Goji-bessen kweken
Het heeft geen zin om te praten over de populariteit van Goji-bessen onder degenen die willen afvallen. Je kunt proberen een wonderbes in je achtertuin te kweken. Ga hiervoor naar de kwekerij en koop een zaailing. De struik groeit en draagt goed vrucht in de zuidelijke en middelste regio's, maar de inwoners van de noordelijke regio's van Rusland hebben minder geluk. De plant kan alleen in kassen of kassen worden gekweekt. Wanneer ze in de volle grond worden geplant, sterft de bes eenvoudig af bij vorst van meer dan -30 graden.
Misschien is het je gelukt om gedroogde Goji-bessen te kopen en probeer dan een zaailing uit zaden te laten groeien. De struik die je hebt gekweekt, zal je gedurende 2-3 jaar verrassen met de eerste oogst.
Het is noodzakelijk om zaailingen in de herfst in de volle grond in de zuidelijke regio's te planten, en in de noordelijke regio's is het beter in de lente!
Let er bij het planten op dat de wortelhals zich op grondniveau bevindt. Geef de plant onmiddellijk water en mulch de wortelcirkel.
Wat kun je verwachten van de Goji-struik op de site?
De geplante struik begon en de eerste jonge scheuten verschenen. Zet direct een stevige steun neer bij de plant zodat je de hangende dunne takken kunt vastzetten. De ondersteuning moet stationair zijn. Bovendien kunt u de groei van de struik naar boven beperken, waardoor het oogsten gemakkelijker wordt.
In het voorjaar zie je er geen bloemen op, maar haast je niet om teleurgesteld te worden. De eerste bloemknoppen verschijnen in de zomer op de scheuten van dit jaar. In augustus openen ze met delicate donkergekleurde bloemen.
Om ervoor te zorgen dat de Goji-struik constant van de oogst kan genieten, is het noodzakelijk om elk jaar in het vroege voorjaar te snoeien.
Na verloop van tijd verschijnen langwerpige in plaats van bloemen, vergelijkbaar met berberis bessen. Ze rijpen half oktober. Misschien zullen tegen die tijd de eerste korte nachtvorst toeslaan, maar de bessen zullen de test waardig doorstaan en je kunt de rijpe vruchten proeven. Op de bijna kale takken blijven alleen felrode vruchten over, die zorgvuldig moeten worden geplukt.
Gebruik geen onrijpe Goji-bessen om vergiftiging te voorkomen!
Voor de smaak van de bes is er de eerste sensatie van een zoete tomaat met hete peper. Dit is tegelijkertijd pikant, zoet en bitter. Gedroogd is de smaak van de bessen iets anders. De oven wordt niet gebruikt om het fruit te drogen. Het volstaat om de Goji in een dunne laag uit te smeren op een schone doek op een plek waar de zonnestralen niet komen.
In de volksgeneeskunde worden niet alleen gedroogde Goji-bessen gebruikt, maar ook plantenwortels en bladeren. Het belangrijkste is om de geneeskrachtige eigenschappen van de plant niet te misbruiken en te weten wanneer je overal moet stoppen.