Hvilken lønnesaft samles fra og hvordan du gjør det riktig

Fortell meg, fra hvilken lønnesaft er samlet? Jeg har allerede hatt diabetes mellitus i det andre tiåret, nylig er indikatorene ofte høye. En venninne rådet meg til å drikke lønnsaft, hun forteller at han hjalp mannen sin til å utjevne sukkeret. Vi bor i nærheten av en skog der det bare er mange slike trær, men jeg vet ikke det eksakte navnet på deres utvalg. Det ville vært fint om de kom opp for henting.

Hvis bjørkesaft er mer populært i vårt område, har kanadiere og amerikanere drukket lønnesaft siden barndommen. Det har ikke mindre nyttige egenskaper, og i noen tilfeller enda flere fordeler. Smaken av en slik drink avhenger av hvilken lønnesaft som samles fra. Generelt, i alle varianter av denne kulturen inneholder saften mange næringsstoffer og er nyttig. Men for å gjøre det hyggelig å drikke, er det bedre å foretrekke visse typer planter. Hvis du bestemmer deg for å begynne å høste medisinske råvarer selv, vil denne kunnskapen komme til nytte.

Hvordan og når man skal høste lønnesaft

Den beste tiden å høste er før knoppene blomstrer på treet. Etter utseendet av løvverk mister saften sin søthet betydelig. Så snart lønnen våkner fra dvalemodus og knoppene svulmer, kan du begynne å høste. I gjennomsnitt skjer oppvåkning i mars måned. Oppsamlingsperioden er 2 til 3 uker, avhengig av klima.

For fremstilling av medisinsk væske er det nødvendig å velge en voksen lønn, hvis koffertdiameter har minst 20 cm. Den videre prosedyren skiller seg ikke fra samle bjørkesaft... I den nordlige delen av kofferten må du lage et lite hull med en diameter på opptil 1,5 cm, gå tilbake fra bakken ca 0,5 m. Sett deretter et rør inn i det og legg en beholder under den, der saften vil avløp.

Fersk juice kan oppbevares i kjøleskap i opptil 2 dager. For klargjøring for fremtidig bruk, er det vanligvis hermetisert eller brukt til å tilberede sirup.

Hva lønnsap er samlet fra

De som noen gang har kjøpt ferdig juice i butikken, vil huske at den var lysegul og behagelig søt, med en lett treaktig tone. Et slikt produkt kan ikke fås fra alle lønnene, men utelukkende fra sukkeravlinger. Følgelig vil den ha et høyere sukkerinnhold, noe som påvirker den endelige smaken.

"Spiselig", men med en bitter ettersmak, er sirupen fra flere lønn:

• rød;
• askebladet;
• svart;
• sølvfarget.

Maples er ikke uvanlige her, de kan ofte bli funnet både i naturen og i byparker. Generelt kan saft samles til og med fra slike trær. Men husk at bare de mest desperate kan drikke det, siden saften er ganske bitter.

Klimatiske forhold for trevekst er også viktig. I et tørt klima vil sukkerinnholdet være flere ganger lavere enn i saften av trær som vokser i et fuktig miljø.

Hvordan samle lønnesaft - video