Een schat aan nuttige elementen - Johannesbroodboom
De ongelooflijke verscheidenheid aan groene planten laat veel mensen versteld staan, omdat ze allemaal veel nuttige eigenschappen bevatten. Vooral opvallend door zijn buitengewone eenvoud is de johannesbroodboom, die al lang bekend is.
In de 1e eeuw na Christus werden de vruchten van deze plant aan huisdieren gevoerd. En enkele eeuwen later verkochten ondernemende kooplieden de peulen als een dure delicatesse. Tijdens de oorlog werden ze gebruikt om meel en gebakken brood te maken, waardoor velen de honger konden overleven. Bovendien leerden mensen hoe ze chocolade, koffie en zelfs cacao konden maken van de johannesbroodboom, wat het unieke karakter van de mysterieuze vrucht aangeeft.
Interessant is dat de vruchten ongeveer 50% suiker bevatten, daarom worden ze gebruikt als een heerlijke traktatie. En dranken op basis van johannesbrood zijn cafeïnevrij, dus voor iedereen beschikbaar.
Lees ook over broodvrucht!
Korte beschrijving en foto van de plant
Onder de grote vlezige bladeren in het zesde levensjaar verschijnen onopvallende mannelijke en vrouwelijke bloeiwijzen. Dan groeien er peulen op hun plaats, met daarin verborgen zoet smakende bonen. Ze worden onrijp geoogst, vervolgens op een doek gelegd en in de zon gedroogd tot een bruine korst verschijnt. Foto's en beschrijvingen van de johannesbroodboom geven een compleet beeld van de plant voor natuurliefhebbers.
De plant draagt bijna 100 jaar vrucht en kan in één seizoen tot 10 kg peulen produceren.
De boom groeit in droge, rotsachtige grond dankzij zijn krachtige wortelstelsel. Geteeld in de mediterrane landen, Noord-Afrika, Zuid-Amerika, Azië en het Midden-Oosten. Overal waar johannesbroodboom groeit, is het klimaat vaak warm en subtropisch.
Lees ook over plant koffieboom.
Waardevolle eigenschappen van de zuidelijke warmteminnende vrucht
De peulen van een exotische plant zijn meestal diepbruin van kleur en bereiken een lengte van 25 cm en zijn aan de buitenkant bedekt met een harde basis die de zaden beschermt tegen beschadiging. Tender pulp bevindt zich naast hen.
Zij is het die de volgende nuttige elementen bevat:
- sucrose;
- fructose;
- glucose.
Daarom wordt het gebruikt om een suikervervanger te bereiden.
De zaden van de plant zijn rijk aan voedingsvezels, zetmeel, eiwitten, zuren en tannines.
Daarnaast bevatten ze verschillende soorten vitamines, in het bijzonder groep B. Evenals een complex van sporenelementen, zoals:
- ijzer;
- jodium;
- calcium;
- magnesium
- zink.
Als gevolg hiervan komen de gunstige eigenschappen van johannesbroodbomen tot uiting in verschillende gebieden van het menselijk leven.
Koken
Het is interessant dat culinaire experts nuttige producten maken van de bonen van een exotische plant. Johannesbrood - gemalen johannesbroodzaden, smaken naar cacao. Daarom wordt het gebruikt bij het bakken van zoetwaren en dranken.
Een even bekend product is johannesbroodstroop, die wordt gebruikt als natuurlijke zoetstof voor mensen met diabetes. Elk van hen heeft geweldige eigenschappen die helpen bij het omgaan met kwalen. Culinaire experts maken zelfs chocolade van johannesbrood - een originele zoetheid voor diabetici. Het bevat inderdaad tot 50% natuurlijke suikers.
Het medicijn
Wat mensen niet gebruiken om het lichaam te versterken en minder ziek te worden. De johannesbroodboom wordt als bijzonder populair beschouwd vanwege zijn unieke eigenschappen. Het hoge ijzergehalte in de bonen van de plant heeft invloed op het complexe bloedproductiesysteem. Daarom is het belangrijk om fruit te eten met bloedarmoede, na verwonding en chronische aandoeningen die verband houden met bloedverlies.
Magnesium- en kaliummoleculen die in fruit worden aangetroffen, tasten de bloedvaten en de hartspier aan. Als gevolg hiervan normaliseert de bloeddruk en voelt de persoon zich veel comfortabeler. De aanwezigheid van kalium in bonen bevordert de eliminatie van schadelijke gifstoffen en vloeistoffen uit het lichaam.
De vruchten hebben een enorm effect op de spijsvertering en darmen. Frequente diarree, gasvorming, misselijkheid berooft mensen vaak van rust. Maar geweldige zaden zullen dit probleem op de meest plezierige manier helpen oplossen. Dit zoete en geurige drankje is niet alleen in de smaak bij volwassenen, maar ook bij kinderen.
Omdat johannesbrood een groot aantal nuttige elementen bevat, schrijven voedingsdeskundigen ze voor als een reinigingsmiddel voor het lichaam. Bij problemen is het beter om hulp te zoeken bij een specialist.
Angina en verkoudheid worden als een van de onaangename aandoeningen beschouwd. Als je een afkooksel maakt van de vruchten van een warmteminnende boom en ermee gorgelt, is het gemakkelijk om van de onaangename pijn af te komen.
De aanwezigheid van B-vitamines in fruit helpt bij het oplossen van problemen met het gezichtsvermogen. Zinksporenelementen in de bonen van de warmteminnende boom nemen deel aan de synthese van het mannelijke hormoon testosteron. Dit betekent dat het eten van de vruchten het optreden van een onaangename mannelijke ziekte - prostatitis, kan voorkomen. Ten slotte versterken de zaden van de plant het immuunsysteem van mensen van alle leeftijden, waarvoor ze zo populair zijn geworden.
Een uniek drankje voor alle gelegenheden
Johannesbroodstroop veroorzaakt nooit bijwerkingen. Daarom kunnen zowel volwassenen als kinderen het drinken. Slechts in zeldzame gevallen veroorzaakt het individuele intolerantie.
De medicinale oplossing wordt verkocht in apotheken, gespecialiseerde winkels of online. Het is een bruine vloeistof. Qua consistentie lijkt het op gewone suikersiroop en heeft het een breed scala aan waardevolle eigenschappen.
Zoals elk medicijn heeft johannesbroodstroop instructies voor gebruik, dus het is belangrijk om je eraan te houden.
Mensen met darmstoornissen wordt aangeraden om de siroop 3 of 4 keer per dag te drinken. Enkele dosis - 1 eetlepel. U kunt dit het beste voor de maaltijd doen.
Bij verkoudheid wordt 1 eetlepel verdund in een kopje water. De drank wordt gedurende de dag elk uur gedronken. Ga, afhankelijk van de algemene toestand, door tot de symptomen van de ziekte verdwijnen.
Frequente hoofdpijn en migraineaanvallen kunnen verminderen als u 6 keer per dag 1 eetlepel consumeert. Het verloop van de behandeling is minimaal 3 maanden.
Voor het beste resultaat kun je 14 dagen pauze nemen en daarna de siroop weer innemen.
Mensen die proberen om extra kilo's kwijt te raken, verdunnen een lepel siroop in een glas water op kamertemperatuur. Drink het mengsel op een lege maag, 30 minuten voor het begin van een maaltijd. Hierdoor krijgen ze een vol gevoel, waardoor ze kleinere porties kunnen eten.
Zoals je kunt zien, zijn de toepassingsopties vrij eenvoudig, het belangrijkste is om je aan de instructies te houden, de voeding te bewaken en te vertrouwen op de genezende kracht van de groene planten van planeet Aarde.