Welke groenten kunnen vóór de winter worden geplant om een vroege oogst te krijgen
De herfst is de tijd om te oogsten en de grond voor te bereiden op het lenteseizoen. Maar het belangrijkste werk houdt daar niet op - als de tuinman weet welke groenten hij voor de winter moet planten, zal hij in staat zijn om een vroege, genereuze oogst van groenten en kruiden te krijgen. Podzimnaya-aanplant heeft een aantal voordelen, maar voor een succesvolle teelt en rijping van gewassen moet u rekening houden met alle subtiliteiten van dit proces.
Algemene regels voor wintergewassen
Podzimnaya-aanplant vereist het naleven van enkele subtiliteiten die betrekking hebben op de plaats en timing van het zaaien, de juiste voorbereiding van de grond en zaden. Het is ook noodzakelijk om rekening te houden met de klimatologische omstandigheden in een bepaalde regio.
Bodemvoorbereiding
Het planten van groenten voor de winter zal alleen succesvol zijn als u een site voor de bedden op de juiste manier kiest en voorbereidt. Alleen hoge, goed beschermde bedden met voedzame grond kunnen zaden voldoende beschermen tegen wintervorst.
Bodemvoorbereiding:
- 4-6 weken voor het zaaien de site opgraven;
- Verwijder alles onkruid;
- voeg humus of compost toe aan de grond;
- om de zuurgraad van de grond te verminderen, voegt u 200-250 g limoen toe;
- maak gaten of groeven en bedek ze met plasticfolie.
Om weken in de lente en zaadrot te voorkomen, is het het beste om te kiezen hoge bedden of maak ze zo met je eigen handen. Je kunt ook groenten in gewone bedden planten - maar voordat je ze zaait, moeten ze worden beschermd met leisteen of planken. Door een dergelijke versterking zal het smeltwater van de lente de gewassen niet kunnen wegspoelen.
Tijdstip van planten en zaadselectie
De optimale tijd voor het planten van groenten voor de winter is oktober of begin november, wanneer aanhoudend koud weer begint. Op warme dagen kun je geen plantwerk doen. Dit stimuleert de ontkieming van zaden en veroorzaakt een snelle plantsterfte.
Bij het bepalen van de meest geschikte timing voor subwinterbeplanting, is het noodzakelijk om rekening te houden met de klimatologische kenmerken van elke specifieke regio. Als u niet op tijd plant, leidt dit tot een slechte oogst of verlies van gewas.
Ongeacht wat er voor de winter in de regio Moskou wordt geplant, moet dit bijvoorbeeld 10-15 dagen eerder worden gedaan dan in de regio Leningrad, omdat het klimaat hier veel ruwer is.
Het kiezen van de juiste zaden is een belangrijke stap bij het kweken van groenten in de winter. Bij het zaaien van zaden in oktober en november, mogen ze niet voorgeweekt worden; ze moeten volledig droog zijn.
Bij het kiezen van zaden, is het het beste om de voorkeur te geven aan koudebestendig, niet vatbaar voor schieten en ook uitgelekt - dit zal helpen om hun consumptie bij het planten te verminderen.
Welke groenten te planten voor de winter
De lijst met wat vóór de winter uit groenten kan worden geplant, is extreem breed. Voor onderwinterbeplanting worden diverse groenten, kruiden, bessen en fruitbomen gebruikt.
Gewassen kunnen op verschillende tijdstippen worden geplant:
- eerste helft van oktober - aardbeien;
- 15-20 oktober - winterknoflook;
- 25-30 oktober - uien;
- begin november - bieten en wortelen.
In de tweede helft van november, wanneer de sneeuw de grond 8-10 cm bedekt, kunnen tuinders beginnen met planten in de kas. Hiervoor worden groenten zoals selderij, komkommers, courgette, tomaten en verschillende soorten kool gebruikt.
Bieten en wortelen
Je kunt bieten planten voor de winter. De beste tijd voor het planten van een wortelgewas is wanneer de luchttemperatuur stabiliseert op -3 ° C.
Rassen voor winterteelt:
- Droogte;
- Detroit;
- Delicatesse;
- Viela;
- Rode bal;
- Sudarushka;
- Gaivoronskaya.
Deze rassen zijn speciaal gekweekt voor de teelt in streken met barre klimaten, zodat ze gemakkelijk wintervorst kunnen doorstaan. Zaai de bietenzaden tot een diepte van 4 cm. Tussen de wortelgewassen moet een afstand van ongeveer 7-10 cm worden gelaten, de rijafstand is 25-30 cm. Voor elke vierkante meter wordt 3-4 g zaden genomen.
Uien en knoflook planten
In de late herfst planten veel tuinders uien. Onder de soorten uien voor winterbeplanting zijn geschikt:
- Carmen;
- Odintsovo;
- Timiryazevsky;
- Ellan.
De plantuien dienen een kleine diameter te hebben, niet meer dan 1-2 cm en enkele weken voor de eerste herfstvorst geplant te worden zodat de bollen de tijd hebben om wortel te schieten. Bij plotselinge vorst moeten aanplantingen worden beschermd met een speciaal afdekmateriaal.
Voor het planten van winterknoflook kunt u het beste de bedden kiezen waarop aardappelen, aubergines, paprika's en andere nachtschadegewassen werden geteeld.
Ervaren tuinders adviseren om knoflook te planten in de eerste helft van oktober, wanneer de grond al een aanzienlijk deel van zijn vocht heeft verloren en de vorst nog niet is gekomen.
Winter zaaien van kool
Het planten van groenten in de winter omvat verschillende soorten kool. Het is het beste om late of middenseizoen variëteiten te kiezen, vroege worden niet voor deze doeleinden gebruikt.
Geschikte koolsoorten:
- wit - Nadezhda, Zarya, Sibiryachka, Blizzard;
- roodharige - Stone Head 447, Gako 741;
- broccoli - Laser, Caesar, Calabrese, Gnome;
- kleur - Garantie, patriottisch.
Het zaaien van kool wordt uitgevoerd wanneer aanhoudende vorst wordt vastgesteld. Het is het beste om gewassen in kassen of gesloten bedden te planten, beschermd tegen wind en plotselinge veranderingen in luchttemperatuur.
Zaai de zaden in vooraf gemaakte groeven en dun de zaailingen in het vroege voorjaar uit. Voor een betrouwbare bescherming tegen wintervorst, moet de kool worden bedekt met een laag zaagsel.
Groenen
Om in het vroege voorjaar verse groenten op de bedden te krijgen, worden ze in de late herfst geplant. Hierdoor kan begin april een vitaminegewas van de bedden worden geoogst.
Voor de winterteelt worden de volgende soorten greens het vaakst beoefend:
- spinazie;
- dille;
- peterselie;
- zuring;
- basilicum;
- salie;
- koriander;
- pastinaak;
- salade culturen.
Het zaaien van dille, wortel en bladpeterselie kan het beste in de eerste helft van oktober worden gedaan, omdat hun spruiten pas bij de eerste nachtvorst bevriezen. Groenen zijn niet bang voor lage temperaturen, ze kunnen niet worden bedekt met zaagsel of agrofibre.
Wat te planten in een kas voor de winter
Veel beginnende boeren zijn geïnteresseerd in welke groenten er vóór de winter in de kas worden geplant om vroeg een rijke en overvloedige oogst te krijgen. Voor het zaaien onder de winter worden gewassen gebruikt die een betrouwbare bescherming tegen wintervorst vereisen.
Waaronder:
- tomaten;
- komkommers;
- courgette;
- selderij;
- kool;
- boog;
- radijs;
- greens - dille, peterselie, salades.
Uien, peterselie, pastinaak, dille, basilicum en andere soorten groenten kunnen zelfs in een kas zonder verwarming worden geplant, omdat deze gewassen zeer goed bestand zijn tegen vorst en slechte weersomstandigheden.
Vóór de winter kunt u ook verschillende wortelgroenten in de kas planten - wortels, rapen, rutabagas, radijs, bieten. Hiervoor worden vorstbestendige rassen gebruikt met minimale eisen aan weersomstandigheden.
Het planten van groenten in Podzimny is erg populair bij zomerbewoners en tuinders. Als je de basale subtiliteiten en regels van het telen van gewassen in acht neemt, kun je begin april een vroege en genereuze oogst van groenten en vitaminegroen krijgen.