schoonmaakt en de methode in de praktijk toepast.
Populaire reinigingsopties voor koninklijk fruit
Om met succes bij de gekoesterde zaden te komen, heb je de volgende hulpmiddelen nodig:
- scherp keukenmes;
- diepe container (kom of pan);
- eetlepel;
- hamer voor het slaan van vleesproducten.
Als alles klaar is, wordt het fruit in warm water gewassen om de beschermende coating van de fabrikanten af te wassen. Anders komt de substantie eerst op uw handen en vervolgens in uw mond, wat niet erg prettig is. Het gewassen fruit wordt voorzichtig afgeveegd met een servet of een schone handdoek. Nu kunt u een van de manieren toepassen om granaatappel snel en zonder spetters te schillen en te genieten van de ongeëvenaarde smaak.
Afpellen in een bak met water
Als je de granaatappel wilt schillen en niets vies wilt maken, is het raadzaam om deze optie te gebruiken. Het bestaat uit de volgende stappen:
- het gewassen fruit wordt zorgvuldig gesneden met een scherp mes, zonder de korrels aan te raken;
- dompel het in een bak met water en laat het 10 minuten staan;
- zonder het fruit uit de container te halen, verdeel het met beide handen in plakjes;
- maak het fruit verder schoon van films en maak sappige zaden vrij;
- een korte pauze, zodat al het afval naar boven stijgt en de korrels naar de bodem zinken.
- verzamel het afval en giet de inhoud van de kom in een vergiet om de kostbare sappige zaden te verzamelen.
De bijgeleverde video laat zien hoe je op een eenvoudige manier een granaat goed schoonmaakt.
Spectaculaire granaatappelschijfjes
Sommige liefhebbers van de koninklijke vrucht eten het liever en houden een spectaculaire plak met geurige zaden in hun handen.
Dit kan worden bereikt door de volgende bewerkingen uit te voeren:
- het gewassen fruit moet op een snijplank worden gelegd en de "koninklijke" kroon eraf snijden;
- 4 ondiepe sneden worden gemaakt met een scherp mes (er zullen hetzelfde aantal plakjes zijn);
- het voorbereide fruit wordt in de hand genomen, voorzichtig in het midden gedrukt en in gelijke delen verdeeld;
- de plakjes worden lichtjes binnenstebuiten gekeerd in de vorm van een bloem en op een schaal gelegd.
Het is raadzaam om alleen rijpe granaatappels te kopen. Op deze manier is het bijna onmogelijk om onrijpe opties te reinigen.
Hele granaatappel, zonder vel
De koninklijke vrucht ziet er origineel uit als je voorzichtig alle schil eruit haalt en de korrels op hun plaats laat. Dankzij deze methode komt de vulling van het fruit snel in de behendige handen van fans van het exotische fruit. Het belangrijkste is om te weten hoe je de granaatappel moet schillen en de integriteit ervan niet te beschadigen.
Maak om te beginnen verschillende sneden in de kroon van de vrucht met een scherp mes. Laat het een kruisvormige versie zijn. Verder zullen alleen flexibele vingers op bekwame handen van pas komen. Pak met één hand het ingesneden deel van de kroon vast en trek het voorzichtig naar u toe.
Om de korst niet te breken, mag u geen plotselinge bewegingen maken. Anders wordt het moeilijk om het proces met succes te voltooien.
Als er een witte lijn onder de kroon verschijnt, betekent dit dat de korst zonder problemen van de zaden is verwijderd. Nu kun je veilig doorgaan met schieten totdat je hem in handen hebt. De laatste hand is het verwijderen van witte films. De granaatappel is klaar om met veel plezier te proeven.
Decoratie voor fruitboeket
Veel mensen maken graag originele boeketten van fruit. Als het om koninklijk fruit gaat, is het belangrijkste om te begrijpen hoe je de granaatappel correct snijdt, zodat hij er prachtig uitziet op tafel. Het is belangrijk om de juiste maat fruit te kiezen. De voorkeur gaat uit naar kleine of middelgrote exemplaren.
De eerste stap is het afsnijden van de kroon. Vervolgens worden sneden gemaakt in de korst die bloembladen nabootsen. Vouw ze vervolgens voorzichtig in de tegenovergestelde richting open. In dit geval moet de schil tot de helft van de vrucht worden verwijderd. Als gevolg hiervan zal een prachtige bloem van een sappige granaatappel in de handen zijn.
Een gedroogde granaatappel reinigen
Soms komt het voor dat een granaatappel al een hele tijd op zijn tijd wacht en de schil een beetje droog is. Gooi zo'n "juweel" niet in de prullenbak.
Ten eerste moet het grondig worden gewassen en gedroogd. Snijd vervolgens het fruit doormidden, breng het naar een kom en klop met een lepel hard op de schil. Na verloop van tijd zullen de zaden uit de helft vallen. Degenen met een witte film worden bovendien gereinigd. Nu kunt u de sappige granen van deze waardevolle vrucht proeven.
Naast de genoemde methoden zijn er nog andere opties om met de koninklijke vrucht te werken. Voorbeelden van hoe je een granaatappel moeiteloos kunt schillen, worden getoond in de meegeleverde video. Geen wonder dat mensen zeggen dat het beter is één keer te zien dan honderd keer te horen. Kijk zelf maar.