Hvordan lage grønnsaker med en diett slik at den ikke bare er sunn, men også deilig

Fortell meg hvordan jeg skal lage grønnsaker mens jeg slanker? Nylig la jeg merke til at det kom ekstra kilo. Dette merkes på figuren, og følelsene har endret seg. Før fløy jeg som en fugl, men nå blir jeg fort sliten og det er vanskeligere å gå opp trappene. Jeg bestemte meg for å ta vare på meg selv og gjenopprette den forrige vekten. Jeg nektet fullstendig stivelsesholdig mat, men jeg elsker virkelig grønnsaker, men jeg kan ikke spise mye rå - magen min er opprørt. Begynte å koke, men hva mer kan du gjøre?

Grønnsaker i ethvert kosthold, spesielt for vekttap, opptar en stor og viktigste del av det daglige kostholdet. De har nesten ingen karbohydrater som bidrar til vektøkning, men de har en stor mengde vitaminer, og også fiber. For å gjøre oppvasken ikke bare sunn, men også velsmakende, er det verdt å vite hvordan du skal lage grønnsaker med en diett. Samtidig er ikke bare fremstillingsmetoden ikke av liten betydning, men også bruken. Selv den mest kostholdige salaten eller gryten kan lett "ødelegges" og gjøres om til en kaloririk middag ved å legge til majones.

Er alle grønnsaker nyttige eller komplikasjonene til et vegetabilsk kosthold

Hvorfor føler du deg mett etter en vanlig grønnsakssalat? Alt dette takket være fiber: kostfiber fyller magen og metter sult. De skyller også ut giftstoffer ved å hjelpe til med å tømme magen. Fiber finnes i alle grønnsaker, så all frukt vil være nyttig på kjøkkenet.

På samme tid, ikke glem at noen også inneholder stivelse, en ekstremt uønsket komponent for å miste vekt. Så det er i poteter, belgfrukter og gresskarfrø, så mengden deres bør være begrenset, og også vekslet med andre grønnsaker. Men greener, artisjokk, asparges kan konsumeres uten frykt. Hovedregelen til dietten er at alt skal være lite kalorier, og mengden fett på menyen skal reduseres til et minimum. Tilsett solsikkeolje, raffinert olje eller usøtet yoghurt til salater.

Imidlertid bør dietten også omfatte andre matvarer. Du kan ikke spise mer enn 1,5 kg grønnsaker per dag. Syltede eller syltede grønnsaker fungerer heller ikke.

Hvordan lage grønnsaker mens du slanker

De mest nyttige rå grønnsakene, fordi de inneholder den maksimale mengden vitaminer. Du kan knuse en agurk eller lage en salat ved å legge til tomater og urter. Men hvis du har mageproblemer, bør rå grønnsaker være begrenset i kostholdet ditt.

Matlaging er den beste måten å lage grønnsaker på, slik at de både er gunstige og ufarlige. Fruktene kan være:

1. Kok opp. Det ville være ideelt å gjøre dette uten salt, legge grønnsaker i kokende vann eller salt på et minimum. Kokt blomkål vil være en fantastisk tilbehør til fisk. Du kan også lage grønnsakssuppe eller diettborsjekt.
2. Slukke. Samtidig kan du ikke steke i olje, grønnsaker må stues i sin egen juice. Maksimal slukketid bør ikke overstige 40 minutter. Hvis det er lite væske, tilsett litt vann.
3. Stekes i ovnen. Det kan være som individuelle grønnsaker (poteter, paprika, courgette) og forskjellige gryteretter. La det småkoke uten fett, og folie vil bidra til å bevare saftighet.
4. Grille. For en lysere smak, sylt grønnsaker i olje og krydder. Du kan også helle soyasaus i den. Og når du serverer, hell over yoghurt (ikke søt) eller fettfattig rømme og dryss med urter.
5. Kok for et par. Moderne dampbåter lar deg bevare maksimalt vitamin.Videre kan du lage flere retter samtidig. Sett for eksempel i den nedre beholderen fisk, og legg et brett med grønnsaker på toppen.

Diet vegetabilsk lapskaus - video