Rețetă Charlotte într-un aragaz lent cu mere - pregătirea desertului preferat

Un multicooker este un instrument indispensabil de bucătărie care vă ajută să simplificați foarte mult procesul de preparare a preparatelor dvs. preferate. Cu ajutorul său, puteți încânta adesea întreaga familie cu prăjituri parfumate de casă cu fructe sau fructe de pădure. Apoi, va fi prezentată o rețetă pentru Charlotte într-un aragaz lent cu mere - un desert delicat de biscuiți, care este familiar pentru aproape toată lumea.

Cum se prepară Charlotte într-un aragaz lent

Pentru o delicioasă plăcintă cu mere, cel mai bine este să folosiți fructe suculente și dulci. Dacă pielea mărului este prea densă, se recomandă tăierea acesteia. Condițiile de timp și temperatură de gătit depind de caracteristicile fiecărui dispozitiv. Înainte de coacere, ar trebui să citiți instrucțiunile. Blatul tortului va fi pal, deoarece blatul nu este copt de aparat. De aceea, se recomandă întoarcerea desertului cu partea aurie înainte de servire. Rețetele de charlotte cu mere, cu o fotografie într-un aragaz lent, vă vor ajuta să pregătiți un tratament rafinat și aromat.

Rețetă Charlotte într-un aragaz lent cu mere

Pregătirea unui tort delicios folosind un dispozitiv de bucătărie nu este dificilă. Mai mult, coacând charlotte cu mere într-un aragaz lent, puteți obține un desert cu o consistență delicată.

Pentru ca aluatul să devină pufos, ouăle trebuie răcite. Se adaugă un praf de sare proteinelor și se bate până se formează o spumă groasă.

De ce aveți nevoie atunci când pregătiți un tratament luxuriant și gustos:

• ouă de pui - 4 buc;
• mere - 4 buc;
• făină - un pahar;
• zahăr - un pahar;
• sare - ½ linguriță;
• praf de copt - o linguriță;
• unt - 50 g;
• vanilină - un vârf.

Schema de gătit:

1. Pregătirea începe cu aluatul. Pentru a face acest lucru, ouăle trebuie rupte, iar albușurile trebuie separate de gălbenușuri.
2. Apoi, se introduce zahăr granulat și continuă să bată activ albii până se obține o masă albă și densă. Puneți albusurile bătute pe lateral pentru o vreme.
3. Se adaugă un vârf de vanilină la gălbenușuri pentru aromă și unt înmuiat, care este scos anterior din frigider. Masa rezultată trebuie măcinată până se obține o compoziție omogenă.
4. Apoi gălbenușurile se adaugă la masa de ou alb și se amestecă ușor cu un tel sau o spatulă de lemn. Apoi, făina cernută cu praful de copt este introdusă în masă. Și totul este bine amestecat, dar atent.
5. Apoi, trebuie să pregătiți umplutura: merele sunt spălate, decojite din miez și tăiate în felii subțiri. Apoi produsul preparat este întins pe fundul multicookerului. Ungeți fundul vasului cu ulei și presărați cu făină.
6. Apoi fructele sunt turnate deasupra cu aluat, merele sunt din nou întinse și din nou turnate cu un strat de aluat. Fructele sunt din nou așezate deasupra și presărate cu zahăr, dacă se dorește.
7. Rămâne să activați modul „Coacere” timp de o oră. Dacă unitatea vă permite să setați manual temperatura, atunci setați-o la aproximativ 130-160 grade timp de o jumătate de oră. Desertul trebuie verificat periodic pentru a fi pregătit.

De îndată ce prăjitura este coaptă, rămâne să opriți dispozitivul, să deschideți capacul și să așteptați zece minute.

Se recomandă să serviți desertul împreună cu zahăr pudră sau scorțișoară.

Rețetă charlotte de mere într-un Polaris multicooker cu lapte

Charlotte cu mere fierte într-un multicooker va încânta fiecare membru al familiei. Astfel de produse de patiserie vor decora în mod favorabil masa festivă și va fi necesar un minim de produse pentru gătit.

Ce este necesar pentru gătit:

• făină - 2 linguri;
• zahăr - 1 lingură;
• lapte - un pahar;
• ouă - 2 buc;
• mere - 4 lucruri;
• praf de copt - 2 linguri de desert;
• ulei - 20 g;
• ulei vegetal - 1 pahar (100 g);
• vanilină - 15 g.

Pregătire:

1. Zaharul granulat impreuna cu ouale de pui se trimite intr-un castron adanc si se bate cu un mixer sau cu un tel. De îndată ce amestecul de ouă capătă o consistență uniformă, adăugați ulei vegetal și continuați să bateți într-un mod convenabil.
2. Apoi începeți încet să introduceți lapte și continuați să bateți masa. După aceea, se introduce zahăr vanilat și cantitatea necesară de praf de copt (cantitatea sa se calculează după cum urmează - o lingură de desert pe pahar de făină).
3. După aceea, încep să adauge treptat făina cernută. Cantitatea depinde de calitatea făinii - este posibil să aveți nevoie de mult mai mult din ea. Ca urmare, aluatul pentru mar Charlotte într-un aragaz lent ar trebui să se dovedească a fi suficient de gros, ca și pentru a face clătite.
4. În timp ce aluatul este infuzat deoparte, trebuie să treceți la pregătirea umpluturii. Merele sunt curățate și tăiate felii subțiri. Apoi, fundul multicookerului este uns înainte cu unt și măcinat cu făină. Aluatul rezultat și fructele preparate sunt trimise în continuare. Coaceți în modul „Coacere” timp de 40 de minute.

Conform rețetei charlotte cu mere într-un aragaz lent, înainte de a tăia plăcinta, trebuie lăsată să se răcească. Și apoi răsfățul poate fi servit pe masă.

Charlotte luxuriantă de mere într-un aragaz lent - rețetă video