Wat zijn de beste paprikasoorten voor Siberië en de Oeral?
Peper is een eenjarig gewas dat behoort tot de familie Solanaceae. Er zijn meer dan tweeduizend soorten van deze plant. De vruchten bevatten mineralen die van vitaal belang zijn voor de mens, caroteen, en een opslagplaats voor vitamine C. Het gebruik van peper helpt de bloeddruk te normaliseren, versterkt het immuunsysteem, verbetert de werking van het maagdarmkanaal en geeft de huid een gezonde kleur. Peper bevalt ook met een verscheidenheid aan smaken: bitter, zoet, zuur, zoet en zuur, enz.
Een onderscheidend kenmerk van deze groente is ziekteresistentie, waardoor je peper in elke grond kunt laten groeien. Eerder werd deze thermofiele plant alleen in de zuidelijke regio's geplant. Tegenwoordig worden met behulp van afdekmiddelen de beste paprikasoorten met succes geteeld in Siberië en de Oeral. Om een goede oogst te krijgen, moet u de juiste variëteit kiezen die in dit gebied "comfortabel" zal zijn. Paprika's in het vroege en middenseizoen zijn geschikt om te planten.
Wat zijn de beste paprika's voor Siberië?
Voor een nogal koude Siberische regio zijn vroegrijpe paprikasoorten veredeld. Dit nuttige product wordt hier al tientallen jaren met succes geteeld. Door zich aan de zorgregels te houden, gewassen te planten en alle agrotechnische maatregelen uit te voeren, oogsten tuinders gewassen die hen niet teleurstellen. Voordat u peperzaden voor Siberië plant, moet u een pakket kopen dat aangeeft dat het ras voor deze regio is.
Voor barre klimaten zijn de volgende vroege rassen het meest geschikt:
- Peperkoek man. Een zeer compacte vroegrijpe variëteit. Het wordt zowel in de volle grond als in een filmopvang gekweekt. Op een laagblijvende struik rijpen 3-4 kamervruchten met zacht vruchtvlees, 8-9 millimeter dik. De massa van een paprika is 80-90 gram. Peper overwint met zijn smaak, zowel vers als ingeblikt. De variëteit is gefokt in het Moldavian Research Institute.
- Topolin. Het ras valt op door zijn hoge kwaliteit en zeer grote vruchten. Hun gewicht kan oplopen tot 150 gram. Vruchtvorming vindt plaats in 110 dagen. Vruchten zijn kegelvormig, donkerrood van kleur met dunne wanden. Hoge struiken worden op een latwerk gekweekt en vormen zich in twee stengels, ondermaats - in een standaardvorm, zonder te binden. Peper Topolin is ziekteresistent, daarom heeft het een hoge totale opbrengst - 40 - 50 t / ha.
Siberië heeft een hard continentaal klimaat met korte zomers. Daarom worden op groenteproefstations rassen ontwikkeld die zijn aangepast aan het lokale klimaat. Ze zijn halverwege het seizoen, rijpen in 95-120 dagen met hoge opbrengsten.
Veredelaars bieden de beste hybride paprikasoorten voor Siberië:
- De eerstgeborene van Siberië is een paprika uit het middenseizoen, gekweekt in het West Siberian Vegetable Experimental Station. De hoogte van de struik is 40-45 centimeter, de lengte van de vrucht is 9 centimeter, de wanddikte is 8-10 millimeter, het gemiddelde gewicht van de vrucht is 49-53 gram. Rode of gele piramidale peper met zoet sappig vruchtvlees. Het gewas kan in 100-110 dagen worden geoogst met een snelheid van 3,5-4 kg / m2.
- Voor de teelt in de gesloten grond in de Central Siberian Botanical Garden is gekozen voor de vroegrijpe variëteit Novosibirsk. Meestal worden de zaden van paprika's in Siberië in februari gezaaid. Na een paar maanden worden de spruiten overgeplant in kasgrond. De vruchten rijpen in 95-100 dagen, de opbrengst is 3,5-4 kg / m2. Op de struik, tot 100 centimeter hoog, zijn er felrode enkele vruchten met een gewicht van 50-58 gram. De dikte van het vruchtvlees van dergelijke paprika's is van 4 tot 6 millimeter.
- Een veelbelovende variëteit middenseizoen paprika Sibiryak, behorend tot de paprikasoort voor Siberië. Het is een korte struik (gemiddeld 60 centimeter) met blokvormige vruchten. Zelfs onder ongunstige omstandigheden worden vruchten vastgebonden en kan er 6-7 kilogram per vierkante meter worden geoogst. Vruchten zijn rood, vlezig, groot, 100-150 gram elk, goed verdragen tijdens transport. Van ontkieming van spruiten tot technische rijpheid gaan 115-118 dagen voorbij. De paprika wordt aanbevolen voor de teelt in verwarmde en onverwarmde kassen, maar ook in winterkassen. Het ras is opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.
Wat zijn de beste soorten paprika's voor de Oeral?
In de Oeral is het gebruikelijk om peper in de volle grond te kweken, maar onder een filmschuilplaats of in onverwarmde kasZaailingen worden eind mei geplant: in de kas - 20-25, in de volle grond - 25-30 mei. Ondanks het grillige en barre weer zijn groentetelers in het bergachtige gebied elk jaar blij met talrijke paprikasoorten voor de Oeral. Vroege rassen hebben altijd de tijd om de oogst in de zomer "terug te geven", aangezien ze gemiddeld in drie maanden rijpen.
Vroegrijpe rassen zijn onder meer:
- Montero. Het is een paprika van 100-120 centimeter hoog met rode prismatische vruchten. De vruchten bereiken een gewicht van 240-260 gram, een recordgewicht van 940 gram. De wanddikte is ongeveer 7 millimeter. De variëteit heeft een uitstekende smaak en pretentieloosheid. Het kan in alle soorten kassen worden gekweekt. Verzamel 7-16 kilo peper per vierkante meter.
- Handelaar. Het duurt iets meer dan twee maanden voordat het fruit rijp is. Op de struiken verschijnen paprika's met een gewicht van ongeveer 70 gram met vlezige wanden - 5-7 millimeter. De opbrengst van het ras Kupets is 2-3 kg / m2. Peper heeft een hoog gehalte aan ascorbinezuur.
- Pionier. Gekweekt door het Oekraïense Research Institute of Vegetable and Melon Growing in 1987, wordt het aanbevolen voor teelt in de Oeral. Een vroeg rijpende groente heeft 116-135 dagen nodig om te rijpen. De hoogte van de cultuur is 70 centimeter, de vrucht is een rode kegel met een scherpe top. Peper met een gewicht van 55 gram, wanddikte - 4 millimeter. De opbrengst, hoewel laag - 0,8 kg / m2, maar in het open veld.
- Winnie the Pooh is een variëteit van vroeg rijpende peper. Van ontkieming tot rijping van fruit gaan 110 dagen voorbij. De plant is compact, laag - 30 centimeter. Tegen het einde van het seizoen verschijnen er veel kleine rode kegels op, verzameld in een boeket. De vruchten rijpen vrijwel gelijktijdig.
Van de paprikavariëteiten in het middenseizoen voor de Oeral, kan men onderscheiden:
- Bogatyr is een paprikasoort uit het middenseizoen. Deze plant is het meest aangepast aan de lokale weersomstandigheden. Ondanks de constante temperatuurschommelingen en het gebrek aan verlichting, bereiken de Bogatyr-vruchten een gewicht van 180 gram en een lengte van 18 centimeter. Huisvrouwen houden ervan om deze variëteit voor de winter te oogsten, omdat ze in blik even sappig en zoet als vers blijft. Geteeld in kassen, tunnels, open grond.
- Rode en gele stieren. Deze pretentieloze reuzen ontlenen hun naam aan hun grote omvang en kleur. Het gemiddelde gewicht van peper is 200 gram, de vruchten van de Red Bull kunnen wel 400 gram wegen. Beide soorten zijn dunwandig, de lengte van de paprika is maximaal 20 centimeter. De struiken zakken door onder het gewicht en door de hoeveelheid fruit, dus worden ze vastgebonden.
Als er naast paprika ook bitter wordt verbouwd, dan voor zaailingen bereid een ander voor broeikas, anders wordt het stuifmeel door de wind weggeblazen en krijgt de paprika een bittere smaak. U kunt hete pepers in een bloementuin planten, dan staat het bloembed de hele zomer vol met rood fruit. Een oogst van hete peper uit slechts vijf struiken is genoeg voor een heel jaar voor een gezin van vier.
Naast het bovenstaande zijn de beste paprikavariëteiten voor Siberië en de Oeral Triton, Kudesnik, Edino, Yantar, Buratino, Ram, Zorka, Alyonushka, Anlita, Bagheera, Leader of the Redskins, Swallow en anderen.