Cum se obține o recoltă bună de ardei grași
Ardeiul gras este una dintre cele mai comune legume. Se folosește la prepararea multor feluri de mâncare, se adaugă la salate și se poate păstra din ea. Mulți locuitori de vară nu pot să cultive această cultură pe site-ul lor. Pentru a obține o recoltă bună de piper, trebuie să respectați regulile de îngrijire a plantelor:
- Ardeiul este o cultură termofilă. Se cultivă în răsaduri și se plantează în teren deschis după ce a trecut amenințarea înghețului de primăvară. Temperatura aerului în momentul aterizării ar trebui să fie de aproximativ 15 ° C.
- Răsadurile nu trebuie îngropate în pământ. Plantează ardeii la aceeași adâncime pe care au crescut-o în „casete” sau recipiente pentru răsaduri.
- Pământul din paturile cu piper ar trebui să fie liber și umed în permanență. Este recomandabil să mulciți plantele. Ardeiul este o cultură care necesită apă caldă.
- O regulă importantă a îngrijirii piperului este formarea unui tufiș. Planta trebuie fixată.
Pentru a crește cantitatea de ovar, tufișurile de ardei sunt plantate în găuri din două plante, astfel încât să fie mai bine polenizate. Distanța dintre găuri este de 40-50 cm.
Formarea ardeiului
Ardeiul, după plantare în pământ și hrănire bună, formează un număr mare de lăstari noi. Extrag o mulțime de substanțe nutritive din plantă, astfel încât tufa nu are suficientă putere pentru a forma fructe.
Formarea plantelor este o măsură necesară. Fără această tehnică, nu veți obține ardei mari. O excepție de la regulă este hibrizii subdimensionați cu ramificare slabă, crescuți de crescători.
Pentru o recoltă bună, înaltă soiuri de ardei copii vitregi. Frunzele inferioare și copiii vitregi ai tufișului sunt îndepărtați înainte de prima ramificare. Trei-patru lăstari sunt lăsați pe fiecare plantă. Copiii vitregi laterali sunt îndepărtați pentru a subția coroana și pentru a îmbunătăți ventilația.
Este recomandabil să îndepărtați floarea centrală a primei ramuri. Acest lucru va crește cantitatea de ovar.
Pe fiecare tufiș, puteți lăsa de la 12 la 15 fructe. Restul ovarului este tăiat. Dacă mai rămân ardei pe plantă, nu se vor coace, pielea lor va fi groasă și aspră, iar dimensiunea fructului va scădea.
În timpul formării ardeiului, îndepărtați toți lăstarii care cresc în interiorul tufișului. Frunzele care umbresc ovarul sunt, de asemenea, tăiate. Cu o lună înainte ca fructul să se coacă, toate punctele de creștere sunt ciupite, astfel încât planta să cheltuiască nutrienți doar pentru mărirea ardeilor.