Aardbeientaart recept - een stukje zonnige zomer op je tafel

Aardbei is een van de favoriete bessen van velen, die de hele zomer lang pleziert met zijn verbazingwekkende frisse smaak, zijn zoete aroma trekt aan en lonkt. Elke huisvrouw heeft haar eigen recept voor aardbeientaart en het laat je alles vergeten voor een paar seconden geluk. Tegenwoordig kunt u het hele jaar door van verse aardbeien genieten. De bessen die in de winter en de lente in de schappen liggen, hebben echter niets te maken met sappig, zoet fruit dat op hun eigen perceel wordt gekweekt, gevuld met de zomerzon. Daarom, als u aardbeien uit uw tuin kunt gebruiken, moet u dit doen.

Veel zomerbewoners slaan bessen op voor toekomstig gebruik voor de winter, invriezen, inblikken. Deze aardbeien zijn perfect voor het maken van een sappige taart tijdens het koude seizoen. U kunt uw vrienden en familie verrassen met een heerlijk dessert voor de feestdagen.

Fijne aardbeientaart in een slowcooker

Dit recept kan als een klassieker worden beschouwd. Het deeg blijkt luchtig en door de aardbeien is het dessert erg sappig.

Om het voor te bereiden heeft u de volgende producten nodig:

• 300 g bloem;
• 2 eieren;
• 150 g boter;
• 1/2 kopje poedersuiker
• 3 eetlepels plantaardige olie;
• 2 zakjes vanilline;
• 4 eetlepels dikke zure room;
• 4 kopjes bevroren aardbeien

De taart die volgens dit recept is bereid met een multikoker, blijkt vrij zoet van smaak te zijn. Maar niet suikerachtig. De zoetheid komt heel goed tot uiting door de zuurgraad van de aardbei.

Om een ​​aardbeientaart in een multikoker te bereiden, moet u de volgende stappen nemen:

1. Klop de eieren met poedersuiker met een mixer tot sterke pieken.
2. Voeg zure room, vanilline, gesmolten boter toe aan de resulterende massa.
3. Klop opnieuw grondig.
4. Gezeefd meel wordt toegevoegd en het deeg klopt zonder te stoppen.
5. Stop met het toevoegen van bloem zodra het qua consistentie lijkt op zure room van gemiddelde dikte.
6. Leg bakpapier in de multikokerkom en bedek deze voorzichtig met plantaardige olie. Dit is nodig om het extraheren van de cake verder te vergemakkelijken.
7. Het deeg wordt voorzichtig in een multikoker gegoten en gelijkmatig over de bodem verdeeld.
8. Elke bevroren aardbei wordt in poedersuiker gedoopt en voorzichtig over het oppervlak verdeeld.
9. Stel de "Bakken" -modus op de multikoker in voor een uur.

Het blijft wachten tot de waanzinnig lekkere en malse open taart met aardbeien gaar is. Het wordt voorzichtig uit de multikoker kom gehaald, lichtjes bestrooid met poedersuiker en geserveerd.

Banaan-aardbei dessert

Frozen Strawberry Pie-recept kan worden overgoten met een banaan. Het aroma en de malsheid van verse of bevroren aardbeien gaan goed samen met de onopvallende, maar zo verleidelijke smaak van een rijpe banaan. Je kunt een taart bakken met een multikoker, waarin hij zo mals zal blijken te zijn dat hij gewoon op je tong smelt.

Als toetje heb je nodig:

• een glas (200 ml) kefir;
• 150 g boter;
• 200 g griesmeel;
• 150 g aardbeien (vers of bevroren);
• een glas bloem;
• 2 grote kippeneieren;
• 1 grote banaan
• een halve theelepel bakpoeder voor het deeg.

Om een ​​cake met banaan en aardbeien te bakken heb je nodig:

1. Bereid griesmeel voor. Controleer het op vliegen die van dit product houden. Als alles in orde is met het ontbijtgranen, wordt het in een kom gegoten en met kefir gegoten. Ze wachten tot het opzwelt.
2. Voeg zachte margarine, gezeefde bloem en bakpoeder toe.
3. Klop de eieren met suiker apart tot een sterk schuim, giet het in het deeg en meng alles goed tot de massa homogeen wordt.
4. Verdeel voorzichtig en gelijkmatig de helft van het deeg over de multikoker.
5. Verdeel er aardbeibessen en plakjes banaan overheen.
6. Giet de rest van het deeg erdoor, maak het oppervlak waterpas.
7. Stel de modus "Bakken" op de multikoker in op 60-70 minuten.

Nadat de multicooker het einde van het kookproces aangeeft, moet u het dessert minstens een half uur binnen houden en pas daarna verwijderen. Serveer het gerecht gekoeld.

Om de cake te maken, kun je overrijpe bananen nemen, die al donker beginnen te worden. Ze zijn meestal erg zoet en sappig. De cake zal smaakvoller en malser zijn.

Nuances bakken

Veel huisvrouwen houden ervan om taarten te koken in een slowcooker. Het is erg handig, snel en handig. Bijna elke vrouw heeft haar eigen kenmerkende recept voor aardbeientaarten gebakken in deze prachtige machine.

Maar bij het kiezen van deze manier om een ​​dessert te bereiden, moet u rekening houden met de volgende tips:

1. De kom van de multikoker moet worden ingevet met plantaardige olie of bekleed met bakpapier zodat het deeg niet blijft plakken.
2. Het duurt 45 minuten om aardbeientaart voor multicooker te bakken, die een vermogen heeft van 1000 watt. Als het vermogen minder is, moet de timer worden ingesteld op 60-65 minuten.
3. De cake kan gemakkelijk uit de schaal worden gehaald als er kruiselings reepjes perkament op de bodem worden gelegd. Je hoeft alleen maar aan hun uiteinden te trekken en het toetje springt er vanzelf uit.

Deze kleine trucs maken het bakken van je zelfgemaakte aardbeientaart een stuk gemakkelijker.

Zandkoek Aardbeientaart Recept

Een heel eenvoudig recept voor een heerlijke taartcake. Probeer zeker eens zo'n aardbeienkwarktaart voor thuis te maken.

Om te koken heb je de volgende producten nodig:

• een pakje boter (kan worden vervangen door margarine of een andere spread) - 200 g;
• een glas poedersuiker;
• 2 eieren;
• 2 kopjes bloem;
• 400 g aardbeien;
• 200 g kwark;
• 100 ml kefir of yoghurt met aardbeiensmaak.

Zandbasis

De stapsgewijze bereiding van deeg voor het dessert komt neer op het volgende:

1. Boter smelten, poedersuiker toevoegen en kloppen blender totdat de massa wit wordt.
2. Koel het zoete botermengsel af en drijf de eieren erin.
3. Versla alles opnieuw.
4. Voeg de gezeefde bloem toe en begin het deeg te kneden.
5. Zodra je een oliebal krijgt die niet aan je handen blijft plakken, wordt deze minimaal 20 minuten in de koelkast verwijderd.

Vulling

Terwijl het zandkoekdeeg afkoelt, wordt de vulling bereid. Om dit te doen, wordt cottage cheese gemengd met kefir (yoghurt), een beetje suiker, vanilline op de punt van een mes toegevoegd, klop met een mixer tot een delicate room. De aardbeien worden gewassen en in helften of in vieren gesneden.

Bakkerijproducten

Een zandkoekdeeg wordt op een bord uitgerold tot een laag van 1,5 cm dik, op een bakplaat leggen, de wrongelmassa erop leggen en met schijfjes aardbeien decoreren. Zet 20-30 minuten in de oven op een temperatuur van 180 graden.

Voor het serveren kan de aardbeienzout worden besprenkeld met aardbeiensiroop en een beetje poedersuiker of chocoladeschilfers.

Chocoladebiscuitgebak met dronken aardbeien

Het recept voor aardbeientaart gemaakt van een heerlijk zelfgemaakt koekje verschilt van de meeste andere door de toevoeging van een kleine hoeveelheid alcohol. Het is alcohol die het kruidig ​​maakt.

Voor de cake heb je nodig:

• een pakje romige margarine - 200 g;
• een glas room 10% vet;
• cacaopoeder - 5 eetlepels;
• kristalsuiker - 3 eetlepels;
• 2 kopjes bloem;
• 100 g aardbeien (vers, bevroren of ingeblikt);
• 1 ei;
• 200 ml sterke drank (u kunt cognac nemen);
• bakpoeder voor deeg en vanilline elk 2 g.

Ondanks de toevoeging van alcohol aan de cake, zal het daar nauwelijks voelbaar zijn.Het dessert zelf zal erg weelderig en smakelijk blijken te zijn.

Voordat u het deeg klaarmaakt, moet u voor de aardbeien zorgen. Het wordt gewassen, in twee helften gesneden en in een bak met sterke drank of cognac geplaatst. Ze moet daar staan ​​en genieten. Een half uurtje is genoeg.

Deeg

Smelt boter in een pan op laag vuur en giet er room in. Voeg cacao toe zodra de massa kookt en kook gedurende 15-20 minuten. Kalmeer.

Het is beter om instant cacao zoals "Nesquik" of "Colacao" te gebruiken in dit recept voor aardbeientaart.

U hoeft de massa er niet mee te koken, u hoeft alleen het product in het boter-crèmemengsel te gieten, het te laten oplossen en het vuur uit te zetten. Dit scheelt veel tijd. Bovendien bevat instant cacao al suiker, vanilline, dus het is niet nodig om ze extra toe te voegen.

Voeg als de massa is afgekoeld een ei, vanilline, bakpoeder en gezeefde bloem toe. Kneed alles goed door. Haal de aardbeideeltjes uit de alcohol en doe ze in het deeg. Nogmaals, iedereen komt tussenbeide en probeert de bessen zo gelijkmatig mogelijk te verdelen. Verdeel het resulterende deeg op een bakplaat die vooraf met bakpapier is bekleed, strijk het oppervlak waterpas en zet het in een oven die gedurende 30 minuten op 180 graden is verwarmd. Maar 15 minuten na het begin van het bakken (of zodra zich een korstje heeft gevormd op de oppervlak van het koekje), je moet het op verschillende plaatsen met een tandenstoker doorboren zodat alles goed gebakken is.

Na een half uur of 40 minuten (afhankelijk van de oven) is de meest malse biscuitcake met aardbeien klaar. Het kan worden overgoten met likeur, 15 minuten laten staan ​​en een warm, aromatisch dessert serveren voor 's avonds koffie.

Aardbeien zijn ongelooflijk aromatische en smakelijke bessen. Dit is een geweldige optie voor het vullen van taarten, taarten, kaastaarten​Biscuitgebak, zandkoekjes, gelaagde aardbeientaart zullen hun rechtmatige plaats innemen op een gezellig zelfgemaakt theekransje of op een feestelijke tafel. Deze heldere, geurige, sappige zomerdruppel is een heerlijk dessert dat noch kinderen noch volwassenen zal imponeren!

Aardbeikoekje in een slowcooker - video