Hrisca apetisanta cu legume pentru o gospodina cu experienta

La prima vedere, poate părea că hrișca cu legume este un fel de mâncare destul de simplu. Este suficient să colectăm ingredientele, să rezervăm timpul și, să ne suflecăm mânecile, să trecem la treabă. De fapt, nu este cazul. Se pare că fără dragoste, atenție și talent culinar, este imposibil să creezi un fel de mâncare delicioasă. Luați în considerare câteva rețete populare de hrișcă cu legume, care sunt împărtășite de gospodine cu experiență. Fiecare dintre ele are propria sa aromă și este pregătită folosind o tehnologie specială. Delicatetea rezultată se dovedește a fi parfumată, sfărâmicioasă și incredibil de gustoasă.

O opțiune bugetară pentru un fel de mâncare consistentă

Prețurile ridicate ale alimentelor nu încetează niciodată să uimească tot mai mulți oameni. Cu toate acestea, pentru o gazdă experimentată, aceasta nu este o problemă. Va găsi întotdeauna o modalitate de a-și hrăni familia fără costuri speciale.

Pentru a găti hrișcă cu legume, veți avea nevoie de ingredientele obișnuite:

• cereale (opțiune prăjită);
• câteva becuri de dimensiuni medii;
• morcovi (culoare portocalie bogată);
• ulei vegetal;
• sare;
• ramuri proaspete de ierburi (patrunjel, mărar, busuioc);
• zahar granulat;
• pasta de tomate;
• Frunza de dafin;
• condimente uscate pe bază de plante.

Hrișca este examinată cu atenție pentru detectarea insectelor. Apoi își sortează cu grijă cu mâinile, separând resturile și boabele de culoare neagră. Pentru a face din hrișcă cu legume într-o tigaie o textură sfărâmicioasă, se spală bine. Se toarnă mai întâi într-un castron. Apoi se toarnă apă, se amestecă, se scurge cu grijă lichidul. Procedura se repetă de mai multe ori.

Ceapă decojită. Se spală sub un curent ușor de apă. Ștergeți cu șervețele. Tăiați în cuburi mici.

Curățați morcovul cu un instrument special. Frecați pe o răzătoare grosieră sau tăiați în cercuri.

Pentru a da felului de mâncare un aspect interesant, puteți răzu morcovii pe o răzătoare coreeană.

Se pune o tigaie adâncă pe foc. Se toarnă ulei vegetal și se fierbe. Așezați ceapa tocată. Se amestecă ocazional, se sotează până se rumenesc.

Morcovii rasați sunt combinați cu ceapă și se fierb timp de aproximativ 10 minute la foc moderat. Apoi adăugați o linguriță de pastă de roșii în legume. Se amestecă. Puneți niște zahăr pentru a adăuga un gust picant. Sărat.

Hrișca preparată se toarnă în legume. Se amestecă totul din nou, astfel încât terciul să absoarbă uleiul vegetal. Se adaugă condimente de lauri și plante. Se toarnă în apă fierbinte. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 15 minute. Terciul gata este servit cu carne sau ca fel de mâncare independent la masa de cină.

Pentru a accelera procesul de gătit, cerealele pot fi înmuiate în apă peste noapte.

Hrișcă dietă cu legume pentru scăderea în greutate

Apariția tehnologiei moderne de bucătărie permite gospodinelor să creeze mese cu conținut scăzut de calorii. În plus, gătesc foarte repede și fără efort. Principalul lucru este să completați lista operațiunilor necesare, care sunt indicate de bucătari cu experiență.

Pentru a găti hrișcă cu legume într-un aragaz lent, luați produse simple:

• ceapa alba;
• morcovi aromati suculenti;
• roșii cărnoase;
• ardei gras Roșu;
• vânătă;
• conopidă;
• usturoi;
• ulei vegetal (măsline, floarea-soarelui);
• sare;
• piper negru tocat;
• hrișcă (maro);
• apă;
• condimente pentru un amator.

Gospodinele cu experiență fac hrișcă dietetică cu legume nu numai gustoase, ci și frumoase. Pentru a face acest lucru, radeți morcovii cu secțiuni mari. Ceapa este tăiată în jumătăți subțiri de inele. Cuburi de vinete.Benzi de ardei gras. Conopida în „buchete” îngrijite.

Dispozitivul este configurat pentru programul „Fry”. Uleiul vegetal se toarnă într-un castron. Așezați legumele în etape. Mai întâi, ceapa, după 10 minute, morcovii. Apoi, piper și vinete. Când ingredientele s-au așezat, puneți roșiile. Se amestecă. Sărat. Se adaugă condimente. La sfârșitul procesului de prăjire, puneți usturoi, trecut printr-o presă. Fierbeți timp de 5 minute.

Apoi adăugați hrișcă și adăugați puțină apă. Setați opțiunea „Porridge”, porniți cronometrul (20 de minute). După semnal, produsul este gata. Se servește cu smântână sau maioneză de casă.

O delicioasă legumă la cuptor

Toată lumea știe cât de utilă este hrișca pentru corp. Este pregătit pentru micul dejun pentru a vă reîncărca bateriile pentru o zi. Și dacă îl coaceți în cuptor cu legume, veți obține o cină excelentă.

Luați în considerare rețeta originală care include ingredientele:

• neîntemeiat;
• dovlecel;
• ceapa alba;
• morcov;
• roșii (roz);
• Champignon;
• conopidă;
• pătrunjel;
• sare;
• piper tocat;
• apă;
• ulei vegetal.

Pentru a pregăti hrișcă cu legume la cuptor, selectați o foaie de copt voluminoasă sau un cocoș.

Cerealele spălate sunt turnate într-un recipient separat. Se toarnă apă, conform unui raport de 1: 2, se sare ușor și se fierbe până la jumătatea fiertului.

În această perioadă, dovleceii se curăță. Tăiate în bucăți mici. Așezați pe o farfurie.

Tinder morcovi pe o răzătoare grosieră (puteți coreeană).

Tăiați roșiile în cuburi egale.

Champignons se toacă cu farfurii. Ceapă - în jumătăți de inele. Conopida este împărțită în mici „buchete”. Legumele preparate sunt fierte treptat într-o tigaie folosind ulei vegetal. Apoi adăugați ciupercile și prăjiți până când lichidul se evaporă complet.

Hrișca fiartă se amestecă cu legume. Se întinde pe un recipient adecvat. Adăugați puțină apă. Acestea sunt trimise într-un cuptor încălzit la o temperatură de 200 ° C. Se coace aproximativ 45 de minute. Se servește la prânz cu ramuri proaspete de pătrunjel.

Cereale fierte cu lapte

Rețeta originală pentru un fel de mâncare neobișnuit este oferită de gospodinele creative care nu se tem să experimenteze.

Pentru el veți avea nevoie de:

• hrişcă;
• Varză de Bruxelles;
• ardei gras;
• arc;
• conopidă;
• unt;
• lapte;
• sare;
• condiment.

Hrișca este sortată cu atenție și spălată. Conopida este împărțită în ramuri mici. Ceapa și ardeiul gras sunt tocate mărunt.

La baza recipientului de faianță, puneți puțin unt și turnați cerealele. Legumele preparate sunt așezate deasupra. Sărat. Condimentat cu condimente. Se toarnă lapte.

Recipientul este acoperit cu un capac sau folie alimentară. Se introduce la cuptor 45 de minute la 180 ° C. Serviți hrișcă înăbușită cu legume în lapte în farfurii adânci. Presară deasupra ierburi mărunțite.

Rețetă video pentru o hrișcă deosebit de gustoasă cu legume