Oaspeți de neegalat în grădină - Bell Pepper California Miracle
În 1928, crescătorii americani au dezvoltat o varietate crocantă și aromată a legumelor preferate de toată lumea. Astăzi, ardeiul dulce minune din California este cultivat cu succes în Europa. Aici solul și clima sunt ideale pentru el. Principalul avantaj al piperului este gustul unic și valoarea nutritivă. Produsul conține o abundență de vitamine, zahăr și oligoelemente. Se folosește la prepararea salatelor, murate și conservate. Nu își pierde proprietățile benefice după îngheț, ceea ce este foarte convenabil în sezonul rece. Luați în considerare o descriere detaliată a culturii și tehnicii de cultivare la cabana lor de vară.
Ardei dulci minune californiană în grădina de la țară
Miracolul din soiul de ardei dulci din California nu se teme de schimbările bruște de temperatură. Prin urmare, este adesea plantat fără adăpost suplimentar. Cu toate acestea, în regiunile nordice, cultura este cultivată numai în sere. Datorită acestui fapt, ardeiul se coace mult mai devreme decât în câmp deschis.
Fructele soiului american au opțiuni de colorare:
- rosu intens;
- portocaliu deschis;
- aproape negru;
- galben de lămâie.
Trec maximum 150 de zile din momentul în care apar lăstarii verzi înainte de maturarea completă.
Caracteristicile detaliate ale miracolului din fructele de ardei din California includ o serie de caracteristici:
- formă cuboidă;
- suprafață elastică cu luciu;
- grosimea peretelui de la 5 la 12 mm;
- greutate aproximativ 140 g.
Leguma este destul de suculentă și are o dulceață extraordinară în orice stadiu de maturare. Este utilizat pe scară largă în gătit.
Ardeiul minune din California este rezistent la diferite tipuri de dăunători, dar este susceptibil la boli virale.
Tehnologia în creștere „oaspete de peste mări”
Pentru a obține o recoltă excelentă de ardei dulci, trebuie să urmați îndrumările grădinarilor cu experiență. Primul pas este pregătirea semințelor. Pentru a face acest lucru, se toarnă cu soluție salină, în funcție de proporție: se iau 30 g de sare pentru 10 litri de apă. Semințele care cad în fund sunt lăsate, spălate cu apă curată și așezate pe un șervețel de hârtie.
Instanțele care au apărut sunt aruncate. De obicei aceste semințe nu germinează.
Materialul uscat este dezinfectat într-o soluție de permanganat de potasiu. 1 g de substanță se pune pe 1 litru de apă. Boabele sunt păstrate timp de aproximativ 15 minute, după care sunt spălate bine și așezate pe hârtie pentru a se usca.
O soluție specială este pregătită cu 10 zile înainte de plantare. Cenușă de lemn (2 g) se toarnă cu apă curată (1 l). Insistați pentru o zi, amestecând periodic compoziția. Apoi boabele sunt scufundate în el. Rezista 24 de ore. După data de expirare, materialul este scos, spălat, uscat. Apoi este înfășurat într-o cârpă umedă, pusă pe o farfurie și dusă într-un loc cald. Într-o zi, vor apărea rădăcini miniaturale.
Dacă doriți, puteți efectua procedura de barbotare. Timp de 14 zile înainte de plantare, semințele sunt păstrate în apă saturată cu oxigen.
Semănatul materialului pregătit
Cultivarea clasică a puieților de ardei Minunea californiană începe cu pregătirea substratului. Este preparat din componente:
- teren obișnuit din grădină (2 ore);
- frasin de lemn (1 oră);
- humus (1 oră);
- nisip (2 ore).
Solul este turnat în cutii sau recipiente mici. Aliniați stratul superior. Puțurile sunt făcute la aproximativ 1 cm adâncime, cu un interval de 3 cm unul de celălalt. Boabele preparate sunt semănate. Presărați cu sol. Se toarnă cu apă la temperatura camerei. Umiditatea trebuie să fie complet absorbită în substrat.
Recipientele sunt acoperite cu folie sau sticlă. Sunt duse într-o cameră în care există o abundență de lumină și o temperatură a aerului de + 25 ° C în timpul zilei și până la + 18 ° C noaptea. După aproximativ o săptămână, lăstarii verzi vor apărea la suprafață. Chiar în acest moment, filmul sau sticla sunt îndepărtate. Umeziți răsadurile pe măsură ce solul se usucă cu apă caldă.
Varza de scufundare
Când se formează două frunze verzi pe răsaduri tinere, acestea sunt transplantate cu grijă în ghivece noi sau într-o cutie. Un substrat similar este utilizat pentru afaceri. Se face o adâncitură în recipient, unde este așezat un răsad cu o bucată mică de pământ. Stratul superior al solului este ușor tamponat cu mâinile. Umeziți cu o sticlă de pulverizare. După 8 zile, ardeii dulci sunt hrăniți cu o soluție de uree (1 lingură de substanță se ia pentru 10 litri de apă). Când apar inflorescențele, procedura se repetă.
Pentru a accelera apariția lăstarilor laterali, se face tăierea. Partea superioară a trunchiului principal este îndepărtată, lăsând doar 6 sau 8 lame de frunze.
Transferarea unei plante pe un pat deschis
Observând dezvoltarea luxuriantă a puieților, vreau să văd mai repede fructele mult așteptate. Cu toate acestea, este important să știm când ardeiul California Miracle poate fi plantat în aer liber? Experții sfătuiesc să efectueze procedura dacă există cel puțin 12 plăci de frunze pe răsaduri. De obicei, vârsta acestor răsaduri este de la 50 la 55 de zile.
Înainte de plantare, plantele sunt înjunghiate. Procesul începe cu 15 zile înainte de „publicare”. Mai întâi, recipientele sunt scoase în aer proaspăt timp de aproximativ 3 ore. După 2 zile, timpul de înjunghiere este dublat și apoi lăsat complet pentru întreaga zi.
Ardeiul preferă zonele spațioase, însorite, cu sol fertil. Poate fi un mediu ușor acid de lut nisipos, cernoziom sau lut. Predecesorii plantei pot fi:
- leguminoase;
- pepene;
- morcov;
- ceapă;
- castraveți.
Ardeiul gras nu trebuie cultivat după plantele din familia Solanaceae. Procedura de plantare începe cu pregătirea solului. Chiar și în toamnă, îl sapă cu grijă și adaugă humus și compost. Primăvara, când temperatura ambiantă crește la 17 ° C, încep să planteze răsaduri în grădină. Gropile sunt plasate la intervale de 25-30 cm una de alta. Distanțarea rândurilor se face la o distanță de 50-60 cm.
În primul rând, pâlnia este pe jumătate umplută cu pământ. Apoi se toarnă abundent cu apă. Se pune un răsad tânăr. De sus, rădăcinile sunt acoperite cu sol. Tamponează bine cu mâinile. După o săptămână, solul este pufos și zona rădăcinii este acoperită. Apoi urmați regulile de îngrijire.
Hidratare blândă
Soiul minune din California are nevoie de udare regulată. Cu o lipsă de apă, cultura pierde plăcile de frunze, elementele ovarului și mugurii care au apărut. Procedura se efectuează utilizând un vas de udare regulat, al cărui gât este direcționat către zona rădăcinii. Temperatura apei nu trebuie să fie mai mică de + 20 ° C. Înainte de înmugurire, piperul este udat la fiecare 7-6 zile. Când apar inflorescențe, procedura se repetă de 2 ori pe săptămână. Când umezeala este complet absorbită în pământ, aceasta este complet pufoasă.
În perioada de coacere a fructelor, cultura nu este udată. Are suficientă umiditate care vine natural.
Pansament de top
În a 20-a zi după plantarea ardeiului în grădină, fertilizați sistemul radicular. Pentru afaceri utilizați azotat de amoniu, superfosfat și sulfat de potasiu sub formă uscată.
În timpul înfloririi, se fac diverse soluții:
- superfosfat (pentru 10 litri de apă 40 g);
- sulfat de potasiu (1 linguriță la 10 litri de apă);
- un amestec de nitroammofoska (2 linguri), gunoi de grajd (0,5 l) și apă (10 l);
- uree (60 g), clorură de potasiu (20 g), superfosfat (80 g), apă (10 L).
Când ardeiul crește la 30 cm, încep să formeze tufișuri. Mugurul situat în partea de sus a plantei este îndepărtat mai întâi.Cele mai puternice exemplare sunt lăsate pe lăstarii laterali. Ramurile aterizate sunt ciupite. Pe măsură ce tufa se dezvoltă, ramurile slabe și sterile sunt tăiate. Tăiați fructele în timp util.
Am examinat caracteristicile și caracteristicile externe ale ardeiului dulce miraculos din California. Fructele sale mari se disting prin gust și aromă excelente. Sunt utilizate în mod activ în gătit. Pentru a crește cu succes o cultură pe site, semințele sunt mai întâi semănate în containere. Apoi, mugurii sunt scufundați, înjunghiați și transferați în patul grădinii. Udarea adecvată, hrănirea și formarea plantelor vor ajuta la colectarea unei recolte abundente.