Vă prezentăm un măr tropical sau guava exotică

Marul tropical a venit la noi din îndepărtatele Mexic și America, în plus, a prins rădăcini bine în alte țări, în special în India și Africa. Ce este acest miracol, fructul de guava? Să-l cunoaștem mai bine, pentru că unii iubitori exotici au reușit să crească un străin chiar și acasă, și pentru aceasta merită să știm măcar puțin despre ce este cultura și ce cerințe are.

Numele științific al plantei nu este mai puțin exotic și sună ca "psidium".

Caracteristica botanică

Guava este un pom fructifer de dimensiuni medii, cu o coroană răspândită, a cărei înălțime este de 4 m. În condiții naturale, poate ajunge la 10 m, dar în captivitate are o dimensiune mai compactă. Guava aparține familiei de mirt, unde este un reprezentant al clasei de plante dicotiledonate din departamentul de angiosperme.

Frunzele de guava nu cad nici iarna. La cinci luni după înflorire (uneori trei), fructele mari cântăresc până la 160 g se coc pe copac. Apropo, tufișul înflorit arată foarte impresionant cu inflorescențele sale albe. Arborele roade destul de bogat: până la 100 kg de fructe pot fi recoltate dintr-o singură cultură. Există, de asemenea, un al doilea val de fructificare, dar în acest caz, dimensiunea fructelor și numărul lor este de jumătate.

Calități gustative ale exoticului

Guava arată ca o cruce între un măr, lămâie si o para. Fructele sunt rotunjite, ca un măr, sau ușor alungite, ca o pere. Pielea deasă, denivelată seamănă cu fructele citrice, dar în fructele galbene, seamănă mai mult cu gutui.

Pe măsură ce fructele se coc, devin galbene sau visiniu, dar unele specii rămân verzi. Fructele coapte răspândesc un parfum puternic de lămâie în jurul lor.

Cu cât coaja de guava este mai groasă, cu atât este mai amară; fructele cele mai dulci sunt cele cu pielea subțire.

Carnea fructului este destul de densă și suculentă; în interior se ascund mici semințe tari de culoare galbenă. Există o mulțime de ele, mai mult de 100 de bucăți într-un singur fruct, acoperite cu o coajă tare deasupra și, prin urmare, apar unele dificultăți atunci când crește guava prin metoda semințelor.

Pentru a avea o idee despre cum arată fructele, vă sugerăm să vă familiarizați cu fotografia fructelor de guava:

Este foarte greu să răspunzi fără echivoc la gustul guavei. Depinde de soiul specific. Majoritatea speciilor au pulpă albă, dar există soiuri în care este roz, galben și chiar roșu. De exemplu, soiurile cu fructe roșii seamănă mai mult cu zmeura, în timp ce pielea lor are o aromă de conifere. Dar guava de căpșuni, respectiv, are gust căpșune cu un postgust ușor de ananas. Dar, indiferent de varietate, psidiumul copt este foarte dulce. Fructele necoapte sunt acre și nu se recomandă consumarea acestora.

Fructele verzi pot provoca nu numai tulburări digestive, ci au și un efect negativ asupra funcției rinichilor.

Cum se mănâncă guava? Răspunsul este neechivoc - doar proaspăt. Depozitarea pe termen lung a fructelor nu face decât să le înrăutățească gustul, dar pot totuși să se întindă în frigider pentru o zi sau două, dar congelatorul este cu totul altceva. Singura condiție: prezența unui pachet sigilat, deoarece fructul absoarbe rapid mirosurile.

Fructele proaspete pot fi făcute din fructe coapte - sunt, de asemenea, foarte gustoase și dulci.Fructele proaspete sau congelate sunt adăugate sau preparate din diverse feluri de mâncare jeleu și siropuri, iar din fructele uscate se obține brânza orientală originală. Pulpa încă suculentă poate fi marinată și veți obține o garnitură originală pentru carne.

Și ceva mai mult despre consumul de fructe întregi, și anume, cum să mănânci guava corect. Acest lucru se face cel mai bine tăindu-l în pene. Este recomandabil să le consumați împreună cu piei și semințe pentru un beneficiu maxim. În același timp, nu trebuie uitat că coaja poate fi amară sau cu gust de conifere (atunci este mai bine să o tăiați), iar semințele au o coajă tare. Prin urmare, mâncăm cu atenție, înghițindu-i întregi și îi puteți roade dacă sunteți sigur de puterea dinților.

Nu un fruct, ci o vitamină bombă

Fructele de guava, în ciuda dulceaței lor, conțin doar 69 kcal, dar conțin vitamine și microelemente mai mult decât suficiente. Printre ei:

• fier;
• calciu;
• fosfor;
• magneziu;
• sodiu;
• potasiu;
• vitamina din grupele B, A, C și PP.

Ca și în alte fructe, guava conține cea mai mare cantitate de apă (80,7 g la 100 g de pulpă), dar există doar 17,4 carbohidrați, în timp ce ponderea fibrelor alimentare este de 5,4 g.

Care sunt beneficiile unui măr tropical?

Datorită complexului bogat de nutrienți, se recomandă utilizarea psidiumului pentru prevenirea și tratamentul multor boli, și anume:

• cu probleme gastro-intestinale;
• pentru tratamentul proceselor inflamatorii în gât;
• cu boli pulmonare;
• pentru ameliorarea convulsiilor și convulsiilor epileptice;
• cu boli de inima.

Proprietățile benefice ale fructelor de guava se aplică și pe coaja sa: conține antioxidanți într-o cantitate care depășește compoziția lor în pulpa fructului în sine. Consumul de guava întreagă, împreună cu pielea, ajută la ameliorarea durerii și a spasmelor, ajută la ameliorarea inflamației și acționează ca agent antineoplazic în combinație cu terapia principală.

Pe lângă pulpa sănătoasă suculentă, frunzele sunt folosite și în scopuri medicinale. În medicina populară, decocturile de frunze de guava sunt recomandate pentru tuse, boli ale cavității bucale, dizenterie. Ceaiul de plante din frunze proaspete va ajuta la amețeli frecvente și va servi ca un tonic excelent.

Poate guava dăuna organismului?

Nu există contraindicații directe pentru utilizarea unui fruct exotic, cu toate acestea, trebuie respectate măsuri de precauție chiar și în ciuda proprietăților benefice ale guiavei. În primul rând, acest lucru se aplică persoanelor susceptibile la reacții alergice.

Cu precauție și în cantități limitate, este necesar să includeți guava în dieta dumneavoastră pentru persoanele cu diabet zaharat, deoarece utilizarea fructelor dulci, în special cu coaja, provoacă un salt puternic al glicemiei.

Nu trebuie să vă sprijiniți pe fructe suculente chiar și pentru persoanele absolut sănătoase - după cum știți, excesul nu este o normă, iar consumul în cantități mari poate provoca frustrare, mai ales dacă organismul le încearcă pentru prima dată. Același efect va fi și după consumul de fructe verzi.

Este posibil să crești guava pe site-ul tău?

Recent, multe fructe exotice au fost găsite în grădinile locale, în special în regiunile sudice, unde climatul cald este cel mai potrivit cu mediul lor natural de cultivare. Cu toate acestea, cultivarea guaiului acasă în câmp deschis este aproape imposibilă în țara noastră, deoarece copacul nu va rezista iarna rusească. Critice pentru el sunt deja 3 grade de îngheț. Acest lucru este suficient pentru ca chiar și un copac adult să moară.

Dar nu disperați, deoarece există o altă opțiune - să crească guava ca cultură în ghiveci, mai ales dacă există o grădină de iarnă în care va fi caldă și ușoară. Desigur, copacul nu se va mulțumi cu o recoltă abundentă de 100 kg, precum și cu dimensiunea sa mare, dar este încă posibil să vă bucurați de fructe curate ecologic folosind soiuri auto-polenizate.

Spre deosebire de majoritatea plantelor, care suferă adesea de diferite boli, guava are imunitate naturală și mai rar.Acesta este un plus clar în favoarea ei, deoarece reduce la minimum utilizarea substanțelor chimice pentru tratarea copacilor și asigură o recoltă sigură și gustoasă.

Ca plantă de apartament, un astfel de soi de guava ca psidiumul litoral, care este, de asemenea, de coastă, este cel mai potrivit. Dintre avantajele soiului, este demn de remarcat faptul că:

• nu necesită polenizare;
• rezistent la boli și dăunători;
• înflorește frumos cu inflorescențe albe mari;
• fructifică în fructe mici (4 cm în diametru), dar gustoase, fructe galbene, cu o aromă puternică;
• se reproduce bine atât pe sămânță, cât și pe cale vegetativă.

Puțin mai puține fructe din soiul Catley (doar 2 cm), dar au gust de căpșuni. Acest soi este, de asemenea, potrivit pentru cultivarea guava ca plantă de apartament.

Caracteristici în creștere

Unii grădinari consideră că semințele din fructele achiziționate pentru consum pe piața internă sau într-un magazin sunt materiale adecvate pentru propagarea sa. În anumite privințe au dreptate, deoarece cultivă lămâi și mandarine în acest fel. Dar merită luat în considerare faptul că nu toate speciile de guava sunt auto-polenizate, există și soiuri care nu dau roade fără polenizare suplimentară, dar aceasta poate fi deja o problemă. Cel mai bine este să achiziționați material de semințe într-un magazin special - astfel veți avea încredere exactă că pomul dvs. va da roade sau va folosi soiuri dovedite.

La plantare, nu uitați că semințele au coaja tare. Pentru a accelera și a facilita germinarea, acestea trebuie înmuiate timp de 2-3 ore într-un regulator de creștere. În plus, nu strică să zgâriați puțin semințele cu șmirghel - acest lucru va facilita clocirea germenilor.

Pentru răsadurile în creștere, este mai bine să utilizați o seră sau o seră, deoarece au nevoie de o temperatură suficient de ridicată, de cel puțin 24 de grade Celsius. Nu este necesar să adânciți semințele, este suficient doar să le semănați deasupra solului liber și să stropiți ușor cu nisip. Când răsadurile cresc și ating o înălțime de aproximativ 5 cm, trebuie ciupite și transplantate în ghivece separate.

Cum să ai grijă de guava acasă?

Îngrijirea suplimentară a fructelor de interior de guava este simplă și include:

• transplantul anual de primăvară al plantelor tinere cu schimbarea ghivecelui cu unul mai spațios;
• udare moderată, nepermițând solul să se usuce complet și nu aducându-l în starea de mlaștină;
• scăldat regulat la duș sau pulverizare abundentă;
• pansament mineral complex o dată pe lună în timpul sezonului de creștere.

Psidium, deși fără pretenții, necesită două lucruri: lumină și căldură. În cameră, el ar trebui să ia locul cel mai luminat, iar pentru vară ar trebui să fie expus în aer liber. Conținutul de iarnă al plantei este oarecum diferit: pentru această perioadă, frecvența udării este redusă, iar temperatura este redusă la 20-16 grade Celsius.

Odată cu sosirea primăverii, puteți începe să formați o coroană frumoasă la tufiș, dar trebuie avut în vedere faptul că dă roade pe lăstari tineri. Dar este mai bine să îndepărtați procesele rădăcină la timp pentru a preveni îngroșarea. Una dintre metodele de formare este ciupirea vârfului ramurilor - aceasta stimulează ramificarea și împiedică întinderea trunchiului.

După cum puteți vedea, fructele de guava nu sunt doar foarte gustoase și sănătoase. Natura sa simplă și nesigură face ca planta exotică să devină o plantă de origine, care nu va fi dificil de cultivat. Plantează câteva tufișuri în casa ta pentru a-i răsfăța pe cei dragi cu fructe suculente. Și, în concluzie, aș dori să adaug că această plantă ornamentală veșnic verde este, de asemenea, capabilă să purifice aerul din casă, având grijă de sănătatea ta.