Drie manieren om een ​​granaatappel te schillen

Sappige rode granen met een unieke zoetzure smaak - wie van ons houdt er niet van granaatappel? Wat kunnen we zeggen over de voordelen van granaatappelsap, dat wordt aanbevolen om regelmatig te drinken voor kinderen en vrouwen in een interessante positie. In plaats van het sap zelf uit te persen, kopen de meeste mensen echter liever dranken in de winkel, waarvan de kwaliteit en natuurlijkheid kunnen worden betwist. En dat allemaal om de reden dat het correct is om schoon te maken Granaat niet iedereen kan dat. Dus rennen we naar de dichtstbijzijnde supermarkt, uit angst om onszelf en de hele keuken te bevlekken tijdens het verkrijgen van waardevolle granen. Maar als je enkele van de trucs kent, kunnen dergelijke rampzalige gevolgen worden vermeden, bovendien kan het fruit bijna intact worden gehouden en geen kostbaar sap verliezen. Het enige dat nodig is, is een scherp mes en een paar trucjes.

Over dit onderwerp:hoe je een granaatappel goed schoonmaakt + video!

Ondanks dat de binnenkant van de granaatappel eetbaar is, wassen we het fruit goed voor het schillen.

Methode één: verdeel het fruit in partjes

In het bovenste deel van de vrucht maken we een cirkelvormige insnijding, een soort hoed, maar niet door en door, maar alleen door de schil zelf af te snijden. Verwijder voorzichtig de resulterende dop. Nu moet je longitudinale sneden maken, maar niet ergens, maar op speciale plaatsen. We kijken goed: de granaat wordt door dunne witte scheidingswanden in segmenten verdeeld. Dus je moet de huid net erboven doorsnijden. Dit zal de korrels niet beschadigen en niet vies worden met sap.

Het is absoluut noodzakelijk om "de dop eraf te halen", anders ziet u niet waar u moet snijden. We snijden, bereiken het einde niet.

De volgende stap is om de granaatappel in delen te verdelen: steek het mes in de kern zelf, scroll lichtjes en open als het ware de vrucht. Dat is alles - er is geen enkel graan beschadigd, hooguit kan er wat uitlopen.

Methode twee: haal de granen meteen

Als u niet graag met de plakjes knoeit en er granen uit kiest, kunt u deze procedure vereenvoudigen. Het begin van het proces is vergelijkbaar:

• snij het deksel eraf;
• maak zijsneden.

En nu het meest interessante: we nemen een diepe kom en een gewone eetlepel. We houden de granaatappel boven een kom (gekapt) en kloppen met een lepel op de wanden van het fruit, waarbij we de zaden eruit slaan. Om te voorkomen dat het sap in verschillende richtingen spettert, proberen we het fruit niet boven de wanden van de borden te heffen.

Methode drie: de korrels zijn heel, de handen zijn schoon

Zoals u weet, heeft granaatappelsap naast nuttige eigenschappen er een niet erg prettige eigenschap: na contact ermee krijgt de huid van de handen een aanhoudende gele kleur. Om je handen schoon te houden, moet je de vrucht in water snijden, namelijk:

• snijd de bovenkant weer af;
• laat de granaatappel in een pan met water zakken;
• breek het doormidden, pak het bij de zijkanten en laat je vingers in het midden van de vrucht rusten;
• selecteer de granen direct in de pan.

Het blijft om stukjes film te selecteren en uit het water te pellen en de zaden te zeven.

Kies de manier die u lekker vindt en geniet van het exotische fruit.