Soiuri de amarant: caracteristici și aplicare

Planta de amarant există de peste 5 mii de ani. În prezent, există mai mult de 60 de specii de amarant în natură. Planta a venit în țările europene din America Centrală, unde a fost cultivată în scopuri medicinale de către vechile triburi maya și aztece. Acestea sunt plante nepretențioase care iubesc umezeala și soarele. Nu este dificil să le crești. Se cultivă foarte des în domenii speciale pentru uz industrial. Este o hrană ideală pentru animale, așa că amarantul este adesea folosit în ferme și curți. Soiurile comestibile de amarant oferă hrană proteică utilă din absolut toate părțile lor: sistemul rădăcinii, frunzele, trunchiul.

Soiuri de soiuri de amarant

Înainte de a cumpăra și planta o plantă, trebuie să decideți asupra tipului și calităților funcționale ale acesteia. Amarantul poate fi alimentar, furajer, cerealier sau decorativ.

Dacă nu vorbim despre utilizarea alimentelor pentru animale, atunci este foarte important să înțelegem dacă o astfel de cultură este necesară pe un teren. Principala caracteristică a plantei este epuizarea puternică și rapidă a solului de pământ.

Soiurile de amarant medicinal și alimentar sunt plantate într-o anumită zonă nu mai mult de o dată la 4 ani. Culturile alimentare pot fi plantate cu semințe care încolțesc și cresc în răsaduri dense. Amarantul iubește udarea abundentă și lumina soarelui bună.

Amarant Kharkiv

Acesta este un soi versatil de cereale și furaje, care este cel mai comun și popular în rândul fermierilor. Amarantul Harkov are și proprietăți medicinale. Se prelucrează în siloz, furaje verzi, granule, făină de iarbă din care se coacă produse de patiserie. Perioada de la însămânțare la maturare este de 3,5-4 luni. Soiul este cel mai productiv, deoarece oferă aproximativ 50 de centeni de cereale și mai mult de 2000 de centioni de biomasă pentru hrana la producția de la 1 ha.

Amaranth Giant

Acest soi este crescut pentru a obține un randament mare de cereale. Amaranth Giant este o cultură versatilă care este uneori folosită ca planta ornamentala... Are panicule portocalii strălucitoare care completează și decorează o grădină verde, grădină de flori sau grădină din față. În funcție de caracteristicile și randamentul său, este comparat cu soiul Harkov. În plus față de recolta serioasă de cereale, are frunze suculente și mari, care sunt baza proteică a hranei animalelor.

Amarant puternic

Cel mai timpuriu soi de coacere este considerat a fi puternic, deoarece dă recoltă în 50-60 de zile. Până la faza finală de coacere, crește la o înălțime de 100-150 cm. Amaranth Krepysh are lăstari tineri foarte suculenți și strălucitori, care sunt de obicei folosiți în bucătăria tradițională. Vor fi implicați în salate, supe, garnituri.

Frunzele sunt capabile să furnizeze până la 15% proteine ​​de înaltă calitate.

Sunt folosite ca hrană verde în fermele de creștere a animalelor. Boabele alimentare sunt mari și dense, rezistente, oferind o recoltă bună.

Amaranth Voronezh

Cultura este cultivată pentru o recoltă bogată de cereale. Perioada de vegetație și creștere este în medie de 100-120 de zile în perioada caldă și însorită. Înălțimea medie a plantelor ajunge la aproximativ 100 cm. Soiul amarant Voronezh se pretează foarte bine la recoltare folosind mașini agricole. Randamentul mediu pe hectar este de aproximativ 25 de centi.

Alb de amarant

Această plantă este deseori o plantă anuală și sălbatică. Poate fi găsit de-a lungul șoselei, plantațiilor forestiere sau pe pustii.Amarantul alb și-a primit numele datorită aspectului său caracteristic. Tulpina sa crește până la 50-60 cm în înălțime și are o culoare deschisă recunoscută. Clustere de amarant alungite, care se pliază în spiculete și inflorescențe dense, devin, de asemenea, albe.

Amaranth Valentine

Soiul Valentine este bogat în compoziția sa de oligoelemente naturale care permit plantei să fie folosită ca hrană suplimentară în dieta animalelor. În înălțime, această specie poate ajunge până la 120-160 cm. Principala caracteristică recunoscută este frunzele roșu-violet de o culoare strălucitoare. Amaranth Valentine este utilizat nu numai în agricultură, ci și în industria alimentară. Un ceai sănătos se face din frunzele sale pentru a îmbunătăți sistemul digestiv.

Vagon Amarant

Acest soi de amarant este combinația optimă de furaje, cereale și scopuri medicinale. În ceea ce privește caracteristicile și aspectul său, acesta amintește în mare măsură de amarantul de cereale din Harkov. Cu toate acestea, în același timp, Universal rămâne mai puțin capricios și se maturizează rapid în perioada caldă primăvară-vară. Înălțimea medie variază de la 100 la 130 cm. Planta are frunze cărnoase de culoare închisă. Soiul Amaranth Universal este perfect pentru nevoile agricole, ferme și ferme mari.

Amaranth Orange Giant

Aceasta este una dintre speciile de amarant, care, pe lângă culoarea sa strălucitoare a tulpinilor, are o altă caracteristică. Aceasta este cea mai înaltă specie de amarant, care la punctul său maxim de creștere atinge 230-250 cm. Planta își susține creșterea cu tulpini puternice arcuite, care au o culoare strălucitoare. Amaranth Orange Giant este folosit nu numai ca însilozare pentru animale, ci și ca făină delicioasă cu aromă de nuci.

Negru amarant

Această cultură a devenit extrem de populară și populară recent, când mâncarea sănătoasă și sănătoasă a revenit la modă. Principala caracteristică a acestui soi este germinarea semințelor și utilizarea lăstarilor în dieta zilnică.

Amarantul negru este foarte bogat în minerale utile și oligoelemente. În plus, cantități mici din acesta în alimente pot înlocui necesarul zilnic de proteine ​​al unui adult.

Amaranth Green

Aceasta este specia ideală de amarant care se diluează armonios paturi de flori, paturi de flori și grădini din față. Acestea sunt utilizate în amenajarea peisajelor datorită culorii verzi bogate și strălucitoare, care acoperă nu numai tulpinile, ci și florile plantei. În fotografie, amarantul verde arată adesea mult mai atractiv decât alte plante cu culori strălucitoare. Tulpinile de culoare scăzută la sfârșitul perioadei de vară capătă o frumoasă culoare burgundă sau maro.

Amaranth Ultra

Acest tip de plantă realizează o creștere medie pentru această cultură de 100-130 cm. Valoarea principală a acestui soi este concentrația ridicată de ulei util în semințele coapte. Amaranth Ultra este utilizat în medicină și industria alimentară. Planta este recunoscută printre alte culturi cu inflorescențe verzi strălucitoare.

Amaranth Kinelsky

Soiul amarant Kinelsky are un aspect specific datorită trunchiului cărnos și inflorescențelor mici subțiri de-a lungul marginilor care seamănă cu ace. Inflorescențele se pliază în acest fel, creând urechi dense de culoare roșu-violet aprins. Acest soi crește adesea singur în sălbăticie, servind ca pășune pentru animale.

Kinelsky amaranth verde este bogat în vitamine și microelemente utile.

Amaranth Red Meath

Aceasta este o cultură înaltă de până la 120 cm, care este principala decorație a cuștilor și a paturilor de flori. Principala sa caracteristică este formarea de inflorescențe lungi, atârnate, de o culoare violet strălucitor sau visiniu, care se pliază în spiculete dense. Carnea roșie amarantă înflorește mult timp, rămânând deseori până la înghețurile de toamnă. Acestea sunt adesea adăugate la aranjamentele florale de toamnă sau utilizate pentru a decora ocazii speciale.

Soare amarant

Această cultură a fost creată de crescători doar pentru a decora zonele de peisaj sau zonele de parc.Nu poate fi confundat cu alte tipuri de amarant datorită formării caracteristice a mugurilor întregi de către frunze. Ele creează iluzia unui soare galben cu raze. Frunzele soiului amaranth Sun sunt adesea confundate cu flori reale și confundate cu muguri abundenți cu petale originale.

Amarant Amber

Planta de chihlimbar își primește numele din formarea unei panicule dense din inflorescențe individuale. Spiculele coapte iau o nuanță galben-chihlimbar strălucitor. Aceasta este o cultură destul de înaltă, care ajunge până la 120-130 cm în înălțime. Verdele, trunchiul și frunzele de amarant Chihlimbarul este utilizat ca complex nutrițional pentru fermele de animale.

Amaranth Foc topit

Un reprezentant luminos al amarantelor colorate, care au o tranziție ascuțită între culorile frunzelor. Culoarea rândului inferior de frunze are o nuanță maro-ciocolată. Stratul superior de frunze capătă întotdeauna o nuanță roșie purpurie. În fotografie, Amaranth Molten Fire se găsește destul de des, deoarece le place să-l folosească ca element decorativ atunci când decorează buchete în timpul iernii.

Amarant Cherginsky

Această cultură crește într-un tufiș mic, cu o înălțime de cel mult 50-60 cm; trăsătura sa caracteristică este inflorescențele lungi serpentine de o culoare închisă și strălucitoare. După coacerea la sfârșitul sezonului, semințele gata preparate de amarant Cherginsky sunt foarte apreciate.

Au o concentrație mare de uleiuri antioxidante, care sunt apoi utilizate în scopuri medicinale.

Amarantul Grațios

Această varietate este excelentă pentru decorarea designului peisajului. Are ramuri multicolore de inflorescențe care pot ajunge până la 50 cm. Întreaga lungime a plantei ajunge până la 1 metru, permițându-vă să creați frumos paturi de flori sau plantații de-a lungul bulevardelor. Fotografiile de amarant grațios se remarcă printre alte soiuri ale acestei culturi pentru aspectul lor neobișnuit, deoarece sunt mândria crescătorilor.

Iluminarea Amaranth

Iluminarea este denumită adesea galben sau roșu amarant datorită culorii caracteristice a frunzelor. Ei dobândesc acest aspect în toate perioadele de creștere. Inițial, culoarea frunzelor este doar galbenă, dar cu cât cultura devine mai veche, cu atât culoarea se schimbă brusc în roșu sau roșu, creând un model bizar pe frunze. Iluminarea Amaranth este ilustrată mai jos pentru comparație cu alte culturi.

Recenzie video a 14 soiuri de amarant