Salată cu cap în creștere
Salata de varză este o plantă nepretențioasă care poate fi cultivată tot sezonul. Spre deosebire de salată, soiurile de subspecii de varză se înrădăcinează foarte bine lângă arbuști, alte varze și culturi de rădăcini, deci nu este nevoie să pregătiți paturi separate pentru ao crește. Decorativitatea soiurilor de salată de cap le permite plantarea chiar și pe pat de flori... Sistemul de rădăcini al salatei nu pătrunde adânc în sol, prin urmare nu intră în conflict cu sistemul de rădăcini al altor plante. Dacă plantați o salată de cap în umbră parțială, atunci frunzele sale vor deveni mov și vor completa perfect compoziția patului de flori. La umbră parțială, salata verde nu va forma capete mari de varză, așa că va trebui să se planteze mai multe semințe.
Plantarea semințelor și fertilizarea salatei
Pentru ca salata să se înrădăcineze bine și să dea o recoltă mai repede, trebuie plantată într-un loc însorit. Dacă pre-creșteți răsadurile, atunci salata poate fi recoltată cu două săptămâni mai devreme. Salata verde este plantată în găuri puțin adânci de 5 cm diametru sau semănată de-a lungul perimetrului patului în brazde. Pentru a crește germinarea semințelor, acestea sunt tratate cu o soluție de permanganat de potasiu.
Semințele nu trebuie îngropate în sol. Adâncimea maximă de însămânțare trebuie să fie de 1 cm. Înainte de a planta salata verde, solul este slăbit bine pentru a rupe crusta.
După ce apar primele lăstari, salata de cap se diluează, apoi salata este fertilizată cu o soluție de gunoi de grajd. Pentru a-l prepara, 200 ml de suspensie de pui trebuie dizolvate în 10 litri de apă.
Recoltarea și depozitarea salatei
La două săptămâni după plantarea semințelor în pământ, salata verde va începe să formeze un cap de varză, iar după încă o săptămână va fi posibilă recoltarea. Capul de salată este tăiat cu foarfece de grădină sau tăietoare.
Dacă doriți să salvați salata până în sezonul viitor, atunci nu trebuie spălată, altfel frunzele vor putrezi. Așezați capul de varză într-o pungă de plastic și sigilați-l bine, apoi puneți-l în congelator. După îngheț, salata nu își va pierde calitățile benefice.
Plantarea unei noi salate
După recoltarea primei recolte, trebuie să îndepărtați resturile de salată: sistemul de rădăcini și frunzele rămase pe rozeta rădăcinii. Sunt săpate cu grijă cu o mistrie de grădină, iar apoi brazdele sunt pregătite pentru semințe noi. Este necesar să adăugați la sol azot și îngrășăminte care conțin potasiu. După fertilizare, solul este bine udat și dezgropat, apoi se fac brazde și se însămânțează o nouă salată.