Hoe u de gezondheidsvoordelen van courgette kunt gebruiken om uw gezondheid te verbeteren

Courgette, vanwege zijn uitgebalanceerde chemische samenstelling, voedingswaarde, uitstekende smaak, is populair geworden bij aanhangers van gezond eten en degenen die snel willen afvallen zonder de gezondheid te schaden. Met deze veelzijdige groente kunt u uw dieet zoveel mogelijk diversifiëren, aangezien deze wordt gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. En de gunstige eigenschappen van courgette-courgette hebben het tot een therapeutisch middel gemaakt dat zal helpen om met veel ziekten om te gaan.

Biologische beschrijving van groentegewassen

Courgette is een Europese courgettevariëteit van de Pumpkin-familie. De vruchten hebben een regelmatige cilindrische vorm en bereiken een lengte tot 15 cm en de schil kan donkergroen of geel gekleurd zijn. Het oppervlak is versierd met verschillende vlekken, strepen en slagen. Het vruchtvlees wordt gekenmerkt door sappigheid, elasticiteit, maar tegelijkertijd erg mals.

De plant onderscheidt zich door vroege rijpheid, het vermogen om continu vrucht te dragen en langdurige opslag van het gewas.

Caloriegehalte en samenstelling van courgette

Het voedzame product bevat een grote hoeveelheid proteïne met een laag caloriegehalte. Verwijst naar voedingsgroenten die goed en gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen. Daarom geven voedingsdeskundigen de voorkeur aan courgette bij het ontwikkelen van gezonde eetsystemen.

Deze cijfers kunnen variëren afhankelijk van het type courgette en hoe deze wordt bereid.

Courgette is een waardevolle bron van vitamines, evenals een grote hoeveelheid vezels en essentiële mineralen.

Vanwege de rijke vitamine- en mineralensamenstelling van de groente, wordt het aanbevolen om deze in het menu op te nemen voor een goede gezondheid, tonusondersteuning en vitaliteit.

Nuttige eigenschappen van courgette voor het lichaam

Interesse in deze cultuur is te danken aan de rijke chemische samenstelling, die veel nuttige stoffen bevat. Er is speciale vraag naar het product, omdat het onmisbaar is in een compleet dieet van mensen van alle leeftijdscategorieën.

Het regelmatige gebruik ervan draagt ​​bij aan:

• versterking van de immuniteit, verlichting van vermoeidheid;
• het verminderen van de kans op het ontwikkelen van hartaandoeningen, bloedvaten;
• het verlagen van het cholesterolgehalte;
• activering van het spijsverteringsstelsel;
• preventie van constipatie, opgeblazen gevoel;
• stabiele leverfunctie;
• het lichaam bevrijden van gifstoffen, gifstoffen, zware metalen en andere schadelijke stoffen;
• herstel van beschadigde sectoren van het zenuwstelsel;
• preventie van aan leeftijd gerelateerde ziekten van oftalmische aard;
• normalisatie van metabolisme en water-zoutbalans;
• snelle vetverbranding, wat leidt tot gewichtsverlies;
• honger stillen en de eetlust weer normaal maken;
• verbetering van de conditie van de huid, haar, nagels.

Courgette squash is een effectief hulpmiddel bij de behandeling van: urolithiasis, jicht, nefritis, hepatitis, atherosclerose, hypertensie, cholecystitis.

Courgettepuree wordt gebruikt als eerste aanvullende voeding voor grillige baby's.Omdat groenten geen allergeen zijn, bevatten ze foliumzuur, vitamine C, het product veroorzaakt geen constipatie, maar helpt integendeel de spijsvertering te verbeteren.

In de volksgeneeskunde wordt een afkooksel op basis van courgettebloemen gebruikt. Het wordt gebruikt om de manifestatie van allergische reacties te verminderen.

Gebruik in cosmetologie

Thuis kun je een hele serie cosmetica maken op basis van een gezonde groente. Er zijn veel geteste recepten voor dermatologische producten, gezichtsreinigingsmaskers en haarreparaties.

Nuttige eigenschappen van courgette-courgette in cosmetologie helpen:

• de algemene toestand van de huid verbeteren;
• strijk rimpels glad, geef de dermis frisheid, elasticiteit;
• het voorkomen van ouderdomsvlekken;
• het vetgehalte van de huid verminderen, hydrateren en voeden;
• zich te ontdoen van wallen, zakken onder de ogen;
• bescherm de huid tegen schadelijke ultraviolette straling;
• los het probleem van droog haar op door het te verzadigen met vocht.

Cosmetologen raden aan om maskers te maken van vers vruchtvlees voor de ouder wordende huid, droge en uitgedroogde opperhuid, evenals een gevoelige en irriterende huid. De zaden worden toegevoegd aan crèmes omdat ze de talgklieren reguleren. Voeg het sap toe aan de haarspoeling. En een afkooksel uit de eierstok van de pompoen wordt gebruikt in de strijd tegen huidziekten.

Bij de vervaardiging van cosmetica is courgette, in combinatie met verschillende ingrediënten, geschikt voor alle huidtypes.

Kooktoepassingen

Courgette onderscheidt zich door een milde, milde smaak en een delicaat aroma, daarom passen ze goed bij verschillende producten - vlees, groenten, ontbijtgranen, pasta. Alle kruiden zijn ermee in harmonie. Van een gezonde groente kun je veel heerlijke gerechten maken die zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden kunnen stellen.

Courgette geschikt voor elke kookmethode:

• koken of stomen;
• bakken in de oven;
• frituren op een grill, koekenpan;
• blussen;
• beitsen.

Courgette mag niet lang worden gekookt; bij langdurig koken wordt de groente zuur en verliest hij zijn smaak.

Veel mensen vragen zich af of rauwe courgette kan worden gegeten. Courgette is alleen het meest gunstig als deze rauw is. Ze verliezen geen waardevolle stoffen en laten het lichaam sneller genezen. Geraspte courgette wordt beschouwd als een uitstekende aanvulling op salades, een goed bijgerecht voor gegrilde vis​Om dit te doen, moet u jong fruit nemen met een delicaat vruchtvlees en een dunne schil. Deze courgettes hoeven niet geschild te worden.

Door de voedingswaarde van het product kan het worden gebruikt in de voeding van veel populaire diëten. Gestoomde pompoen is vooral handig om af te vallen.

Populaire courgettegerechten: aardappelpuree, stoofschotels, pannenkoeken. Ze worden vaak gestoofd met groenten en geserveerd als bijgerecht bij vlees en vis. Courgette wordt ook gepekeld, ingeblikt en maakt er zelfs heerlijke jam van. In de Italiaanse keuken worden gele bloemen gebruikt, die in beslag worden gedoopt en gebakken.

Schade en contra-indicaties

Voordat u courgette in uw dieet opneemt, moet u niet alleen de voordelen weten, maar ook de schade. De lijst met contra-indicaties voor het gebruik van squash is klein.

Beperking van het gebruik van het product:

• individuele intolerantie;
• darminfecties, verstoorde ontlasting;
• nierziekte geassocieerd met verminderde uitscheiding van kalium uit het lichaam.

Een rauwe groente kan de gezondheid schaden voor mensen die lijden aan maagzweren, gastritis. Omdat het maagslijmvlies wordt geïrriteerd door het sap, wat leidt tot een verergering van de ziekte. Het is noodzakelijk om het product met voorzichtigheid te gebruiken en na overleg met uw arts.

Anders, als je courgette verstandig eet en niet te veel eet, zal er geen kwaad zijn.

Overmatige inname van courgette kan spijsverteringsproblemen veroorzaken vanwege het hoge vezelgehalte.

De positieve eigenschappen van courgettepompoen hebben hun toepassing gevonden in gebieden als geneeskunde, cosmetologie en koken.Het gebruik ervan in redelijke doses, bij afwezigheid van contra-indicaties, zal een positief effect hebben op de algemene toestand van het lichaam, de immuniteit versterken, de jeugd behouden, de natuurlijke schoonheid van de huid behouden en ook opladen met een positieve houding.

Wat zijn de gunstige eigenschappen van courgette-courgette - video