Beneficiile de sănătate ale caprifoiului
Caprifoiul este o boabă bogată în vitamine, beneficiile sale au fost observate încă din secolul IIX. Numele boabei provine din două cuvinte rusești: „viață” și „tinerețe”. Arbuștii caprifoiului pot fi împărțiți în două subspecii mari: caprifoiul decorativ și comestibil.
Articol asociat: caprifoi - proprietăți utile și contraindicații.
Caprifoi decorativ
Fructele din soiurile decorative de caprifoi sunt galbene, roșii sau portocalii. Boabele acestor soiuri sunt otrăvitoare. Doza de toxine din ele este de câteva ori mai mare decât în boabele de lup. Caprifoiul ornamental este o plantă cățărătoare, crește bine la umbră parțială sau pe partea de nord a sitului. În industrie, fructele caprifoiului decorativ sunt utilizate pentru fabricarea otrăvurilor și pesticidelor de la gândacul de cartof din Colorado și alți dăunători de insecte, dar în grădinile private, decorative caprifoiul este plantat ca gard verde sau lângă foișoare.
Caprifoi comestibili
Există mai mult de 200 de soiuri în lume caprifoi comestibili... Fructele acestui arbust sunt albastru deschis sau albastru închis, cu o floare albă. Boabele au o aromă dulce blândă. Beneficiile fructelor de pădure constau în conținutul ridicat de vitamine și oligoelemente care încetinesc îmbătrânirea corpului uman. Cel mai valoros și mai rar dintre ele este seleniul. Se găsește numai la caprifoi.
Tufa de caprifoi comestibile este de dimensiuni medii. Ramurile cresc în sus, astfel încât caprifoiul nu are nevoie de jartieră. Fructele de caprifoi încep să se coacă la mijlocul lunii mai - începutul lunii iunie. Aceasta este cea mai veche boabă. Soiurile de caprifoi diferă în ceea ce privește gustul și rezistența la boli. Caprifoiul se coace inegal, ceea ce face posibilă sărbătoarea pe fructe de padure gustoase și sănătoase până la sfârșitul verii.
Boabele nu sunt susceptibile la putregaiul gri, spre deosebire de majoritatea celorlalte culturi de boabe. Tufa de caprifoi începe să dea roade de la vârsta de trei ani. Randamentul crește treptat în fiecare an. Caprifoiul poate da roade 150 de ani.
Soiurile vechi de caprifoi au fructe de padure cu gust amar. Cu toate acestea, este necesar să le plantați pe site pentru polenizare încrucișată. Dacă plantați o tufă de caprifoi, atunci nu va da roade.
Dacă pe site-ul dvs. sunt plantate mai multe tufe de același soi, atunci caprifoiul degenerează, iar boabele devin mai mici - aceasta este o caracteristică negativă a acestei culturi.
Nu veți fi limitați la o varietate a acestei minunate culturi dacă încercați fructele de padure. Restul dezavantajelor caprifoiului sunt compensate de ușurința întreținerii.
Pe această temă: caprifoi tatar - fotografie și descriere