Pepino plante eller melon pære for en sommerhytte
Fruktene av en liten eviggrønn busk fra Sør-Amerika er ganske spiselige og ligner en liten melon eller agurk. Planten pepino eller melonpære vokser mer enn en meter. Under forholdene i det sentrale Russland dyrkes det i vinterhager, oppvarmede drivhus, drivhus. Det vil være et sted for ham på vinduskarmen, siden pepino ikke krever oppretting av spesielle Agroconditions eller komplekse tiltak under vekstprosessen.
Pepino- eller melonpæreplante i Russland
Et nært bekjentskap med melonpæren
Pepino hva er denne planten? En liten halvbrun busk, flerårig med behagelig smakende frukter. På husholdningstomter dyrkes den i oppvarmede drivhus, og hjemme - på vinduskarmen. Frukt varierer i farge, form og størrelse. Massen deres er fra 150 til 750 g. De kan være langstrakte, ovale og til og med runde. De fleste av dem er gule i fargen med markerte lilla streker. Den gule massen av en moden frukt har en søt og sur smak.
Siden 92% av fruktene av pepino- eller melonpæreplanten er vann, er de veldig saftige. De inneholder:
- vitamin C;
- jern;
- pektin stoffer;
- karoten.
Vitaminer A, B1, B2 og PP er til stede i store mengder - nikotinsyre, som er involvert i mange metabolske prosesser i menneskekroppen og dannelsen av enzymer. Stammen og bladene til en melonpære ligner pepper, og blomstene, mest av alt, ligner på potet.
Helt i begynnelsen av utviklingen er veksten av frøplanter langsom, omtrent som en aubergine. Men senere, etter landing på et permanent sted, blir pepino passet på samme måte som tomater. Dette skyldes det faktum at planten tilhører nattskygge-familien, sammen med paprika, physalis, poteter, tomater og eggplanter. Aromaen av moden frukt er litt eksotisk, noen ganger minner om melon og pære eller mango, med et lite snev av jordbær.
Populære varianter av pepino-planten
Mange spør: "Hva er pepino og hvordan dyrker du det?" Denne planten er fremdeles ukjent for de fleste gartnere. Pepino er vellykket dyrket i Australia, Chile, Peru, Israel og andre land med et passende klima. Nederlandske eksperter mener at med riktig jordbruksteknologi kan opptil 30 kg avlinger oppnås fra et område på 1 m2 okkupert av beplantning. Takk til de ansatte i landbruksfirmaet "Gavrish", som begynte å jobbe med valg av melonpærer, har to varianter som har gjennomgått tilpasning til klimatiske forhold dukket opp - "Ramses" og "Consuelo".
Variant "Consuelo"
Sorten oppnådd fra plantene til den latinamerikanske pepinoen. Busken uten formasjon når en høyde på 1,5 m. Med riktig pleie modnes fruktene 120 dager etter å ha plantet stiklinger eller frøplanter i bakken. Fruktene av denne sorten er hjerteformede. Fargen er oransje med mørke lilla langsgående striper. Massen er saftig, velsmakende, med en sterk melonaroma. Fruktvekt opp til 580 g.
Pepino "Ramses"
Et utvalg avlet fra israelske frøplanter.Fruktene begynner å synge så tidlig som 110 dager etter plantingen av plantene i hagen. Formen er kegleformet, med en skarp topp. Fruktfargen er oransje. Massen er lettere, søtaktig, med en delikat melonaroma. Vekt opp til 1 kg.
Det er bare 25 plantesorter dyrket i verden. Bare to av dem bærer frukt fullt ut i Russland og kan vokse selv i Sibir.
I de sørlige regionene i Russland og Ukraina dyrker amatører noen ganger utenlandske varianter. For eksempel:
- "Gull";
- Valencia;
- "Boller";
- Kendal og flere andre.
Det er også grønnsaker blant dem, som er uunnværlige for forskjellige salater. Dessuten kan mange frukter oppbevares i kjølige forhold i opptil 1,5 måneder.
Pepino eller melon pæreplante: voksende tips og pleie
For å spire melonpærefrø, må du så dem i november eller desember. Frøene er små, fremveksten av frøplanter er mulig selv den 30. dagen etter såing. Imidlertid får erfarne gartnere dem ofte tidligere. Den gjennomsnittlige frøspiringskapasiteten til "Ramses" -varianten er 50%, og "Consuelo" - omtrent 80%.
Frøene beregnet på spiring spres på en fuktig klut og plasseres i en gjennomsiktig krukke. Dekk godt til og legg på et varmt sted. Temperaturen må være konstant og ikke synke under 26 ° C.
Åpne beholderen kort hver dag for ventilasjon, og fukt om nødvendig servietten.
Når de første spirene begynner å dukke opp fra frøene, plasseres en krukke med dem under lampen. De to første dagene lyser kontinuerlig, og deretter i 18 timer. Med en økning i dagslys, i slutten av februar, lampe fjernet. Beholderen plasseres på vinduskarmen, det mest opplyste stedet er valgt.
Spirene plantes i beholdere med jord når kimbladene åpnes godt. Jorda brukes lett og løs. Etter planting må pepinospirer passes på samme måte som tomater. Du bør ikke bekymre deg for at de vil strekke seg, ettersom veksten av dem blir betydelig redusert i løpet av denne perioden. Hvis de første blomstene dukker opp på dette tidspunktet, må plantene ristes litt slik at bestøvningsprosessen finner sted mer intensivt.
Videre dyrking og pleie av pepino kan ikke kalles vanskelig. Planter plantes på et permanent sted (i et drivhus eller jord) samtidig med tomatene. Plantemønsteret er 50x50 cm. Planter skal ha en optimal temperatur for dannelse av eggstokker - fra 18 ° C til 27 ° C. Med forbehold om jordbruksteknologi vil de første fruktene begynne å dukke opp i slutten av mai, og den andre bølgen av ovariedannelse i planter vil være i begynnelsen av september.
I Sibir og den russiske sentrale banen, plantes en pepino-plante eller en melonpære på solrike steder på stedet eller i drivhus.
I sør, i regioner med et varmt klima, plasseres melonpærer i delvis skygge eller under kalesjen av trær med en sparsom krone.
Bruk av melonpærefrukter
Det er mange måter å spise pepino på. Siden de fleste fruktene er veldig velsmakende, blir de spist ferske, de lager tilberedninger av dem - kompotter og syltetøy. Og du kan og diverse, sammen med plommer eller epler. Fruktene av vegetabilske pepino-varianter er egnet for tilberedning av forskjellige salater. Siden de fleste gartnere akkurat har begynt å se nøye på denne verdifulle kulturen, er populariteten fortsatt lav, men hvert år øker antallet kjennere merkbart.