Cum să crească rubarba într-o cabană de vară și să obțineți o recoltă bogată
Creșterea rubarbei pe propriul teren este o sarcină pe care orice grădinar o poate face. Plantele perene din hrișcă oferă nutrienți naturali la începutul primăverii. Unele soiuri de rubarbă se coc destul de devreme când alte legume nu sunt încă disponibile.
Citește și articolul: rubarba aduce beneficii și dăunează corpului unui bărbat!
Caracteristicile rubarbei
Rubarba este similară ca valoare nutrițională cu merele. Mineralele și vitaminele plantei, pectina și acizii organici sunt benefice pentru oameni. Această legumă are proprietăți diuretice și laxative și este utilizată pentru prevenirea vărsăturilor, curățarea ficatului și eliminarea bilei. În luna mai, când încă nu există legume și fructe, rubarba poate fi deja utilizată în salate, pentru prepararea fructelor înăbușite, jeleului, cvasului și vinului.
Există mai multe soiuri de rubarbă care diferă în ceea ce privește calitatea petiolelor (roșu și verde) și timpul de coacere:
- Moscova 42;
- Victoria;
- Tukumsky 5;
- Orgsky 13;
Pentru a folosi leguma mai mult timp, ar trebui să plantați cel puțin două soiuri cu perioade diferite de coacere în grădină.
Există două modalități de propagare a rubarbei:
- prin răsaduri crescute din semințe
- divizarea rădăcinilor
Plantarea și îngrijirea rubarbei
Atunci când alegeți un loc pentru plantare și îngrijire în câmp deschis, trebuie luate în considerare următoarele proprietăți ale rubarbei:
- Rubarba este o plantă perenă, în plus, nu necesită transplant și nu o tolerează bine, crește în același loc timp de 10-15 ani, dând o recoltă bună.
- Tolerează plantarea la umbră, dar devine mai plină, mai frumoasă în zonele însorite sau ușor umbrite, iar tulpinile au un gust mai bun.
- Planta este higrofilă, dar nu tolerează apariția apei. Prin urmare, nu ar trebui să-l plantați în locuri joase unde apa poate stagna sau lângă corpurile de apă.
- Preferă solurile fertile și libere cu un pH neutru. Pe solurile grele nisipoase sau argiloase, precum și pe cele acide sau alcaline, rubarba nu va crește bine.
Plantarea și îngrijirea rubarbei nu sunt deosebit de dificile. Mai întâi se alege metoda de reproducere.
Metoda de reproducere vegetativă
Plante sănătoase adulte de 3-4 ani sunt utilizate pentru propagarea vegetativă. Nu este recomandat să alegeți tufișuri vechi pentru propagare. După ce ați săpat cu atenție un tufiș, tăiați rădăcina în mai multe părți cu un cuțit ascuțit, fiecare dintre acestea ar trebui să aibă cel puțin 1-2 muguri de creștere. Este mai bine să stropiți daunele rezultate pe rizom cu cenușă de lemn sau pulbere de cărbune activ. Nu puteți săpa tufișurile și să le împărțiți chiar în pământ cu o lopată. Părțile separate ale plantei sunt plantate în găuri spațioase, acoperite cu pământ și presate strâns, mugurul de creștere ar trebui să rămână la suprafață. Este recomandabil să turnați puțin humus în găurile pregătite înainte de plantare sau compost.
Împărțirea tufișului se efectuează la începutul primăverii, când solul se încălzește puțin sau la mijlocul toamnei, astfel încât planta să poată prinde rădăcini înainte de apariția vremii reci.
Înmulțirea semințelor este utilizată pentru a crește pentru prima dată un nou soi sau plantă.
Din semințe, rubarba este cultivată prin răsaduri, care se obțin din semințe pre-îmbibate înainte de umflare. Germinați semințele sub tifon umed sau o cârpă, umezind-o periodic. După încolțirea a aproximativ 2 cm lungime, semințele sunt uscate și apoi semănate. Semințele sunt plantate în sol preumezit. În a patra sau a cincea zi după însămânțare, se văd primii germeni de rubarbă. Adâncimea de înmormântare nu trebuie să depășească 3 cm. Când crește rubarba, consumul este de până la 4 grame de semințe pe metru pătrat. Rubarba este plantată în rânduri la o distanță de 25 cm. După apariția frunzelor pe lăstari, acestea sunt subțiate. Distanța dintre lăstari ar trebui să fie de aproximativ 20 cm.
În viitor, îngrijirea răsadurilor constă în udarea, dacă este necesar, plivirea, slăbirea, fertilizarea cu îngrășăminte. Toamna se obțin puieți de până la 30 cm înălțime cu trei până la patru frunze.
După iarnă, răsadurile sunt săpate pentru plantare în găuri la o distanță de până la 1 m. Solul trebuie să se potrivească perfect cu rădăcinile materialului săditor. În acest caz, se recomandă coborârea rinichiului superior sub sol nu mai mult de doi centimetri. Dacă solul nu este umed, atunci materialul săditor este udat. În viitor, rubarba este udată (dacă este necesar) și săgețile sunt îndepărtate. Solul este slăbit și buruienit. Pentru a obține o recoltă bună, fertilizarea cu îngrășăminte este de dorit. Fertilizați solul la fiecare 3-4 ani, adăugând 1-2 găleți de materie organică pe metru pătrat.
Rubarba poate fi deteriorată de dăunători (elefant, purice, bug) și de boli (ascochită, putregai gri).
Substanțele chimice otrăvitoare împotriva bolilor și dăunătorilor pot fi utilizate numai după colectarea butașilor pentru nutriție.
Pentru a nu slăbi planta și a obține o recoltă stabilă pentru o lungă perioadă de timp, este recomandabil să recoltați cultura (pețiolurile) din al doilea an după plantare. Recoltarea se face de mai multe ori în timpul sezonului. Butașii sunt rupți la bază atunci când grosimea lor depășește 1,5 cm și o lungime de 30 cm. În primii trei ani, randamentul este de 1-2 kg de pețioli, iar în următorii ani - până la 6 kg dintr-un tufiș.