Å dyrke spinat på vinduskarmen krever presis kunnskap
De duftende greenene fra supermarkedet inneholder opptil 60% nitrater, men vitaminer - en liten dråpe. Derfor bestemmer millioner av husmødre seg for å begynne å dyrke spinat på vinduskarmen, som koker ned til riktig såing, stell og høsting.
I hagebruk er planten klassifisert i henhold til modningsperioden: tidlig, midt på sesongen og sene varianter. Likevel er den optimale temperaturen for vellykket vekst 16-18 ° C.
Den fantastiske voksingen av spinat på vinduskarmen
Kjøperen står overfor valget av en variant
Den første fasen begynner med valg av et passende plantemateriale. Erfarne bønder skiller flere varianter som vokser vellykket under drivhusforhold. For dyrking av spinat fra frø på vinduskarmen anbefaler å velge følgende varianter:
- Gigantisk. I lang tid starter ikke opp pilen, er motstandsdyktig mot akkumulering av nitrater og har kulde-resistente egenskaper. En tett busk kuttes ved roten 3 uker etter planting.
- Fet. En haug med greener er rik på sunne proteiner og vitaminer. Sorten er godkjent for bruk i babymat. Modningstid - 31 dager.
- Matador. Foretrekker fruktbar jord og rikelig vanning. Fra spiring til full modning tar det 40-50 dager. Den kompakte rosetten består av tykke blader som er trimmet til ingenting.
- Virofle-monstrene. Det regnes som det tidligste, siden om vinteren kan spinat på vinduskarmen høstes allerede 28 dager eller senere. En busk med glatt grønt når 16-18 cm i diameter.
For å høste året rundt, anbefaler mange produsenter flere avlinger per sesong. Intervallet mellom dem er fra 10 til 15 dager.
Likevel er de angitte periodene relative, siden kvaliteten på substratet påvirker spiringskapasiteten. Klimatiske forhold spiller også en viktig rolle. I tillegg bør man være spesielt oppmerksom på hvordan man dyrker spinat på vinduskarmen i en leilighet.
Forberedende stadium - arbeid med frø og jord
Oppdrettere forsikrer at såing kan utføres både høst-vinter og vår-sommer sesong. Det viktigste er å velge varianter med store og kjøttfulle bladplater. Gode frøplanter vises raskere hvis:
- suge frøene i varm væske i 24 timer;
- hold deretter 2-4 timer i en konsentrert løsning av kaliumpermanganat;
- la kornene tørke ved å pakke dem inn i et papirhåndkle.
Takket være slike "spa-behandlinger" vil plantematerialet hovne opp nok. Som et resultat vil det harde skallet myke opp så mye at det vil tillate at spiren bryter gjennom det veldig raskt. Desinfisering av vann ødelegger alle bakterier og skadelige sporer i frøene.
Det hender at gartneren ikke har mulighet til å suge. I dette tilfellet anbefaler eksperter rikelig å fukte jorden i beholderen før såing.
Matlagingsjordunderlag
Først må vertinnen bestemme hvilket system hun vil bruke til å dyrke spinat på vinduskarmen, enten med eller uten transplantasjon. I det første tilfellet brukes en liten container. Etter spiring dykker spirene til et fast sted. I det andre alternativet er det bedre å ta blomsterpotte eller ikke dypt men bredt fartøy. Det viktigste er at det er dreneringshull i den. Gryten fylles på denne måten:
- bunnen er dekket med utvidet leire, grus eller knust murstein (lagtykkelse 2-3 cm), da vil fuktighet ikke stagnere i nedre del;
- bland vermicompost (1 del) og kokosfiber (2 timer);
- i stedet for den organiske komponenten brukes perlitt eller vermikulitt noen ganger (1-2 ts tilsettes per 1 m² jord).
Du kan ikke kjøpe jordblandinger som inneholder torvtilsetningsstoffer. Dette naturlige materialet oksyderer jorden og fremmer ifølge forskere utvasking av vitaminer fra planten.
En av egenskapene til jordunderlaget er evnen til å beholde fuktighet i lang tid. Imidlertid begynner organisk materiale å råtne i et slikt miljø. For å minimere utseendet til sopp og råte prøver husmødre å bruke bergarter av vulkansk opprinnelse.
Økonomi alternativ
Samtidig øver mange mennesker på å bruke følgende jordblanding: hagejord, humus (ku eller lauv) og sand. Den første komponenten trenger to deler, og resten - en om gangen. Før planting blir jordblandingen skoldet med kokende vann eller desinfisert med en løsning, og deretter igjen i ovnen ved 100 ° C i en halv time.
For å få den mest gunstige effekten, er jorden forhåndsskur. Spred på et bakeplate. Lagtykkelsen er opptil 5 cm. Deretter plasseres oppvasken i stekemuffen og sendes til ovnen. Dette fungerer som en effektiv desinfiseringsmetode.
Å plante og ta vare på spinat på vinduskarmen er en flott ting
Det er allerede sagt ovenfor at kulturen kan sås når som helst på året. Det er likevel verdt å vurdere klimatiske trekk ved hver av dem. På varme sommerdager må planten skygges, og i lengre perioder med en overskyet vinter vil den bli supplert med spesielle lamper (dagslys skal vare 8-12 timer).
Etter å ha bestemt deg for såsesongen, kan du komme i gang. Arrangementet inkluderer 6 enkle prosedyrer:
- Overflaten på underlaget løsnes og fuktes rikelig.
- Ved hjelp av en blyant dannes spor eller hull. Innbyggingsdybde - 1,5-2 cm.
- Spred frøene, dryss litt med jord.
- Sprøyt plantingen med varmt vann.
- Dekk til med glass eller folie.
- Etter 5-6 dager fjernes drivhuset, men de gjør det gradvis slik at spirene kan tilpasse seg.
Planten tåler lett en reduksjon i temperaturen: 8-10 ° C. Dermed blir glaserte loggier, der det stadig holdes et fuktig mikroklima, valgt som det beste stedet for frøplanter. Dette er hemmeligheten bak hvordan man dyrker spinat på balkongen.
Erfarne gartnere praktiserer også å bygge høye drivhus over containere. Som et resultat er det mest fuktige miljøet bevart under kuppelen.
Frøplanter dykker når to fullverdige blader dukker opp. Når de blir sterkere og slår rot i den nye jorda, blir spirene matet med flytende gjødsel. Alternativt brukes ammoniakk (25%), "Fitosporin" eller hydrogenperoksid (3%). En veldig svak løsning tilberedes - 20 dråper fortynnes i 1 liter vann.
Regelen med "Two U" - stell og høst
I mange regioner er vintrene for harde, så en mer pålitelig plassering velges for frøplanter - en vinduskarm. Men i oppvarmingssesongen er det for varmt der, og fuktigheten fordamper raskt. Så vertinnen må spraye plantingen hennes to ganger om dagen.
Blant annet er det flere regler for hvordan man dyrker spinat hjemme. En økning i romtemperatur til 18-20 ° С er gunstige forhold for dannelsen av blomster eggstokker. Utseendet til piler og knopper svekker bladets smak betydelig.
Uten å opprettholde høy luftfuktighet vil greenene begynne å krympe og miste saftigheten. Det oppnås gjennom hyppig sprøyting.
Den første avlingen høstes etter 30 dager fra spiring. I denne perioden har opptil 5-6 fullverdige blader tid til å danne seg i utløpet. I dette tilfellet strekker busken seg opp til 10 cm.Når planten slipper en pil, høstes den fullstendig, og andre frø blir sådd i jorden.
Som du kan se, er det ikke vanskelig å dyrke spinat på vinduskarmen. Du trenger bare å velge et utvalg, potte og plantesubstrat. Etter såing må frøplanter vannes og sprøytes sjenerøst. Og til slutt, etter en måned, kan du kutte av de friske bladene av kjøttfulle greener.