Hrișcă în stil de comerciant într-un aragaz lent în diferite variante
Fiecare gospodină dorește să hrănească familia cu o cină delicioasă și să nu piardă mult timp. O hrișcă în stil comerciant într-un multicooker va deveni un cadou care va facilita sarcina. Din ingrediente simple, cu ajutorul tehnologiei moderne, un fel de mâncare excelent va sta pe masă. Există mai multe rețete din care puteți alege, care sunt adaptate produsului din carne la îndemână.
Hrișcă cu filet de porc într-un aragaz lent
Set de produse:
- filet - 400 g;
- hrișcă - 3 pahare multiple;
- ulei slab - 2 linguri. l.;
- ceapă - 2 bucăți medii;
- sare - 1,5 lingurițe;
- morcov - 1 BUC.;
- unt - 1 lingură. l.;
- usturoi - 1 cățel.
Pentru persoanele care fac dietă, puteți înlocui carnea de porc grasă cu piept ușor.
Instrucțiuni de gătit:
- Clătiți carnea cu apă de la robinet, ștergeți cu un șervețel, tăiați folia și venele. Tăiați cuburi cu o latură de cel mult 1 cm.
- Tocam ceapa curatata si usturoiul. Tocați morcovii pe partea grosieră a răzătoarei. Setați modul „Fry”, încălziți slabul și untul. Sote legumele.
- Adăugați carnea de porc după 5 minute. Gatiti inca un sfert de ora.
- Se adaugă hrișcă spălată, condimente și sare. Se toarnă apă clocotită peste tot (4,5 pahare multiple).
- Setați modul „Groats” timp de 40 de minute.
- Verificați dacă terciul este pregătit. Dacă este greu, lăsați-l acoperit câteva minute.
Se servește cu ketchup.
Hrișcă în stil negustor într-un aragaz lent cu carne de porc și ciuperci
În mod special, hrișca parfumată în aragazul lent "Redmond" se obține în mod comercial, cu adăugarea de ciuperci.
Compoziţie:
- produs din carne - 0,5 kg;
- morcovi - 1 buc .;
- ulei vegetal - 3 linguri. l.;
- Champignon - 100 g;
- cereale - 1,5 căni;
- suc de roșii (puteți dilua pasta) - 100 ml;
- sare - 1 lingură. l.;
- ceapă.
Orice ciuperci pot fi folosite, iar „locuitorii” proaspăt ai pădurii au o aromă bogată.
Gătit pas cu pas:
- Tocăm ceapa în cuburi, mărunțim mărunt morcovii. Clătiți șamponurile, tăiați zonele înnegrite și formați în plăci. Se toarnă ulei în bolul multicooker și se călește alimentele preparate în modul „Fry” până se rumenesc.
- Îndepărtați pelicula și dungile de porc, clătiți și uscați. Tăiați în bucăți mari și trimiteți-le într-un aragaz lent. Procesați până la sfârșitul programului instalat.
- Se toarnă suc de roșii, se adaugă 5 minute în același mod și se fierbe sub capac.
- Se condimentează cu frunze de dafin și condimente.
- Clătiți hrișca de mai multe ori, turnați-l într-un castron și umpleți-l cu apă, astfel încât să acopere conținutul cu 2 cm. Setați programul „Pilaf”.
O oră mai târziu, va apărea un semnal care va anunța că vasul este gata.
Hrișcă în stil negustor cu pui într-un aragaz lent
Un fel de mâncare picant magnific cu cereale și păsări de curte va atrage toată lumea. Este adesea pregătit atunci când oaspeții ajung neașteptat.
Un set de produse:
- hrișcă - 3 pahare;
- carne de pui - aproximativ 1 kg;
- boia - 1 linguriță;
- morcovi cu ceapă - 1 buc .;
- ardei dulce - ½ parte;
- adjika - 1 linguriță;
- sare - 3 lingurițe;
- ulei rafinat.
Un ghid pas cu pas pentru a găti hrișcă ca un comerciant într-un aragaz lent cu pui:
- Tăiați carnea în bucăți de dimensiuni medii. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele. Se amestecă totul cu boia, sare (1 linguriță), unt și adjika. Se lasă la marinat la temperatura camerei timp de o jumătate de oră.
- Așezați carnea și sosul într-un bol multicooker.
- Adăugați imediat morcovi și ardei grași, care trebuie să fie formați în prealabil în cuburi și roșii tocate.
- Completați crupe de hrișcă spălate, adăugați sare. Se toarnă apă rece (4,5 cani).
- Este necesar să selectați modul "Multi-Cook", setați 125 de grade pentru 1 oră și închideți.
- Se amestecă conținutul după semnal.
Se servește cu ierburi și smântână.
Hrișcă în stil negustor într-un aragaz lent cu carne tocată
Rețeta pentru hrișcă cu carne tocată la fel de comerciant într-un aragaz lent va deveni indispensabilă atunci când după o zi grea nu există absolut nici o putere să stai mult timp în spatele aragazului. În același timp, familia va fi mulțumită de gustul și aroma minunate care îi vor atrage pe toți în bucătărie.
Compoziţie:
- hrișcă - 1 pahar;
- roșie - 1 buc .;
- morcovi - 1 buc .;
- carne tocată (se poate folosi orice compoziție) - 350 g;
- ceapa - 1 buc .;
- unt - 30 g.
Este necesar să dezghețați carnea tocată numai la temperatura camerei sau punând o pungă în apă rece.
Algoritmul acțiunilor:
- Tăiați morcovii în fâșii subțiri, tocați mărunt ceapa și tocați roșia numai după opărire și jupuire. Puneți totul împreună cu ulei în bolul multicooker și în modul „Fry”.
- După 5 minute, adăugați carnea tocată la sotat și gătiți încă 15 minute, uneori deschizând capacul pentru a rupe cocoloașele.
- Se toarnă cerealele pre-spălate, sare și piper. Se toarnă peste 2 căni de apă fierbinte fiartă.
- Setați modul „Pilaf” timp de 40 de minute, închideți și așteptați semnalul.
Când serviți, puteți adăuga suplimentar o bucată de unt la fiecare farfurie.
Hrișca la fel de comerciant, cu orice carne într-un aragaz lent, se va dovedi a fi consistentă și aromată. Puteți experimenta singur ingredientele pentru a obține un gust nou de fiecare dată. Nu trebuie să uităm că un astfel de fel de mâncare este, de asemenea, sănătos.