Anghinarea de Ierusalim poate și trebuie cultivată într-o cabană de vară

Rușii s-au familiarizat mai întâi cu anghinarea de Ierusalim ca cultură de grădină relativ recent. Dar, datorită rezistenței record a plantei, beneficiile tuberculilor și randamentului ridicat, în creștere anghinare de la Ierusalim a stârnit interes în multe regiuni, chiar legate de zona de agricultură riscantă.

Pentru tuberculii formați pe rădăcinile anghinarei de Ierusalim, cultura este denumită popular „para de pământ". Dar, ca rezultat al studiilor biochimice, s-a constatat că cultura din anghinare din Ierusalim este mult mai sănătoasă decât fructele cunoscute și cartofi... Tuberculii sunt bogați nu numai în substanțe amidon, zaharuri, fibre și vitamine. Acestea conțin substanțe care ajută la menținerea bunăstării hipertensiunii și diabetului. Da, iar rezistența plantelor de anghinare din Ierusalim prezentate în fotografie este de așa natură încât permite tuberculilor să ierneze în câmp deschis fără adăposturi suplimentare.

Când și cum să plantezi anghinare din Ierusalim? Care sunt trăsăturile îngrijirii unei culturi neobișnuite?

O cultură erbacee perenă, care seamănă în exterior cu plantele înalte de floarea-soarelui cu capace de inflorescențe portocalii de dimensiuni medii în partea de sus, se propagă prin tuberculi și semințe.

Dar dacă în primul caz recolta poate fi obținută până toamna, atunci semințele de anghinare din Ierusalim se propagă mai mult. În primul an, cel mai bine, tufișul va putea forma mai mulți noduli mici, care se vor dezvolta într-o plantă puternică sănătoasă abia în primăvara anului viitor. Merită să aștepți o recoltă adevărată de la el.

Prin urmare, cel mai adesea, pentru a obține nu material sămânță, ci o plantă comestibilă, se plantează tuberculi sau fragmentele lor.

Cum se plantează anghinare din Ierusalim în țară?

Anghinarea de Ierusalim este nepretențioasă și se dezvoltă ușor în orice sol, cu condiția să existe o permeabilitate suficientă la oxigen și umiditate. Lipsa de humus din sol poate fi compensată de către alfabetizați pansament... Dar dacă plantați tuberculii într-un sol negru dens, slab aerat, nici măcar o abundență de alimente nu vă va ajuta să obțineți o recoltă bună.

Tuberculii sunt încorporați în sol în primăvară când solul se încălzește până la 16-18 ° C. Cu toate acestea, înainte de a planta anghinarea de Ierusalim, este important să pregătiți paturile. Ei fac acest lucru încă din toamnă:

• săparea zonei alocate culturii până la adâncimea baionetei;
• alegerea rizomilor buruienilor perene;
• fertilizarea solului, de exemplu gunoi, care peste iarnă va perepera și va deveni un bun pansament de top pentru anghinare din Ierusalim.

Nu este necesar să spargem bulgări și creste de nivel, deoarece lucrarea principală se află în primăvară. Plantarea de anghinare din Ierusalim în majoritatea regiunilor se încadrează în a doua jumătate a lunii aprilie sau începutul lunii mai.

Înainte de a planta anghinarea de Ierusalim în primăvară, trebuie să selectați tuberculi mari sănătoși, fără semne de boală sau de dăunare. Cu cât materialul de plantare este mai bun, cu atât va oferi mai repede lăstari puternici, iar în toamnă locuitorul de vară va putea recolta o recoltă prietenoasă. Dacă nu există atât de mulți tuberculi mari, cei existenți pot fi tăiați, astfel încât pe fiecare parte să existe un ochi sănătos clar vizibil. În acest caz, locurile tăiate sunt uscate și presărate cu cărbune zdrobit.

Înainte de plantare, paturile sunt dezgropate, slăbite și nivelate, marcând rânduri cu o lățime de cel puțin 70 cm. Materialul de plantare este sigilat la o adâncime de 15 cm. În acest caz, tuberculii ar trebui să cadă în găuri sau tranșee la o distanță de 30 până la 50 cm.

Este extrem de important să respectați astfel de goluri grave între bucșe și rânduri individuale. În lunile de vară, plantele de anghinare din Ierusalim pot atinge înălțimi de până la 2,5 metri, creând un perete solid de tulpini puternice, cu frunze dense în paturi și complicând grav cultivarea și îngrijirea anghinarei de Ierusalim.

Pe vreme caldă, menținând umiditatea solului, tulpinile verzi tinere se vor ridica în curând deasupra paturilor, dezvăluind frunze ascuțite în formă de inimă.

Cum să crești anghinarea de Ierusalim?

Știind despre rezistența și capacitatea anghinării de Ierusalim de a crește chiar și pe marginea drumurilor și a pustiilor, mulți locuitori de vară fac o greșeală gravă, lăsând această cultură să meargă de la sine. După ce au plantat tuberculii în pământ, a doua oară se apropie de plante numai în toamnă, când este timpul să sapă recolta. Imaginați-vă o surpriză când numai câțiva tuberculi de dimensiuni medii foarte ramificate se găsesc sub tufișuri puternice.

Oricât de modestă ar fi cererile de anghinare din Ierusalim, dar când va crește, nu va funcționa fără cea mai simplă îngrijire. Cum să acordați îngrijire anghinarei de Ierusalim atunci când cultivați culturi în țară?

Înainte de germinare, este important:

• pentru a preveni apariția unei umidități dense și a unei cruste etanșe la suprafața solului, prin urmare solul este slăbit cu atenție, concentrându-se pe crestele rândurilor rămase după încastrare;
• buruieni și îndepărtați toate buruienile.

Aceste activități la cultivarea anghinarei de Ierusalim se desfășoară în mod regulat și după apariția plantelor tinere.

Din momentul plantării și aproape până la recoltare, tufișurile mari de anghinare din Ierusalim au nevoie de udare abundentă, efectuată cel puțin o dată pe lună.

Cum să crească anghinare din Ierusalim în țară, ceea ce oferă o recoltă sănătoasă abundentă?

În prima jumătate a verii, când plantele cresc în mod activ masa verde, compozițiile cu predominanță de azot sunt adăugate sub ele și mai aproape de iulie trec la îngrășăminte cu potasiu-fosfor... Udarea este reglată în funcție de vreme, temperatura aerului și starea tufișurilor:

1. Cu excesul de umiditate și plantarea frecventă, anghinarea de Ierusalim poate fi afectată de diferite tipuri de putregai și melci.
2. Lipsa apei duce la inhibarea proceselor metabolice, întârzierea creșterii și formarea tuberculilor mici, foarte ramificați. În secetă, sistemul radicular al plantei este mai probabil să sufere de dăunători ai solului.

Când tulpinile se ridică la 30-40 cm, trebuie să fie umplute, stimulând astfel formarea de rădăcini suplimentare și o creștere a randamentului viitor.

Plantele de anghinare din Ierusalim care au crescut până la un metru înălțime, în fotografie, ar trebui să fie legate de suporturi puternice. Pentru a face acest lucru, plantațiile sunt împărțite în bucșe, închise cu sârmă și atașate la stâlpi verticali. De asemenea, puteți folosi suporturi gata preparate pentru tufișurile de fructe.

Re-hilling la mijlocul verii va ajuta la creșterea în continuare a randamentelor. O altă măsură importantă care permite ca toată puterea plantei să se concentreze asupra formării tuberculilor este tăierea mugurilor. Înflorirea și coacerea ulterioară a semințelor de anghinare din Ierusalim inhibă creșterea tuberculilor, astfel încât mugurii pot fi îndepărtați fără durere sau chiar tăiați tufișurile la o înălțime de 1,5 metri.

Recoltarea și depozitarea anghinarei de Ierusalim

Nu este suficient să știi cum să crești anghinarea de Ierusalim. În toamnă, atunci când vă pregătiți pentru săparea tuberculilor, trebuie să vă imaginați cum să le salvați cel mai bine.

Durează aproximativ 120 de zile de la apariția răsadurilor până la pregătirea tuberculilor pentru recoltare. Cu o lună înainte de săpat, puteți opri hrănirea și, după alte două săptămâni, tulpinile plantelor sunt tăiate, lăsând butași cu o lungime de aproximativ 30 cm deasupra nivelului solului. În restul zilelor, tuberculii vor putea să alimenteze rezervele nutritive și formează o piele densă pentru depozitare pe termen lung. Dacă dezgropați tuberculi tineri, aceștia nu vor putea ierni chiar și în condiții ideale, vor putrezi sau se vor usca.

Când cultivăm anghinarea de Ierusalim în Rusia, a devenit clar că cultura este extrem de rezistentă la îngheț. Lăstarii verzi înghețați pot rezista la temperaturi sub zero, iar tuberculii maturi pot ierni cu succes în paturi la temperaturi de până la –40 ° C.Adevărat, pentru aceasta, crestele trebuie acoperite în mod fiabil cu zăpadă. Dar chiar și cu astfel de proprietăți unice, saparea toamnei este necesară.

Tuberculii care se mănâncă și se plantează primăvara sunt depozitați în beciuri, alături de cartofi. Până la câteva luni, o cantitate mică de anghinare din Ierusalim poate fi depozitată în frigider, în compartimentul pentru legume.

Cu toate acestea, o parte din recoltă poate fi lăsată în pământ pentru a dezgropa tuberculi care au păstrat pe deplin toate proprietățile utile primăvara. Nu ar trebui să ezitați aici. La primul semn de căldură, mugurii de pe tuberculi se trezesc și cresc. Când recoltați din sol, este important să extrageți chiar și cei mai mici noduli, altfel planta de anghinare din Ierusalim se va transforma într-o buruiană enervantă.

Anghinare din Ierusalim în țară - video