Lære å vokse og ta vare på aspargesbønner
Belgfrukter, begynnende med bønner, erter, soyabønner, som slutter med peanøtter, har lenge etablert seg som en rik kilde til fiber, lett fordøyelige proteiner, komplekse karbohydrater. De gir kroppen store fordeler: de beriker den med syrer, vitaminer og mikroelementer, beskytter mot infeksjoner og øker motstanden mot sykdommer. I en så stor familie skiller en plante seg ut som kombinerer maksimalt antall nyttige egenskaper, ikke kresen i å vokse - dette er asparges. Planten elsker varme og fuktighet, tåler uønskede effekter av det ytre miljøet ganske vedvarende og er i stand til å vokse under nesten alle forhold.
Plantestedsbestemmelse og jordforberedelse
Et vellykket valg av et sted for dyrking, dets korrekte forberedelse, vil i stor grad lette videre pleie av planten og oppnå høye avlinger. Et sted som er godt oppvarmet av solen med mulighet for vanning og lav surhet i jorden som de pleide å vokse på, er egnet:
- røtter: bete, poteter, gulrot, reddik;
- Bue eller hvitløk;
- tomaterselleri, forskjellige greener, Jordbær.
Aspargesbønner kan dyrkes i samme område i årevis. Denne kulturen adlyder ikke det grunnleggende prinsippet om vekst, ifølge hvilket det ikke anbefales å returnere planten til forrige sted for planting tidligere enn etter 3-4 år. Et unntak er situasjonen med regelmessig skade på bønner med antraknose.
Det er nødvendig å forlate å plante høye planter ved siden av det: mais, sorghum, sennep, for ikke å skape en nyanse.
Jordens næringsstoff og mekaniske sammensetning er av grunnleggende betydning for full avling av avlingen. Det tilrådes å starte forberedelsen av nettstedet om høsten med å grave og lage organisk gjødsel (5–6 kg per 1), som får tid til å bli overopphetet så mye som mulig til våren. Tilsetning av mineralgjødsel - 20 g per 1 kaliumklorid og superfosfater - vil danne flere kjemiske forbindelser som er nødvendige for plantevekst. Om våren blir jorden drysset med treaske og humus, og gravd opp igjen.
Valg og tilberedning av frø for planting
De naturlige forholdene og modningstiden til belgene påvirker direkte valget av aspargesbønner, som er:
- tidlig modning - høsting i 40-50 dager;
- midt i sesongen - modningstid 70-80 dager;
- sen modning - fruktene blir revet av etter 120-130 dager.
Senmodne varianter er ikke egnet for dyrking under våre forhold, og plantingen må forlates. Gjennom det møysommelige arbeidet med oppdrettere ble det avlet upretensiøse varianter som viser god avling både blant buskearter (Laura, Caramel, Saxa 615, Oil King) og blant klatrebønner (Purple Queen, Golden Nectar, Winner, Fatima),
Før plantingen må frøene desinfiseres og støtte veksten, for dette blir de dynket i 20-30 minutter i en sterk løsning av kaliumpermanganat. Kaliumpermanganat kan erstattes med vodka, aloe, "Zircon". Raskere og mer jevn fremvekst gir spirede bønner.Mange uerfarne gartnere vet ikke hvordan de skal spire bønner riktig og bare dyppe frøene i en beholder med vann. Dette fører til forsuring og ødeleggelse av frøet. For å forhindre at dette skjer, må kornene spires mellom to lag med fuktig bomullsduk eller gasbind brettet flere ganger.
Plante frø i jorden
Aspargesbønner plantes i en oppvarmet, løsnet og godt fuktet jord til en dybde på 3-5 cm. Planteteknologien er ganske enkel:
- det skarpe hjørnet på haken gjør en fure 4–5 cm dyp;
- furen blir vannet rikelig med vann (løsning av komplekse gjødsel);
- når fuktigheten er fullstendig absorbert, spred frøene i bunnen av furen og observer et intervall på 10-12 cm mellom dem (hvis avstanden er mindre, vil det i fremtiden være nødvendig å tynne ut plantene);
- furen er forsiktig dekket med jord i hele sin lengde;
- avstanden mellom furer (radavstand) skal være 25–40 cm.
For krøllete typer bønner, må du installere en sterk støtte med en høyde på 1,5 meter. Frøets spiringstid kan ta en til to uker. Unge frøplanter er veldig følsomme for kulde og tåler det ikke bra, så det kan være nødvendig å dekke plantestedet med plastfolie.
Dyrking og høsting av bønner
Gjennom vekstperioden krever aspargesbønner regelmessig vanning, rengjøring av ugress og toppdressing med løsninger av organisk gjødsel (utført 1-2 ganger i måneden). Den beste veksten av stilkene tilrettelegges ved å løsne jorden i området rundt røttene til en dybde på 3-4 cm.
For å redusere luking og vanning til et minimum, vil mulching av jord med halm eller hakket bark av trær tillate det. Denne pleien vil forhindre deformasjon og krymping av belgene. Blomstringstiden for planter avhenger av modningstakten til sorten og værforholdene. Ofte dukker det opp blomster 40–45 dager etter at plantene spirer, og belgene bindes etter ytterligere tre uker. Etter 7–10 dager modnes den første høsten.
Fruktens overflod kan økes ved å skjære av for lange stilker - fra 2,5 m.
Bønnene høstes selektivt: bare ømme belger i en melkeaktig modenhet, som er veldig gunstige for helsen, blir revet av. Du kan nyte smaken av nyhøstede aspargesbønner til høstfrosten. En del av avlingen må være helt moden for å kunne samle frø. Høstede frø kan forbli levedyktige i mer enn 5 år. Bønner metter jorden intensivt med nitrogen, noe som gjør den egnet til å plante enhver hagevekst.