Tilberede deilig potetgryte med kjøttdeig i en langsom komfyr

Tror du gryteretter bare kan være cottage cheese? De er faktisk laget av grønnsaker, pasta og annen mat. Potetgryte med kjøttdeig i langsom komfyr er en allsidig rett som kan være både uavhengig og festlig. Aromatisk, velsmakende og veldig tilfredsstillende. I tillegg tilberedes det raskt, og kjøttdeig kan tilberedes fra fisk, kjøtt og til og med slakteavfall.

Om dette emnet:gresskargryte med cottage cheese i ovnen!

Med hakket kylling

Vil du glede familien din med noe originalt? Vær oppmerksom på oppskriften på potetgryte i en sakte komfyr (med foto). En veldig velsmakende rett kan opprettes fra et kjent sett med produkter. Og du trenger ikke å lage mat for mye - bare tilbered maten, legg den i multikookeren, slå på modusen og vent.

Husk at jo mindre du kutter potetene, desto bedre blir gryten.

For et kulinarisk mesterverk trenger du: 0,45 kg potetknoller, en løkrot, 0,3 kg hakket kylling, 2 egg, 1 haug med greener (persille eller dill), krydder, solsikkeolje for smøring og 0,2 kg rømme eller majones.

Matlaging;

1. Vask poteter, skrell, kutt. Gjør det samme med løk.
2. Overfør grønnsaker til en dyp beholder. Tilsett salt og pepper. Vask greener, tørk og hakk fint. Overfør greener til grønnsaker og bland godt.
3. Bland en hakket kylling, hakket løk, salt og pepper i en annen beholder.
4. Bryt egg i en bolle, hell i majones eller rømme og bland til det er glatt.
5. Smør en bolle med en multikoker med litt olje og legg et lag poteter med urter (halvparten av den totale massen).
6. Ha alt kjøttdeig på toppen.
7. Dekk til med de resterende potetene.
8. Hell egg-majonesblandingen jevnt.
9. Plasser bollen i multikookeren, lukk lokket, sett "Fry" eller "Bake" -modus.

Steketiden er en halv time. Etter et kvarter fra kokingen skal gryten kontrolleres. Retten vil være lett. Men hvis du vil gi en potetgryte i en sakte komfyr, rødaktig, må du plukke den opp og snu den til den andre siden.

Ha den ferdige retten, skjær i porsjoner og server.

Potetgryte i en multikoker "Redmond"

Unn familien din en potetgryte med fylt kjøttdeig. Veldig appetittvekkende og tilfredsstillende.

I stedet for potetmos kan du ganske enkelt raspe potetene med et rivjern med liten diameter. Selvfølgelig vil teksturen være annerledes, smaken blir like deilig.

For matlaging må du ta: melk (glass), 0,5 kg kjøttdeig, 1 kg potetknoller, 0,1 kg smør, to løkroper, en gulrot, salt (ca. 1 ts), 1-2 egg, 2-3 st. l. mel.

Forberedelse:

1. Først bør du vaske, skrelle og koke potetene. Tapp vannet, gjør det til en puré. Varm opp og hell i melk, tilsett smør, sjekk for salt og bland alt. Kjør inn eggene og bruk mel for å bringe puréen til ønsket konsistens.
2. Skrell gulrøtter og løk mens potetene koker. Riv rotgrønnsaken og skjær løken i terninger.
3. Ha litt olje i multikookerskålen og stek de hakkede grønnsakene. Ha kjøttdeig i grønnsaker, tilsett salt og pepper, bland og stek massen til den er mørt.
4. Overfør innholdet i bollen til en plate, og smør deretter alle veggene med olje. Ta halvparten av potetmosen og legg i et jevnt lag i en bolle.
5. Det neste laget er kjøtt- og grønnsaksmassen.
6. Det siste laget er gjenværende potetmos.

Det gjenstår bare å sette bollen i enheten og koke i en time i "Baking" -modus. For å brune potetgryten i en langsom komfyr, ved slutten av tilberedningen, snu den til den andre siden og kok i 15 minutter. Du kan servere retten med rømme, saus eller grønnsaker.

Med hakket laks

Så vi fant ut kjøttgryten. Nå er det turen til oppskriften på potetgryte i en langsom komfyr med hakket laks. Det er hakket fisk som tilberedes veldig raskt, og den trenger ikke å stekes i en panne på forhånd, noe som vil spare oss for overflødig fett.

Oppskriften bruker laks. Men du kan bruke hvilken som helst fisk og til og med ferdiglagd kjøttdeig under tilberedningen. Det er sant at i den siste versjonen vil smaken være litt dårligere.

For matlaging trenger du: 0,3 kg hakket laks, 0,5 kg potetknoller, to løk, krydder, salt, en halv haug med urter, olje for å smøre bollen.

Kokeprosess:

1. Skrell en løk og hakk fint i terninger. Bland en hakket fisk i en dyp bolle med løk, salt og krydder. Evaluer deretter konsistensen. Hvis massen er veldig flytende, må den "tykkes" ved å tilsette litt malt brødsmuler eller hakket hvitt brød.
2. Vask potetknoller, skrell av og rasp grovt. Skrell og terninger den andre løken og bland med potetblandingen og saltet. Hvis ønskelig kan du blande finhakket greener på.
3. Smør bollen på multikookeren godt med olje og "samle" gryten i lag: en del av potetene - fiskemasse - restene av poteter.
4. Tilbered en potetgryte med kjøttdeig i en langsom komfyr i omtrent en halv time, og still inn modusen "Stek" eller "Baking".

Etter å ha lagt ut gryten i lag, kan du slå et par egg og helle dem på toppen. Det vil være mye mer pikant.

Med hakket lever

Du kan lage mange deilige retter fra slakteavfall. Legg merke til "lever" -oppskriften på potetgryte i en sakte komfyr. Leveren er ikke bare velsmakende, men også veldig nyttig produkt for menneskekroppen. Du kan bruke hvilken som helst: kylling, biff. Det viktigste er å forberede det på forhånd.

For å gjøre gryten med leveren spesielt velsmakende, dryss den med revet ost på toppen, og krydre den deretter godt med rømme.

Så, for å lage et kulinarisk mesterverk, må du ha for hånden: 0,5 kg kyllingelever, 2 ss. l. rømme, 1 kg potetknoller, en løk, 1-2 gulrøtter, krydder, 0,15 kg ost.

Kokeprosess:

1. Skrell potetene, kutt i biter, kok til de er møre, og etter å ha tappet vannet, blir de til potetmos. Konsistensen bør bringes til ønsket tykkelse med varm melk.
2. Skjær den skrelte løken og stek til den er myk.
3. Skrell gulrøttene, rasp, legg til nabolaget til løken og stek med den til den er gyldenbrun.
4. Vask kyllingelever, fjern striper, ha i en panne og stek i olje i et kvarter.
5. Gjør den ferdige leveren til kjøttdeig ved hjelp av en knuse eller en blender.
6. Bland hakket lever med løk-gulrotmasse.
7. Smør multikookerskålen med olje.
8. Legg et lag med potetmos. Spred leverkjøtt på toppen. Det siste laget er potet. Riv osten, dryss den på gryten og pensle med rømme på toppen. Plasser bollen i multikookeren og kok i omtrent en halv time etter at du har stilt inn "Fry" -modus.

Potetgryte med kjøttdeig i langsom komfyr kan serveres varm. Men det blir mye bedre om du lar det stå på bordet for å kjøle seg ned i noen minutter. Det blir litt vanskeligere, men vil forbli den samme saftige.

Hakkede gryteretter er rett og slett et kulinarisk funn. Det vil diversifisere bordet ditt og frigjøre mye tid.