Nuttige eigenschappen van anijszaden en contra-indicaties voor de menselijke gezondheid

Anijs neemt een speciale plaats in onder geneeskrachtige kruiden. Wetenschappers hebben de gunstige eigenschappen van anijszaadjes en contra-indicaties voor het gebruik ervan al lang bestudeerd. Zelfs in de oudheid werd de plant veel gebruikt door genezers voor de behandeling van verschillende ziekten. En chef-koks gebruikten het als geurig kruid en voegden het toe aan voortreffelijke gerechten.

Vanwege het zoetige en tegelijkertijd scherpe aroma werden de zaden in bedwelmde dranken gedaan. Na verloop van tijd werd het kruid over de hele wereld populair.

Aangenomen wordt dat de geboorteplaats van de plant het Midden-Oosten en de Middellandse Zee is. Op het grondgebied van Rusland wordt het gekweekt als specerij en voor medicinale doeleinden.

Gerelateerd artikel: ginseng - gunstige eigenschappen van de wortel!

Het is belangrijk om de gunstige eigenschappen van anijszaadjes te kennen

Anijs is een eenjarige plant die van nature voorkomt en wordt gekweekt in huistuinen. De ronde, rechtopstaande stengel wordt meer dan 50 cm hoog. In juni, wanneer de plant bloeit, vormen zich paraplu-knoppen op het bovenste deel van de scheut. Het is in hen dat een eivormige vrucht wordt gevormd, die twee unieke zaden bevat. Dit is echt een schat aan waardevolle elementen. Laten we in meer detail bekijken hoe anijs nuttig is voor de menselijke gezondheid en of er contra-indicaties zijn tijdens het gebruik van het product.

Meestal wordt het kruid als specerij gebruikt en aan dergelijke gerechten toegevoegd:

• saus;
• salade;
• nagerecht;
• drinken;
• bakkerijproducten;
• wodka;
• wijn.

Dit geeft het eten een bijzondere geur en smaak. De vruchten van anijs worden lange tijd gebruikt om verschillende ziekten te behandelen. En tegenwoordig worden populaire medicijnen gemaakt op basis van kruiden:

• borst elixer;
• hoestsnoepjes;
• anijs olie;
• ammoniak-anijs druppels.

Specialisten in traditionele geneeskunde bieden allerlei recepten voor medicinale dranken, kruidenthee en thee. Gezien de gunstige eigenschappen van anijszaadjes en de eigenaardigheden van het gebruik ervan, adviseren psychotherapeuten om het kruid als kalmerend middel te gebruiken.

Om het meeste uit het product te halen, kies je voor felgekleurde zaden die een langdurig aroma uitstralen.

Anijszaadjes bevatten een aantal waardevolle stoffen en elementen die een positief effect hebben op het menselijk lichaam. Laten we eens kijken naar de meest populaire:

• vitamines van dergelijke groepen: C, PP, B1, B2, B5, B6;
• foliumzuur;
• plantaardige vezels;
• koolhydraten;
• eiwitten;
• vetten;
• as;
• ijzer;
• fosfor;
• natrium;
• calcium.

Gezien de rijke samenstelling van het product zijn wetenschappers tot de conclusie gekomen dat anijszaden zowel gunstige eigenschappen als contra-indicaties hebben. Olie verkregen uit de vrucht van een plant bevat bijvoorbeeld de volgende chemische verbindingen:

• aldehyde;
• anethol;
• ketol;
• suiker;
• methylchavicol.

Het blijkt dat u bij het gebruik van een product voor de behandeling oordeelkundig moet zijn om het zieke lichaam niet te schaden. Laten we de gunstige eigenschappen van anijskruid voor mensen eens nader bekijken.

Kostbare "drugs" aan onze voeten

Voordat er pillen verkrijgbaar waren, probeerden mensen te genezen met verschillende kruiden. De methode bleek effectief te zijn en tegenwoordig bestaat er een hele wetenschap van geneeskrachtige kruiden. Onder hen worden de waardevolle eigenschappen van gewone anijs genoemd. Het gebruik van de plant leidt tot de volgende positieve resultaten:

• verwijdering van pijn en spasmen van interne organen;
• antipyretisch effect;
• vechten tegen de focus van ontsteking;
• slijm ophoesten uit de aangetaste luchtwegen.

Een goed bereide anijstinctuur heeft een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel. Het wordt gebruikt als laxeermiddel bij constipatie en als antisepticum bij diarree. Preparaten die anijszaden bevatten, worden voorgeschreven bij de behandeling van:

• lever;
• nier;
• urogenitale organen;
• zenuwaandoeningen;
• slapeloosheid;
• hoofdpijn.

Er is een mening dat het gebruik van anijs in de geneeskunde heeft gediend als een oplossing voor veel intieme problemen. Dames klagen minder over vrouwenkwalen. Mannen merken een verbetering van de potentie op.

Tincturen en afkooksels

Vooral populair zijn afkooksels en tincturen van anijszaden voor de behandeling van verschillende ziekten. U kunt anijstinctuur voor hoesten bereiden door een theelepel geplette granen te nemen en er een glas kokend water overheen te gieten. Sta er enkele uren op. Neem 3 keer per dag 100 ml na de maaltijd.

Volgens hetzelfde recept wordt een tinctuur bereid voor de behandeling van verschillende soorten ontstekingen in de mondholte (tandvlees, amandelen) en de strijd tegen onaangename geur.

Een even populaire manier om het medicijn te bereiden, is het gebruik van gedroogde anijs. Het wordt met medische alcohol gegoten, waarna het minstens 7 dagen wordt aangedrukt. Filter vervolgens en neem maximaal 15 druppels ongeveer 10 keer per dag.

Om een ​​afkooksel van anijs te bereiden, neem je 2 eetlepels zaden, giet je 1 liter water en kook je gedurende een kwartier. Het wordt ingenomen bij de behandeling van het maagdarmkanaal, pijnlijke menstruatie, verhoogde nervositeit. Als een persoon aan heesheid lijdt, kunt u een drankje voor hem maken van de volgende ingrediënten:

• anijsvruchten (100 gram);
• 2 eetlepels honing;
• 1 eetlepel cognac;
• 200 ml water.

Ten eerste moeten de zaden in water worden gekookt. Voeg als het afgekoeld is honing en cognac toe. Roer het mengsel goed door. Instructies voor het gebruik van anijs zijn vrij eenvoudig: drink elk half uur een lepel totdat de ontsteking in de nasopharynx en heesheid volledig zijn verdwenen.

De zaden kunnen worden gebruikt om brandwonden te behandelen. Om dit te doen, worden ze eerst geplet en vervolgens gemengd met eiwit. De afgewerkte pap wordt drie keer per dag op de aangetaste huid aangebracht.

Mogelijke contra-indicaties voor medicinale vruchten

Ondanks de vele gunstige eigenschappen van anijs en het gebruik ervan in de traditionele geneeskunde, moet u het gebruik ervan met wijsheid benaderen. In het bijzonder moet u bijzonder voorzichtig zijn als bij een persoon de volgende ziekten worden vastgesteld:

• colitis ulcerosa;
• gastritis;
• verhoogde zuurgraad;
• maagzweer;
• problemen met de twaalfvingerige darm.

Bovendien kunnen er problemen ontstaan ​​met individuele intolerantie. Het negeren van het advies leidt tot allergische huiduitslag, irritatie van het maagslijmvlies, zwelling van de luchtwegen. Anijs is vooral gevaarlijk tijdens de zwangerschap. Gynaecologen verbieden categorisch vrouwen in een interessante positie om de vruchten ervan te gebruiken. Het kruid beïnvloedt de bloedstolling, wat kan leiden tot problemen tijdens de bevalling. Bovendien werken de elementen waaruit de vruchten van anijs bestaan ​​in op spierweefsel. Dit leidt vaak tot abortus of vroeggeboorte.

Het is niet ongebruikelijk dat mensen met overgewicht verschillende dranken in hun dieet opnemen. Daarom is het niet verrassend dat ze worden aangetrokken door de gunstige eigenschappen van anijsthee. Het beïnvloedt echter de actieve afscheiding van maagsap, wat resulteert in een verhoogde eetlust. Hij wil natuurlijk meteen voldoening geven. Misschien is het verstandiger om zo'n medicijn een tijdje te weigeren?

Overmatige consumptie van anijs als kalmerend middel kan duizeligheid en lichamelijke zwakte veroorzaken.

En het gebruik van anijsolie leidt vaak tot roodheid van de huid, netelroos en zelfs dermatitis. Niemand zou hun onberispelijke uiterlijk willen bederven. Daarom is het erg belangrijk om advies in te winnen bij uw arts voordat u medicijnen gebruikt.Als een persoon geen maagzweren heeft, een normale zuurgraad heeft en geen gevaar loopt voor zwangerschap, kunnen anijszaden zijn favoriete medicinale medicijn worden. Dus laten we met gezond verstand voor onze gezondheid zorgen.

Video over de voordelen en gevaren van anijs