Hoe druiven te verzorgen van de lente tot de herfst

Druiven zijn een gewas dat constante aandacht van de tuinman vereist. Als je de plant verlaat zonder eenvoudige, maar verplichte zorgmaatregelen voor het hele seizoen, groeien de struiken oncontroleerbaar, beginnen de scheuten elkaar te hinderen. Overmatig dichte aanplant van druiven wordt een plaats van concentratie van ziekteverwekkers en ongedierte. Als gevolg hiervan neemt het aantal rijpende bessen en hun kwaliteit sterk af.

Welke behandeling heeft de wijngaard nodig tijdens het seizoen? Hoe zorg je voor druiven, behandel ze tegen ziekten en plagen, water, snij en voer?

Zorg voor druiven in het eerste jaar van aanplant

Al vanaf het moment van planten hebben druiven een zorgvuldige maar regelmatige verzorging nodig, wat zal bijdragen aan de snelste overleving van de plant en de vroegste start van de vruchtvorming.

In het eerste jaar na het planten bestaat de zorg voor een zaailing uit het losmaken van de grond, water geven, druiven verwerken tegen ziekten en plagen, evenals aan het begin van het werk aan de vorming van een toekomstige wijnstok.

Zodra de knoppen tot leven komen, wordt de grond rond de jonge planten losgemaakt en wordt tegelijkertijd het verschenen onkruid verwijderd.
Wanneer de eerste bladeren zich ontvouwen, komt de druivensteel vrij van de grondlaag. Er wordt een gat rond de struik gemaakt om de plant te verharden en het gemak van verwijderen in juni, en vervolgens in augustus, vormden zich oppervlaktewortels op een deel van de stam, bestrooid met aarde. Als in het eerste jaar van aanplant geen aandacht wordt besteed aan de verzorging van de druiven, zal het wortelsysteem van de struik onvoldoende ontwikkeld zijn en onvermijdelijk bevriezen. Na de behandeling in juni wordt de struik weer geschud en na de augustus druivensnoei van de oppervlaktewortels valt het gat 10 cm.
Van de 3-4 scheuten die in juni zijn gevormd, blijft de sterkste over, die later de basis zal worden van een krachtige struik, en de rest wordt weggesneden.
Voor een betere overleving en groei worden jonge druiven bewaterd met een snelheid van 10 liter per struik, en afhankelijk van de weersomstandigheden moet de plant gemiddeld minstens één keer per week vocht krijgen.
Water geven kan worden gecombineerd met het voeren van druiven superfosfaat en stikstofhoudende preparaten die de ontwikkeling van groene massa van de plant bevorderen.

Kouseband druiven

De lente in de wijngaard begint met het openen van overwinterde druiven, het snoeien van struiken en hun kousenbanden. Totdat de plant blad heeft geproduceerd en er geen nieuwe scheuten zijn verschenen, is het belangrijk om het vruchtdragende deel van de wijnstok droog aan het latwerk te binden.

Als je dat niet doet:

de kans op schade aan de struik door ongedierte en ziekten van druiven, bijvoorbeeld meeldauw, neemt toe;
het zal moeilijker zijn om de vorming van een druivenstruik uit te voeren die actief en overvloedig vrucht zou dragen;
de opbrengst van zo'n struik blijkt veel minder te zijn, niet alleen vanwege het aantal bessen, maar ook vanwege hun slechte kwaliteit.

Voor kousenbanddruiven worden weefsel of touw gebruikt dat de scheuten niet verwondt, evenals een speciaal apparaat. Voor een kousenbandmateriaal wordt het niet aanbevolen om een nylon touw of vislijn te nemen die in het scheutweefsel snijdt terwijl de wijnstok groeit.

Groene scheuten van druiven zijn vrij kwetsbaar en kwetsbaar, als je de struik niet vastbindt vóór het begin van zijn actieve groei, neemt het risico op beschadiging van de groei aanzienlijk toe.

Tegelijkertijd worden de takken waarop de hoofdoogst wordt verwacht bij het vastbinden naar de onderste horizontale rij gebogen, zodat de groene scheuten verticaal en gelijkmatig groeien.Doe hetzelfde met de vervangende scheuten die zich het dichtst bij het latwerk bevinden. De tijd voor de tweede kousenband van druiven begint wanneer de jonge groei een lengte van 25 cm bereikt. In de toekomst worden de scheuten om de twee weken aan de steunen en hekjes bevestigd, waardoor de scheuten niet vrij kunnen hangen, vooral tijdens de periode van de eierstok vorming en bessenvulling.

Vorming van een druivenstruik

Binnen een paar jaar na het planten krijgt de druivenstruik een speciale vorm, die het meest geschikt is voor specifieke klimatologische omstandigheden en overeenkomt met het doel van het ras. Afhankelijk van hoe goed de plant reageert op vorst, worden de volgende vormen onderscheiden:

beschutting nodig hebben voor de winter;
koud weer overleven zonder enige speciale bescherming.

De keuze van de methode voor het vormen van een druivenstruik wordt beïnvloed door het teeltgebied en de kenmerken van een bepaald ras. Maar in ieder geval moet de tuinman bij het snoeien en vormen er rekening mee houden dat de oogst van het volgende jaar op een volwassen wijnstok wordt gelegd, uit de overwinterende ogen waarvan in de lente fruitscheuten zullen verschijnen.

De systematische vorming van een druivenstruik begint bijna vanaf het eerste jaar van het leven van de plant en duurt meerdere jaren. De exacte tijd is afhankelijk van het type gekozen vorm en het einde van het proces betekent dat de druiven een volwaardig skelet hebben, wat zorgt voor volledige vruchtzetting.

In de daaropvolgende jaren zal de plant corrigerende herfstsnoei nodig hebben, waarbij het grootste deel van de zomergroei wordt verwijderd, inclusief individuele meerjarige takken, alle fruitscheuten van het uitgaande jaar, evenals zwakke en beschadigde exemplaren.

Omdat druiven in de omstandigheden van centraal Rusland meestal moeten worden beschermd voor de winter, zijn de meest voorkomende formaties die standaardvrije druiventeelt impliceren en die 150 jaar geleden voor het eerst werden beschreven door de meester van de wijnbouw uit Frankrijk, Guyot. De combinatie van deze vorm met de waaiervorm gaf de meest bekende druivenstruikvorm van vandaag. De standaardvrije waaiervormige formatie van een druivenstruik maakt het gemakkelijk om te verjongen en groen te snoeien, de wijnstok dekt gemakkelijk af voor de winter en geeft een solide oogst onder vrij zware omstandigheden.

Druiven bestrooien in het voorjaar

Maatregelen om het verschijnen van ziekteverwekkers en ongedierte op druivenplanten te voorkomen, worden genomen in het voorjaar, wanneer de struiken worden bevrijd van winterverblijven.

Het eerste besproeien van druiven, waardoor bronnen van gevaar worden geëlimineerd, vangt de grond onder de wijnstok en het bosrijke deel van de struik. Tegelijkertijd hangt het succes van het evenement grotendeels af van hoe snel de kousenband van de druiven werd uitgevoerd, aangezien de ontwikkeling van meeldauw meestal begint met de val van de eerste lenteprecipitatie, die onwillekeurig een gevaarlijke schimmel van de grond naar de scheuten. Neem voor het spuiten:

3% vloeibare Bordeaux-oplossing;
1% Ridomil-oplossing;
3% oplossing van ferrosulfaat;
0,5% Cineb-oplossing.

Om ongedierte van druiven op amateurpercelen te bestrijden, kunt u een veilige en betaalbare fytosporine gebruiken, die zowel actief is tegen pathogene schimmels als bacteriële infecties. Wanneer de grond onder de wijngaard en in de gangpaden wordt bewerkt, wordt deze niet losgemaakt, maar overvloedig gemulleerd.

Preventieve behandeling van druiven tegen ziekten en plagen wordt uitgevoerd bij droog weer met dezelfde preparaten, wanneer 4-5 jonge bladeren aan de plant verschijnen.

De timing van verder spuiten is afhankelijk van de weersomstandigheden en de gezondheid van de planten. Twee weken voor de bloei, als er geen regen is, moeten de struiken een preventieve behandeling ondergaan, en het is belangrijk om niet alleen de buitenkant van de bladeren en scheuten te vangen, maar ook om ervoor te zorgen dat de preparaten diep in de kroon doordringen. De periode waarin het mogelijk is om de druiven die de eierstok hebben gekregen te besproeien, eindigt drie weken voor de oogst.

Topdressing van druiven

Tijdens het groeiseizoen verandert de behoefte van druiven aan bepaalde voedingsstoffen en elementen.Hiermee moet rekening worden gehouden bij het toedienen van meststoffen voor vruchtgewassen.

Net als andere gecultiveerde planten heeft de wijngaard het volgende nodig:

in stikstof, noodzakelijk voor een set groene massa en zorgen voor een goede jaarlijkse groei;
in kalium en fosfor, zonder welke het onmogelijk is om de wijnstok te rijpen, gezonde bessen van hoge kwaliteit te rijpen en de plant voor te bereiden op overwintering.

Zoals uit de video blijkt, is het verzorgen van druiven in de lente en zomer onmogelijk zonder regelmatig goedgekozen meststoffen toe te dienen. Ik voed eenjarige druivenplanten twee keer per jaar:

Wanneer groene scheuten 10-15 cm hoog worden, wordt onder de wortels een nitrofoska-oplossing toegevoegd met een snelheid van 16-18 gram per 10 liter water.
In juli of augustus bevat het voeren van druiven 20 gram superfosfaat en 12 gram kaliumsulfaat per 10 liter water.

Struiken die het vruchtseizoen zijn ingegaan, worden tot drie keer per seizoen bevrucht:

De eerste voeding is half mei. Als er ongeveer twee weken resteren voor de bloei. Op dit moment krijgen de planten een portie stikstofhoudende meststoffenOf het nu organische stof of ammoniumnitraat is, 10 liter oplossing of infusie wordt onder de struik toegevoegd.
De tweede keer dat de druiven worden gevoerd tijdens de vorming van de eierstok en de verbeterde groei ervan. In dit geval omvat de samenstelling van meststoffen, naast stikstof, fosfor en kalium in een verhouding van respectievelijk 3: 2: 1. Neem ongeveer 30 gram van het mengsel per struik en los op in een emmer water.
De derde topdressing van druiven wordt uitgevoerd van half juli tot half augustus, wanneer de bessen kleur beginnen op te nemen, en bestaat uit 50-75 gram superfosfaat en de helft van de hoeveelheid kaliumsulfaat per 10 liter water.

Als er in de herfst organische stof onder de druiven wordt geïntroduceerd, is het tijdens de voorjaarsvoeding beter voor twee om de hoeveelheid van deze meststof te verminderen. Hoe kunstmest onder de struik aan te brengen en hoe voor de druiven te zorgen, zodat de voordelen van bemesting worden gemaximaliseerd? De praktijk leert dat voedingsoplossingen de wortels het snelst bereiken als mest wordt toegepast in een wortelcirkel met een straal van ongeveer een meter en door gaten die tot een diepte van 40-50 cm worden geboord. Dezelfde methode heeft zichzelf perfect bewezen voor het besproeien van druiven.

Druiven water geven

Water geven tijdens het verzorgen van druiven in het eerste jaar van aanplant hangt af van het feit of de grond onder de kroon bedekt is of niet.

De bedekte grond wordt twee weken na het planten vochtig gemaakt. En dan hangt de frequentie van water geven af van de toestand van de grond.
Open grond is veeleisender voor bewatering. Tot half juli wordt de plant wekelijks bevochtigd, waarbij 0,5 tot 1 emmer water onder de struik wordt gegoten. Vervolgens wordt het water geven van de druiven verminderd of volledig gestopt, zodat de zaailing zich kan voorbereiden op overwintering.

Overblijvende druivenstruiken zijn gevoelig voor uitdroging van de grond:

in het voorjaar, wanneer de planten alleen uit winterverblijven worden bevrijd;
in mei, voor en na de bloei;
in juli, wanneer de bessen worden gevuld en klaargemaakt voor rijping.

Het water geven van de druiven wordt vaak gecombineerd met topdressing, met behulp van uitgeruste gaten in de grond of druppelirrigatiesystemen.

Onderdak van druiven voor de winter en bescherming tegen lentevorst

In verschillende regio's kan dezelfde druivensoort de winter doorstaan en in de lente anders acclimatiseren.

Op de middelste rijstrook hebben rassen die bestand zijn tegen vorst onder 32 ° C geen beschutting nodig.
In het zuiden van het land is bescherming niet vereist voor planten die -25 ° C overleven.

Maar dit is alleen van toepassing op volwassen druivenstruiken, en de zorg voor druiven in het eerste jaar na het planten houdt noodzakelijkerwijs het beschermen van de zaailingen in. Dit gebeurt meestal eind oktober of begin november. Als u deze bewerking uitstelt, verliest het druivenhout zijn elasticiteit en is het moeilijk te leggen.

Elk geschikt materiaal kan worden gebruikt om de wijnstokken te bedekken, te beginnen met aarde uit de gangpaden. Om dit te doen, worden de scheuten van tevoren in een greppel gelegd die op een bajonet is gegraven, op de grond wordt vastgemaakt en met aarde wordt besprenkeld.

Naast de grond wordt de op de grond gelegde wijnstok geïsoleerd met een dubbele laag folie of speciaal afdekmateriaal, sparren takken en naalden, golfkarton, dakbedekking en zeildoek. Vallende sneeuw wordt een extra bescherming.

Als het beschermen van struiken tegen wintervorst geen problemen oplevert voor tuinders, hoe moet u dan zorgen voor druiven die worden bedreigd met voorjaarsvorst? In dit geval kan het helpen:

beschutting met lompen, stro, hooi, sparren takken en non-woven materiaal;
rook met zaagsel, droge bladeren, naalden, krullen en mest vanaf de lijzijde;
afstanden van de gieter.

In het geval van een ongunstige prognose gedurende 10-14 dagen, kan het besproeien van druiven in de lente met een oplossing van ijzersulfaat het vrijkomen van de ogen uit de winterslaap vertragen.

Druivenverzorging - video

druiven struiken