Cum se cultivă pepeni verzi în aer liber?
Pepenii dulci suculenți sunt întotdeauna asociați cu vara și soarele. Scârțâitul cojii cu dungi sub marginea cuțitului, aroma caracteristică și pulpa topitoare, răcoritoare. Ce ar putea fi mai bine decât, uitând de afaceri pentru o vreme, să vă bucurați de o felie de fructe de padure coapte. Astăzi, te poți răsfăța cu pepene verde aproape în orice moment al anului. Supermarketurile au întotdeauna aceste boabe uriașe, totuși, cultivate pe cealaltă parte a lumii sau într-o seră.
Cel mai delicios pepene verde este cel care a fost saturat de puterea soarelui și a crescut nu sub film, ci în grădină.
Mulți grădinari se întreabă cum să cultive pepeni verzi în țară? Astăzi, toate condițiile pentru acest lucru sunt acolo. Datorită apariției soiurilor și hibrizilor timpurii, chiar și locuitorii din regiunea pământului non-negru își pot rupe pepenii și pot obține o recoltă de pepeni verzi. Cum se cultivă pepeni verzi în aer liber? Ce îngrijire necesită recolta și când pot fi recoltate primele fructe?
Pregătirea semințelor de pepene verde pentru însămânțare
Cu toate acestea, acest lucru nu este suficient. Cu puțin timp înainte de plantare, semințele sunt încălzite timp de 3-4 ore la temperaturi de până la 55 ° C sau lăsate la soare o săptămână pentru a dezinfecta semințele în acest fel. Apoi semințele sunt înmuiate în apă caldă timp de o zi, ceea ce va accelera germinarea și va oferi germenilor o putere suplimentară.
Plantarea semințelor de pepene verde
În Cernozem și regiunile sudice, unde pepenii verzi se cultivă în căsuțe de vară și pepeni industriali, cultura poate fi plantată în sol deschis cu semințe.
Cel mai bun moment pentru aceasta este când solul la o adâncime de 10 cm se încălzește până la 12-15 ° C. Pentru solurile nisipoase și alte tipuri de soluri ușoare, adâncimea plantării semințelor de pepene verde este de 4-8 centimetri, dar dacă solul este greu, dens, este mai corect să aprofundăm semințele cu cel mult 4-6 cm. cu cât semințele sunt mai mici, cu atât sunt mai mici canelurile pentru plantarea lor ...
Pepenii și tărtăcuțele, în special în perioada de coacere, necesită o nutriție bună, care este asigurată de sistemul principal de rădăcini și de rădăcinile mici formate pe genele individuale. Prin urmare, atunci când crește pepeni verzi pe teren deschis, o zonă destul de mare este alocată pentru plantare, a cărei dimensiune depinde atât de tipul de sol, cât și de soi, precum și de sarcina preconizată pe plantă.
- Dacă pepenele verde este semănat în rânduri, între bucșe se lasă goluri de 0,7 până la 1,5 metri. Distanța rândurilor în acest caz ar trebui să fie de cel puțin un metru și jumătate.
- Atunci când se utilizează o schemă de plantare pătrată, între plante se află o distanță de 0,7 până la 2,1 metri.
Principalul lucru este că, pe măsură ce plantarea crește, acestea nu se dovedesc a fi prea îngroșate și toate fructele de padure care s-au instalat au suficientă lumină, umiditate și nutriție.
Metoda răsadurilor de creștere a pepenelui
În condițiile zonei de mijloc, de exemplu, în zonele non-cernoziom, precum și în timpul unui primăvară rece și prelungit în regiunile sudice, este posibil să crească pepeni verzi în câmp deschis prin răsaduri. De la momentul însămânțării până la transplantul de plante tinere în pământ, durează de obicei între 25 și 35 de zile. Este cel mai convenabil să folosiți vase de turbă pentru însămânțarea cu un diametru de aproximativ 10 cm, care sunt umplute cu un amestec de cantități egale:
- humus;
- teren de gazon;
- turbă.
Semințele sunt îngropate în sol umed de 3-4 centimetri, după care ghivecele sunt lăsate sub un film până la germinare la o temperatură de cel puțin 20-25 ° C, numai noaptea temperatura de fundal poate scădea la 18 ° C.
Când germenii apar deasupra nivelului solului, răsadurile sunt transferate într-o cameră mai rece. La o temperatură de aproximativ 17-18 ° C, răsadurile de pepene verde vor trebui să rămână timp de 3 până la 4 zile, ceea ce vă va permite să obțineți germeni puternici și să le împiedicați să se întindă. Ulterior, temperaturile în jurul valorii de 22-25 ° C sunt readuse în timpul zilei.
Udarea regulată se efectuează cu apă caldă, încercând să nu se urce pe plăcile de frunze. La o săptămână după încolțire, răsadurile de sub rădăcini sunt hrănite cu un îngrășământ care conține azot și fosfor.
Întrucât pepenii sunt culturi calde și iubitoare de lumină, pentru plantele tinere de pepene verde se aleg camere calde bine iluminate, dar cu o săptămână înainte ca răsadurile să intre în pământ deschis, acesta trebuie întărit. Pentru a face acest lucru, cutiile de răsad sunt expuse în aer liber, mai întâi timp de 2-4 ore, apoi timpul este crescut treptat. La începutul lunii iunie sau la sfârșitul lunii mai, răsadurile de pepene verde sunt plantate în paturi.
Alegerea unui loc și a solului pentru cultivarea pepenelui verde în țară
Pentru a obține o recoltă bună dintr-un pepene verde cultivat în țară, este important ca site-ul destinat plantării:
- era bine luminat;
- închis de vânturi reci;
- a asigurat plantelor o nutriție adecvată.
Cel mai bun sol pentru pepeni și tărtăcuțe este ușor, fertil și slab. Este optim dacă există vase de nisip și nisip în cabane de vară, care a fost îmbogățit cu humus sau alte materii organice bine putrezite încă din toamnă.
Cei mai buni precursori pentru pepeni sunt leguminoasele, cruciferele, inclusiv varza și ridichea, precum și cartofii și roșiile.
Înainte de a crește pepeni verzi în aer liber, trebuie să aveți grijă să pregătiți crestele și să fertilizați solul. Pe metru de pat primăvara aduc:
- 24-35 de grame de sulfat de amoniu;
- 40-45 grame superfosfat;
- 15-25 de grame de îngrășăminte de potasiu.
1-2 plante sunt plantate în puțuri pre-umezite, situate la un interval de 1-1,5 metri, sau o ceașcă de turbă este scufundată astfel încât frunzele de cotiledon să rămână deasupra nivelului solului. După plantare, patul de grădină este mulțit cu nisip, iar plantele sunt adăpostite de soare. Aceștia acționează în mod similar atunci când apar răsaduri, dacă pepenii verzi sunt crescuți în sol deschis din semințe.
În prima săptămână, în timp ce procesul de aclimatizare este în desfășurare, pepenii verzi sunt udați cu apă caldă.
Caracteristicile udării și hrănirii pepenilor verzi
Este imposibil să crești un pepene verde în țară fără a oferi plantei o udare și o hrănire adecvate. Este dificil să vorbești despre suculența fructelor de pădure dulci fără apă, dar nu trebuie să exagerați aici, altfel nu veți obține o pulpă de zahăr atât de iubită. Înainte de apariția florilor, pepenele verde este udat cu ușurință, iar atunci când un ovar apare pe gene, mai generos.
La cabana de vară pentru pepeni, este convenabil să folosiți sisteme irigare prin picurare, cu care puteți efectua hrănirea regulată a plantelor.
Când cultivați pepeni verzi în țară, trebuie să vă amintiți că cultura iubește udările rare, dar abundente, care sunt extrem de necesare în sezonul cald, în condiții de lipsă de umiditate naturală. Un nivel confortabil de umiditate a solului pentru pepeni este de 85%. Pe solul nisipos, care nu reține bine umiditatea, paturile sunt udate mai des și mai rar pe solul negru și pe solurile argiloase. Când boabele sunt turnate și începe maturarea lor, udarea se efectuează mai rar și apoi oprită complet.
Programul de hrănire a pepenilor verzi cultivate în țară include trei proceduri, în fiecare dintre care trebuie să fie aproximativ 2 litri de îngrășăminte lichide pe plantă. La o săptămână după plantare în pământ, pepenii verzi se udă cu o soluție de 10 litri de apă:
- 40-50 grame de superfosfat;
- 30-35 grame de sulfat de amoniu;
- 15-20 de grame de săruri de potasiu.
Când începe creșterea activă a genelor pe plante, pepenii ar trebui să primească oa doua hrănire cu jumătate din concentrația de îngrășăminte de fosfor și potasiu. Odată cu începutul formării ovarelor, se efectuează încă un pansament superior, adăugând o soluție bazată pe pepenii care cresc în țară:
- 20-25 de grame de sulfat de amoniu;
- 10 grame de superfosfat;
- 35 de grame de săruri de potasiu.
Amestecul nutritiv este introdus în brazde dispuse în avans la o distanță de 15–20 cm de tufișuri.
O scădere a proporției îngrășămintelor cu azot este asociată cu posibilitatea acumulării de nitrați în pulpa fructelor de pădure. De asemenea, această măsură va împinge plantele să nu câștige masă verde, ci să se coacă.
Îngrijirea pepenilor verzi cultivate în țară
Îngrijirea pepenilor verzi care cresc în câmp deschis constă în:
- în slăbirea regulată a solului sub plante;
- în udarea și hrănirea pepenilor și a tărtăcuțelor;
- în îndepărtarea buruienilor;
- în lupta împotriva dăunătorilor și bolilor plantelor;
- în protejarea genelor și a ovarului de îngheț.
Solul de sub plante este slăbit la o adâncime de 7 cm, nu numai după plantare, ci și după udare și ploi, până când genele și frunzele acoperă spațiile dintre tufișuri individuale.
Pentru a proteja ovarele și lăstarii de vânt, este util să fixați genele la pământ cu știfturi de sârmă sau să stropiți secțiuni ale tulpinii cu sol umed.
Dacă există un risc de stagnare a umidității sau de lumină insuficientă în zona în care cresc pepenii verzi, sunt construite spaliere pentru plante și, la începutul creșterii genelor, lăstarii sunt transferați de la sol pe suporturi verticale puternice. Aceeași tehnică este utilă dacă nu există suficient spațiu în țară pentru cultivarea pepenilor verzi folosind metoda tradițională de pepene galben. Pe măsură ce cresc, lăstarii sunt împrăștiați pe un spalier sau așezat pe pământ, astfel încât un bici să nu-l ascundă pe celălalt.
În cazul în care un pepene verde este cultivat pe spalier în țară, se recomandă să lăsați un singur bici principal, pe care, după înflorire, în funcție de soi și climă, să fie legate de la 3 la 6 fructe. Restul lăstarilor sunt ciupiți în stadiile incipiente ale creșterii și apoi, când ovarele ating dimensiunea unei monede de cinci ruble, partea superioară a tulpinii fructifere este îndepărtată.
Când creșteți pepeni verzi în câmp deschis prin metoda pepenelui galben, ciupiți toate lăstarii după 3-6 ovare, îndepărtați tulpinile care apar de pe axilele frunzelor și din florile femele.
Este interesant faptul că genele laterale tăiate pot fi înrădăcinate și obținute de la acestea, deși o recoltă târzie și mică, dar de înaltă calitate.
Dacă există o amenințare de îngheț în zona în care cresc pepenii verzi, plantele sunt protejate cu carton sau material special de acoperire.
Când să culegi pepeni verzi?
Coacere roșie ușor de recunoscut după culoarea schimbată. Cu castraveți și dovlecei - principalul lucru nu este să zăboviți cu colecția, astfel încât legumele să nu piardă suculență și proprietăți utile. Și când să culegi pepeni verzi, cum să distingi o boabe coapte de una care încă mai trebuie să încălzească părțile solare?
Cele mai vechi soiuri de pepeni verzi din zona centrală a Rusiei pot produce recolta doar până la jumătatea lunii august. În același timp, recoltarea în masă la cabana de vară nu se efectuează, cu excepția cazurilor în care fructele de pe pepene galben sunt amenințate cu îngheț. În timp ce durează sezonul cald, pepenii coapte sunt tăiați de pe gene:
- cu o scoarță densă lucioasă;
- cu un sunet surd, audibil la atingere;
- cu un peduncul neted, fără fire de păr inerente ovarului verde;
- cu bractee uscate și mustăți la baza frunzei.
Toate aceste semne de maturitate trebuie luate în considerare în ansamblu și abia apoi se culeg pepeni verzi, altfel este posibil ca boabele tăiate să nu fie coapte.
Cu toate acestea, când pepenele verde este folosit pentru depozitare sau transport, cel mai bine este să luați boabele cu câteva zile înainte ca acestea să fie pe deplin coapte. Astfel de pepeni verzi, aflându-se într-o cameră caldă și uscată, se pot coace fără a pierde proprietăți utile, sau gust și aromă. Dar pentru obținerea semințelor, numai pepeni verzi sunt potriviți, colectați într-o stare complet coaptă.