Cum se curăță rapid rodia coaptă, fără a stropi
Când vine iarna, corpul nostru are nevoie de elemente utile care pot fi completate prin consumul unui fruct exotic necoronat. Pentru mulți, rămâne un mister cum se curăță o rodie pentru a păstra integritatea fiecărei semințe fără a pierde o picătură de suc. La urma urmei, conține un depozit de vitamine, oligoelemente, aminoacizi, săruri și tanini.
Reguli pentru alegerea fructelor coapte
Rodiile sunt fructe ovale exotice mari. În partea de sus au un „decor” original care seamănă cu o coroană. Pentru aceasta, unii numesc rodia - fructul regal. Afară, fructele sunt acoperite cu o piele dură, care protejează în mod fiabil multe semințe suculente. Acestea sunt amplasate pe „tampoane” moi și se potrivesc strâns unele cu altele.
Când fructul este complet copt, fiecare sămânță este umplută cu umiditate dătătoare de viață și devine fermă și suculentă. Dacă fructele nu sunt culese la timp, pielea se usucă și se fisurează și începe să se deterioreze. Cum se curăță o rodie în așa fel încât să nu se murdărească? Acest lucru este destul de dificil de realizat.
Există mai multe reguli pentru alegerea fructelor ideale:
- Culoarea și aspectul coajei. Rodiile mature au o nuanță roșie aprinsă sau strălucitoare. Coaja nu are defecte, pete sau fisuri vizibile. Se potrivește perfect cu semințele și este dur la atingere.
- Mărimea și greutatea fructului. Cel mai adesea, semințele mai suculente sunt depozitate în rodii mari. Prin urmare, se preferă astfel de cazuri. Dacă, în comparație cu alte fructe, opțiunea aleasă este puțin mai grea, atunci este coaptă.
- Sunete de atingere. Fructele regale coapte, când sunt ușor atinse, produc un sunet specific care amintește de un sunet metalic.
- Fermitatea fructului. Un granat de înaltă calitate, după ce a strâns ușor mâinile, rămâne elastic și în același timp ferm. Dacă este prea tare sau, dimpotrivă, moale, nu ar trebui să o cumpărați.
Rodiile, care au o coroană verde cu anexe, sunt practic imature. Aceste semne indică faptul că au încercat să aducă fructul la maturitate într-un mediu artificial.
După cum puteți vedea, sfaturile sunt destul de simple. Rămâne să învățați cum să curățați în mod corespunzător rodia și să puneți în practică metoda.
Opțiuni populare de curățare pentru fructele regale
Pentru a ajunge cu succes la semințele prețuite, veți avea nevoie de următoarele instrumente:
- cuțit de bucătărie ascuțit;
- recipient adânc (castron sau cratiță);
- Lingura de masa;
- ciocan pentru baterea produselor din carne.
Când totul este gata, fructele sunt spălate în apă caldă pentru a spăla stratul de protecție folosit de producători. În caz contrar, substanța va ajunge mai întâi pe mâini și apoi în gură, ceea ce nu este foarte plăcut. Fructele spălate se șterg ușor cu un șervețel sau cu un prosop curat. Acum puteți aplica unul dintre modurile de a curăța rodia rapid și fără stropi și de a vă bucura de gustul său de neegalat.
Peeling într-un recipient cu apă
Dacă doriți să curățați rodia și să nu murdăriți nimic în jur, este recomandabil să utilizați această opțiune. Se compune din următorii pași:
- fructele spălate sunt tăiate cu grijă cu un cuțit ascuțit, fără a atinge boabele;
- înmuiați-l într-un recipient cu apă și lăsați-l 10 minute;
- fără a scoate fructele din recipient, împărțiți-le în felii cu ambele mâini;
- curățați în continuare fructele de filme, eliberând semințe suculente;
- o scurtă pauză, astfel încât toate deșeurile să se ridice în vârf, iar boabele să se scufunde în jos.
- colectați coșul de gunoi, apoi turnați conținutul bolului într-o strecurătoare pentru a colecta prețioasele semințe suculente.
Videoclipul furnizat arată cum să curățați corect o grenadă într-un mod simplu.
Felii spectaculoase de rodie
Unii iubitori de fructe regale preferă să-l mănânce, ținând o felie spectaculoasă cu semințe parfumate în mâini.
Acest lucru poate fi realizat prin efectuarea următoarelor operațiuni:
- fructele spălate trebuie așezate pe o tăietură și tăiate coroana „regală”;
- 4 tăieturi superficiale se fac cu un cuțit ascuțit (vor exista același număr de felii);
- fructul preparat este luat în mână, presat ușor pe mijloc, împărțindu-l în părți egale;
- feliile sunt ușor întoarse înăuntru sub formă de floare și așezate pe un vas.
Este recomandabil să cumpărați numai rodii coapte. Este aproape imposibil să curățați opțiunile necoapte în acest fel.
Rodie integrală, fără piele
Fructul regal arată original dacă îndepărtați cu atenție toată coaja de pe el, lăsând boabele în locurile lor. Datorită acestei metode, umplerea fructelor se găsește rapid în mâinile dexte ale fanilor fructelor exotice. Principalul lucru este să știți cum să curățați rodia și să nu deteriorați integritatea acesteia.
Pentru început, faceți mai multe tăieturi în coroana fructului cu un cuțit ascuțit. Să fie o versiune cruciformă. În plus, doar degetele flexibile pe mâinile iscusite vor fi utile. Cu o mână, apucă partea incizată a coroanei și trage-o ușor spre tine.
Pentru a nu rupe crusta, nu trebuie să faceți mișcări bruște. În caz contrar, va fi dificil să finalizați cu succes procesul.
Când apare o linie albă sub coroană, înseamnă că crusta s-a îndepărtat de semințe fără probleme. Acum puteți continua să-l trageți în siguranță până când acesta este în mâinile voastre. Ultima atingere este îndepărtarea filmelor albe. Rodia este gata să fie degustată cu adevărată plăcere.
Decor pentru buchet de fructe
Multor oameni le place să creeze buchete originale din fructe. Când vine vorba de fructele regale, principalul lucru este să înțelegeți cum să tăiați rodia corect, astfel încât să arate minunat pe masă. Este important să alegeți dimensiunea potrivită a fructului. Se preferă exemplarele mici sau mijlocii.
Primul pas este tăierea coroanei. Apoi, se fac tăieturi pe crustă care imită petalele florilor. Apoi desfaceți-le cu atenție în direcția opusă. În acest caz, coaja trebuie îndepărtată până la jumătate din fruct. Ca rezultat, o minunată floare dintr-o rodie suculentă va fi în mâini.
Curățarea unei rodii uscate
Uneori se întâmplă ca o rodie să-și aștepte timpul de mult timp, iar coaja sa este puțin uscată. Nu aruncați o astfel de „bijuterie” la gunoi.
În primul rând, trebuie să fie bine spălat și uscat. Apoi, tăiați fructele în jumătate, aduceți-le într-un castron și bateți tare pe coajă cu o lingură. În timp, semințele vor începe să cadă din jumătate. Cei cu un film alb sunt curățați suplimentar. Acum puteți gusta boabele suculente ale acestui fruct valoros.
Pe lângă metodele enumerate, există și alte opțiuni pentru lucrul cu fructele regale. Exemple despre cum să coajați o rodie fără efort sunt prezentate în videoclipul furnizat. Nu e de mirare că oamenii spun că este mai bine să vezi o dată decât să auzi de 100 de ori. Convinge-te singur.