Hvordan lage en saftpresse med egne hender

De fleste prøver å bevare hele avlingen ved å lage juice av den ekstra frukten. Imidlertid er juicepressene sakte og vil måtte jobbe veldig lenge på grunn av deres lave kapasitet. Derfor anbefales det å lage en gjør-det-selv juice-presse. I tillegg er det mye enklere enn det kan se ut til å begynne med.

Designalternativer

Alle juicepressmodellene har noen vanlige elementer:

1. Ramme. Tønnen, stasjoner og alle andre deler er festet til den. Den er vanligvis laget av tykt, solid metall, da det må bære vekten av hele strukturen (pluss frukten). Ekstra bjelker kan sveises i bunnen av rammen for å skape et kryss. Dette vil gjøre rammen mer stabil.
2. Trommeformet nett. Risten nederst vil ikke passe, siden fruktene vil diverge under press i alle retninger. Nettverket er montert over hele den indre overflaten av strukturen. Videre må den være veldig holdbar. Derfor brukes ofte en tromme fra en vaskemaskin, og risten er også laget av treklosser.
3. Et fat med et trykk i bunnen. Egentlig selve juicepressen, der masken skal installeres. Tønnen må være sterk (laget av metall). Det skal være en kran i bunnen. Det er ønskelig at den har et håndtak som den kan lukkes og åpnes med.
4. Trykkmekanisme og deksel. Trommelristen legges i en tønne, frukt helles inni (helst i en pose), og alt er dekket med et lokk på toppen, som spiller rollen som et stempel. Det er montert en mekanisme på dekselet som vil presse det ned. I skruenheten overtar skruen denne funksjonen.

Enhetene som skaper trykk i tanken kan være forskjellige:

1. Mekanisk. Det er laget et hull i den øvre tverrstangen på rammen med en skruegjeng innvendig. Et skruestempel er satt inn i dette hullet. Nederst er den festet til lokket, og et tverrstangshåndtak er montert på toppen. En person trenger å skru stempelet selv med et håndtak. Designet er ekstremt enkelt, men krever fysisk anstrengelse.
2. Hydraulisk. Et system der en enhet er plassert mellom dekselet og den øvre rammebjelken og bruker kraften fra en væske for å skape trykk. Et slikt apparat i hjemmelagde juicepresser er ofte en jekk. Sistnevnte kan være manuell eller elektrisk.
3. Pneumatisk. I dette tilfellet overføres energi med luft, ikke væske. Imidlertid fungerer ofte den samme kontakten som en mekanisme, men allerede med en pneumatisk design. Stasjonen kan også være elektrisk og mekanisk.

Du kan også skille typer presser etter typen enhet som overfører press fra kraftverket til fruktene:

1. Trykk med et stempel som går opp og ned i en sylinder. Fruktene plasseres i en beholder, og stempelet presses ovenfra. Denne typen enhet er den vanligste og mest populære på grunn av designens enkelhet, lave kostnader for alle komponentene.
2. Snegl. I dette tilfellet er pressen mer som en kjøttkvern. Vanligvis brukes ikke denne typen av beboere på sommeren, siden det er nesten umulig å lage den med egne hender. Først trenger du en stor skrue som er vanskelig å finne. For det andre krever slike enheter en elektrisk stasjon, noe som også kompliserer og øker kostnadene ved designet.

Nødvendige verktøy og materialer for å lage en juicepress

For å jobbe trenger du følgende verktøy:

• sirkelsag for metall;
• vanlig sag (hvis risten er laget av tre);
• planker, treplanker, rustfritt stålplater;
• hjørner;
• hammer;
• bolter;
• nøtter;
• skiftenøkler;
• sveisemaskin;
• tang;
• nipper;
• sukkerpose av polypropylen.

Følgende pressematerialer vil være nødvendig:

• metallbjelker for rammen;
• trebjelker eller sterke stålrør;
• skruer, bolter, muttere;
• en metalltank, fortrinnsvis laget av rustfritt stål, men en jerntank er også mulig;
• kran med åpningshåndtak;
• jekk eller gjengeskrue.

Produksjon av hoveddeler

La oss se på hovedelementene i pressen og hvordan de kan gjøres.

Ramme

Du må ta metallbjelker og sveise en rektangulær ramme fra dem. Men samtidig er det nødvendig å sørge for at tanken passer fritt inne, og det er også ledig plass mellom den og overbjelken. På bunnen kan små blokker sveises vinkelrett på rammen for å lage et kryss, takket være at strukturen blir stabil.

En omtrentlig tegning er vist ovenfor, men de faktiske dimensjonene må tas ut fra dimensjonene på tanken og de bjelkene som er tilgjengelige.

Det anbefales å lage alt fra jern for å gjøre strukturen så sterk som mulig, men tre kan også brukes.

Tank

Ønskelig, men valgfri delmontering. Den er laget av rustfritt stål. Hvis vanlig stål eller støpejern brukes, må innsiden dekkes med et korrosjonsbeskyttende belegg. Det er behov for en rund tank, slik at lasten fordeles jevnt.

Omtrentlige dimensjoner: en halv meter i høyden og 30-40 cm i diameter. Men generelt tas tanken som er tilgjengelig. Selvfølgelig skal det ikke være flis, hull, rust eller mugg på den. Et hull for kranen er laget nederst.

Pall

Hvis det ikke er noen tank, kan du lage en åpen presse for juice uten vegger. Men dette vil kreve en pall som vil samle juice. Det er vanligvis hentet fra en enkel stor blomsterpotte. Et slikt valg, selv om det er billig, er ikke praktisk, siden dette materialet er lett å stikke og vanskelig å behandle. Det er bedre å lage et metallbrett fra et basseng. Eller sveis den av ark i rustfritt stål. Nederst må du lage et hull for kranen.

Kran

Bedre å finne en tank med et trykk i bunnen. Men hvis det ikke er slik kapasitet, må den sveises. Først må du kjøpe selve kranen. Finn deretter et rør for diameteren og lag en tråd på det, og sveis det deretter til tanken.

Den kappede skruedelen er pakket med dobbeltsidig tynn klebebånd. Dette vil holde kranen strammere og tettheten blir høyere.

Så satte de selve kranen. Den må nødvendigvis ha en stengeventil slik at strømmen av juice kan stoppes slik at den ikke søler når den ikke trengs.

Gitter

Den indre trommelen fra en vaskemaskin egner seg best som et gitter. Men hvis den ikke er der, kan du lage et gitter av trebjelker. De skal være minst 2 cm tykke, da de må tåle tunge belastninger.

Sponplater skal ikke brukes, da det avgir sagflis, harpiks og andre skadelige elementer.

For å lage veggen, ta to fleksible striper av rustfritt stål av samme lengde som omkretsen av tanken. Du trenger også stenger en halv meter høy, 2 cm tykk og bred, samt selvskruende skruer med et belegg mot korrosjon. Platene er ordnet på rad slik at det er et gap på 1 cm mellom dem. Stengene festes i et enkelt fleksibelt lerret med to rustfrie stålstrimler og selvskruende skruer.

En "flåte" hamres sammen for å lage lokket og bunnen. Mellom stolpene som er på samme plan, bør avstanden være en halv centimeter. Først hamres gitteret sammen, og deretter skjæres en sirkel med ønsket diameter ut av det.

Filtre

Det er best å bruke en sukkerpose av polypropylen som et filter. Du kan bruke lin, polyester eller polyester. Men sistnevnte bryter ofte raskt, og lerretet vil oppleve store belastninger.

Strukturelt bærende element

Det finnes flere typer juicepresser, som hver bruker sitt eget kraftelement.

Trykk med knekt

Den enkleste måten i pressen er å bruke en jekk. Videre er det ikke nødvendig å montere det der for alltid.I tillegg er et apparat designet for 3-5 tonn tilstrekkelig. Hydrauliske og pneumatiske instrumenter vil gjøre det.

Illustrasjonen over viser en konstruksjon ved hjelp av en jekk. Det er tregitter inne i rammen. I dette tilfellet brukes ordningen uten å bruke en tank, men med en pall i bunnen. Jekken er plassert på brettet og hviler mot den øvre rammebjelken. Bildet nedenfor viser en lignende design live.

Skrue trykk

Hvis en person ikke greide å få en jekk, kan han lage en skruepresse for juice med egne hender. Skruen vil kreve en lang jernbjelke. I tillegg er det nødvendig å bruke en tråd på den og lage en passende mutter, som deretter må sveises til rammen. Så en turner vil være nødvendig, så mekanismer med en jack er å foretrekke.

Mutteren er sveiset til hullet i toppen av rammen. Skruen skyves gjennom den. I den øvre delen må du lage to identiske håndtak som ligger i samme plan, overfor hverandre. Dette kreves slik at de balanserer hverandre under rotasjon og ikke skaper vibrasjoner på skruen.

Selvfølgelig trenger ikke skruen å festes godt til dekselet. Men du kan lage en hul i den, der den nedre enden av skruen vil stå sikkert.

Skrue trykk

Vanskeligheten med å lage en skruesaftpresser ligger nettopp i selve skruen. Denne delen må ha aksial symmetri, bladene må også ha en jevn høyde. I dette tilfellet er det ønskelig at knivene har samme hellingsvinkel over hele skruens lengde. Siden skruen vil ha en anstendig masse, er det samtidig vanskelig å vri den manuelt. Derfor kreves det også en elektrisk motor.

Ovenfor er et eksempel på enheten for en skruepresse for juice. Bak er en elektrisk motor som driver propellen. I midten er sylinderen, hvor skruen er plassert, og lastebeholderen er festet til den ovenfra. Forsiden av sylinderen har mange hull som juice kommer ut gjennom. Den faller på skuffen som den renner gjennom i beholderen. Gjennomføringen av pressen i henhold til denne ordningen er vist på bildet nedenfor.

Hvordan lage en saftpresse

Vurder to designalternativer: mekanisk skrue og hydraulisk med et stempel.

Mekanisk skruepresse

Først og fremst må du lage en rist. For dette blir et ark av rustfritt stål tatt 1,2-1,5 meter langt, en halv meter høyt og et par millimeter tykt. Hull med en diameter på 5 mm er laget i den i et rutemønster. Avstanden mellom hullene er 2 cm.

Deretter må du rulle arket til en lav, jordet sylinder. Det er nødvendig å vikle den ene siden etter den andre, som vist på bildet nedenfor, og deretter sveise dem sammen.

Videre, i henhold til samme skjema, må du lage en tank (allerede uten hull), som vil litt overstige gitteret i diameter. Tanken trenger ikke å lages med bunnen. Dens oppgave kan utføres av en vanlig metallpall. Deretter lages en jernramme som passer til tanken.

Et hull er laget øverst på rammen. En passende mutter er sveiset til den, i hvilken skruen er satt inn.

Deretter monteres hele strukturen.

Til slutt kan du bruke korrosjonshindrende maling.

Hydraulisk juice press

La oss vurdere en mer kompleks design av en manuell juicepresse med en innebygd maleanordning. Det er nyttig for bearbeiding av store, harde frukter (f.eks. Epler).

Først må du finne en tank eller lage en sylinder med en pall.

For det må du lage et lokk og en bunn. De er samlet av trebjelker, ca 2 cm tykke. De legges i to plan med et gitter med et intervall på 0,5-1 cm mellom platene.

Videre er stengene festet til hverandre ved hjelp av selvskruende skruer.

Deretter kuttes en sirkel med ønsket diameter ut av dette emnet. Bunnen gjøres i flukt med tanken slik at dreneringsveggen kan plasseres på den. Men lokket, tvert imot, skal komme fritt inn i gitteret, så radiusen blir mindre med 2,2-2,5 cm. Flere av dem må lages (2-3 stykker).Den ene dekker hele strukturen ovenfra, andre må plasseres mellom posene (de blir mellomstore).

En sirkel kappes med en sirkelsag.

Dreneringsristen er også laget av bjelker. Mellom plankene er det behov for et gap på 0,5-1 cm. Selve stolpene må være tykke nok (2 cm), siden de vil bli utsatt for stress. Alle plankene er forbundet med to striper i rustfritt stål.

Et tregitter er plassert i bunnen.

Trerist i bunnen.

Deretter plasseres en dreneringsvegg.

Ovenfra skal hele strukturen dekkes med et lokk.

Deretter sveises metallrammen i henhold til anbefalingene ovenfor.

Det er sveiset et kryss til den nedre delen, noe som vil gjøre strukturen mer stabil.

For å feste knuseren med en motor til hovedrammen, er det festet et ekstra par plater (vinkelrett på hverandre).

Aksel med kniver er best laget av rustfritt stål. De er festet nederst på knuseren.

Systemet er montert slik at begge sjakter er i bunnen. Det er tryggere og penere på den måten.

En gammel stag er montert på beltestrammeren. Den ferdige knuseren består av en 220 V-motor, en girkasse, en arbeidsbeholder og kniver innvendig.

Tanken plasseres inne i rammen og hullet i knuseren er laget slik at den går rett inn i tanken. Bildet nedenfor viser en fullstendig juicepresse.

Vi legger en pose med frukt inni, dekker med lokk, setter en knekt på den og øker trykket gradvis. Du trenger imidlertid flere treklosser, da nivået på trekket vil gå mye ned.

Juicepresse av tre

Følgende materialer kreves for pressen:

• på rammen - 3 brett som måler 40 * 100 mm og 3 meter lange;
• for å feste disse stengene, trenger du en gjengestang som er 14 mm bred og 1 meter lang;
• også for å lage en ramme trenger du 8 muttere 14 mm brede;
• for paller kreves 5 skinner med en seksjon på 20 * 40 mm og en lengde på 3 meter;
• et stykke kryssfiner med et område på 30 * 30 cm kreves for bordet;
• som et brett kan du bruke et bakeplate der du lager hull for juice;
• en jekk er nødvendig for å skape press. Nok for en svak modell på 1-2 tonn;
• for å presse saften trenger du et tett, slitesterkt stoff: grov calico, lin, polypropylen.

Til å begynne med kan du kutte alle emnene til ønsket størrelse.

Store plater for rammen må skjæres i følgende blokker:

• to av dem: 950, 650, 650, 650 mm;
• en: 950, 950, 300, 300, 300 og 200 mm.

Pallen vil bestå av 12 lameller som er stablet på tvers. Derfor er 5 smale brett delt inn i segmenter på 30 cm i lengde. Totalt vil det oppnås 50 lameller (12 per pall, hvorav 4 stykker).

Den gjengede studen er delt inn i 4 stykker på 25 cm.

For å montere rammen, må du kjøre stripene forsiktig på gjengede stangseksjoner. For at det ikke skal være spor etter slag på brettene, må du enten bruke en hammer, eller legge et treverk under en vanlig hammer.

I dette tilfellet er det ekstremt viktig å lage alle hjørner av rammen 90^Omslik at strukturen ikke løsner. Til slutt strammer du piggene med muttere.

Et bord skrus fast på bunnen av rammen, som pallen skal plasseres på.

Vi fester en kort blokk til den øvre delen av rammen, som jekken vil hvile mot. En rund hælstøtte av metall kan lages i midten for å forhindre at jekken etterlater merker på treet.

Deretter må du lage et element som jekken er plassert på.

Paller er samlet på skruer i rustfritt stål, siden de hele tiden vil være i juice.

I tillegg kan du lage en ramme for epler innpakket i en filterduk.

Tredeler som vil være i direkte kontakt med saften må være laget av et materiale som ikke gir lukt. Derfor er ikke bartrær egnet.

Metalldeler må belegges med et korrosjonsbeskyttende belegg. Bedre å dekke med sølvstøv.

Hvordan bruke pressen

Før arbeid vaskes og rengjøres frukt av råtne deler. Før de helles, helles de i polypropylen eller andre sterke poser.Forsikre deg om at det ikke er hull i den på forhånd. Dette filteret er nødvendig for å beholde massen slik at bare juice frigjøres. En pose med frukt eller bær kastes i tanken.

Før arbeid rengjøres og vaskes den indre overflaten av tanken, pannen, risten, lokket og andre elementer. Det anbefales å behandle dem med et antiseptisk middel (klorheksidin, alkohol, noe annet). Sistnevnte er nødvendig slik at patogene bakterier ikke kommer inn i saften.

I prosessen er det nødvendig å overvåke posens tilstand, om det er fare for brudd. Se etter en gradvis økning i trykket, ikke øk det for raskt. På slutten skal det være tørr kake.

DIY juice press - video