Fotografie a unui copac de mărar și reguli de creștere pe site-ul dvs.

Când este menționat arborele de mărar, imaginația desenează involuntar imaginea unei plante umbrelă uriașă cu frunziș parfumat cu pene.

Într-adevăr, această cultură, care are valoare culinară, decorativă și medicinală, are ajururi verzi disecate în mod repetat, dar nu are nicio legătură medicinală cu mărarul obișnuit de grădină Artemisia abrotanum sau pelin.

Descrierea procesului de creștere a unui copac de mărar și fotografiile sale nu sunt la fel de comune ca materialele despre tehnologia agricolă a mărarului obișnuit, dar aspectul și proprietățile culturii nu sunt mai puțin interesante. Dintre mai mult de o sută de soiuri de pelin, mărarul sau zeul, așa cum se numește planta popular, se distinge nu numai prin tipul de frunze, ci și prin faptul că este practic un arbust peren. Tulpini puternice de pelin medicinal, care ating o înălțime de un an și jumătate, și în regiunile sudice și de doi metri, deja lignificate de al doilea sau al treilea, și un rizom gros ramificat permite hrănirea unei coroane vaste, de până la 1 metru în diametru.

Citit despre lalea!

Arborele de mărar: fotografie și descrierea culturii medicinale, aromatizante și decorative

Arborele de mărar este bine cunoscut în multe regiuni ale lumii. Inițial, cel mai probabil, planta provine din țările din Asia Mică sau din Marea Mediterană, dar astăzi poate fi găsită în grădinile țărilor europene, unde planta a fost introdusă în cultură încă din 1598. Pelinul medicinal a fost adus pe malul Americii de Nord un secol mai târziu, iar în Rusia, încă din vremea lui Petru, mărarul a fost cultivat ca plantă medicinală.

Este interesant faptul că arborele de mărar sălbatic se găsește în regiunile sudice ale țării, de exemplu, pe coasta Mării Negre din Caucaz, precum și în sud-vestul Siberiei.

În ciuda originii sale sudice și a naturii termofile, pelinul este destul de nepretențios, iar un mărar poate fi cultivat în aproape orice zonă. Vegetația acestui tip de pelin începe în ultima săptămână a lunii aprilie sau la începutul lunii mai, iar după o lună planta formează o frumoasă coroană ajurată, care poate fi ușor formată dacă este necesar.

Astăzi, grădinarii au la dispoziție soiuri de mărar, ca în fotografie, cu frunziș verde aprins și cu frunze argintii, mai tradiționale pentru pelin. Înflorirea acestei specii începe la 70-140 de zile de la apariția verdeaței, prin urmare, în condițiile benzii de mijloc, nu este întotdeauna posibil să se vadă inflorescențe paniculate formate din flori rotunjite albicioase sau gălbui.

Semințele pelinului medicinal fie nu au timp să se stabilească, fie nu se coc.

Metode de înmulțire și plantare a pomului de mărar

Dacă alte specii înrudite se propagă cu ușurință prin butași de rădăcină, atunci rizomul mărarului nu dă astfel de lăstari, dar tufișul este ușor de tăiat, plantele pot fi împărțite și butași viabili pot fi obținuți din lăstari supraterani.

Când, în a doua jumătate a lunii iunie, ramurile tinere ale mărarului încep să se întărească:

• butași de la 10 la 15 cm lungime, cu 3-4 internoduri sunt tăiate;
• pentru o zi, materialul săditor este scufundat cu 1,5-2 cm într-o rădăcină sau heteroauxină pentru a stimula formarea și creșterea rădăcinii;
• butașii sunt spălați și plantați într-un amestec de o parte de humus și două părți de nisip, adâncind cu 2-3 cm.

Plantele tinere trebuie acoperite până la 6 săptămâni.În acest moment, un recipient cu butași de înrădăcinare a unui mărar este udat și monitorizat în mod regulat pentru a preveni degradarea lăstarilor. În a doua jumătate a lunii august, răsadurile cu un sistem radicular format sunt transplantate pe teren deschis. De obicei, la apariția vremii reci, mărarul, în fotografie, este complet aclimatizat și are timp să crească până la 40-50 cm înălțime.

Dacă materialul de plantare a fost recoltat în a doua jumătate a verii, atunci este mai bine să nu transferați răsadurile în grădină, ci să le lăsați pentru iarnă pe o terasă răcoroasă sau chiar într-o cameră. În condiții de iarnă rece, plantele sunt udate nu mai mult de o dată în 7-10 zile, în timp ce pelinul medicinal varsă de obicei aproape tot frunzele, vegetația se oprește și mugurii se formează la punctele de atașare ale frunzelor laterale, care vor începe să crească primăvara . În mod similar, puteți răspândi un tufiș de pelin medicinal folosind stratificarea supraterană, pentru care lăstarii sunt înclinați spre sol, fixați la sol și stropiți.

Dacă există deja un copac de mărar pe site, părți mici cu 3-4 ramuri și un rizom suficient de dezvoltat pot fi separate de un tufiș adult cu o lopată.

Dacă grădinarul a reușit să obțină semințe mici ale acestei plante neobișnuite, atunci un mărar poate fi cultivat din ele numai prin răsaduri. Când un copac de mărar este cultivat ca cultură interioară, un arbust cu creștere rapidă este neapărat tăiat și hrănit în mod activ, deoarece o plantă tânără poate forma până la 20 de lăstari de 75 cm lungime pe sezon.

Selectarea unui sit pentru creșterea unui mărar

Zona în care vor crește medicamente sau, așa cum spun grădinarii europeni, pelinul tufos, ar trebui să fie bine luminată, dar protejată de vânt. Solul pentru plantarea unui copac de mărar trebuie să fie liber, suficient de hrănitor și neutru.

Dacă solul:

• are o reacție acidă, trebuie adăugată făină de tei sau dolomită;
• sărac în nutrienți, săpăturile se efectuează odată cu introducerea materiei organice bine putrezite;
• excesiv de dens, trebuie aplicat turbă și nisip.

Cel mai bine este să plantați un copac de mărar pe partea de sud a unui gard, vegetație perenă ridicată sau clădire, astfel încât arbustul să primească suficientă lumină și căldură fără a fi atacat de vântul rece..

În acest caz, o cultură care poate rezista înghețurilor până la –25 ° C poate iarna fără adăposturi suplimentare. Și dacă vârfurile tinere ale lăstarilor sunt deteriorate, atunci în perioada de vară arborele de mărar va crește bine și va compensa rapid pierderile.

Cum să fertilizați un copac de mărar și cum să îngrijiți o cultură?

Planta răspunde bine la fertilizarea și creșterea pe sol fertil, prin urmare, înainte de a planta un copac de mărar, pentru fiecare metru pătrat de sol, adăugați:

• 6 kg îngrășăminte organice;
• 15 grame de azotat de amoniu și clorură de potasiu;
• aproximativ 30 de grame de superfosfat.

Pentru ca tufa să aibă loc să crească, pelinul tânăr este plantat la o distanță de cel puțin un metru de plantele învecinate, cu excepția cazurilor în care arborele de mărar, ca în fotografie, este folosit pentru a organiza margini verzi vii. Aici distanța este înjumătățită și formarea coroanei și creșterea lăstarilor noi sunt atent monitorizate.

În perioada de aclimatizare, plantele sunt udate activ. Tufișurile adulte de pelin medicinal pot tolera cu ușurință perioadele uscate, dar nu tolerează umiditatea excesivă a solului. Solul sub arborele de mărar este slăbit, eliberat de buruieni și frunze căzute și, de asemenea, nu uită să fertilizeze arborele de mărar, care în primăvară și în a doua jumătate a verii are nevoie de fertilizare minerală, iar materia organică pentru plante este adusă toamna.

Proprietăți utile și aplicarea verde de mărar

De obicei, această cultură aproape că nu este interesată de dăunători, astfel încât creșterea unui mărar nu va cauza probleme nici măcar pentru începători.Dar tufișurile care ating vârsta de 10 ani vor deveni o bună sursă de verdeață, bogată nu numai în uleiuri esențiale care conferă frunzelor aroma de mărar proaspăt, note de camfor, citrice și chiar ace, ci și amărăciune naturală, cumarine, flavonoide, taninuri și minerale, precum și vitamine.

În scopuri culinare și medicinale, părțile superioare ale lăstarilor și frunzele tinere ale mărarului sunt utilizate, în fotografie, cele mai bogate în substanțe active.

Materia primă vegetală a mărarului în medicina populară este utilizată ca remediu pentru anemie, infestări parazitare și dureri de diferite naturi, verdele este folosit ca remediu pentru entorse și vânătăi, procese inflamatorii și tulburări ale sistemului nervos. În Germania, unde mărarul este cultivat împreună cu ierburile condimentate obișnuite, frunzele proaspete și uscate se adaugă mâncărurilor din carne și vânat, sosurilor și supelor. Verdele de pelin este bun și în marinate, produse de patiserie, murături de legume și ciuperci. Pe lăstarii și frunzele de pelin medicinal, se fac tincturi de alcool și se prepară ceai.

O aromă asemănătoare cu cea a mărarului este păstrată numai în frunzele tinere, apoi devine mai saturată, iar tonurile de pelin predomină deja în ea. Atunci când utilizați această plantă pentru hrană, este important să ne amintim că, la fel ca toate tipurile de pelin, conține alcaloizi și în cantități excesive poate provoca probleme de sănătate.

Arborele de mărar la țară - video