Cultivarea păstârnacului din semințe - toate nuanțele de la însămânțare până la recoltare
Nu este întotdeauna posibil să găsești păstârnac în paturile de grădină, deoarece datorită ratei reduse de germinare a semințelor, majoritatea grădinarilor preferă să cumpere cultura rădăcină deja „gata”. Și complet în zadar, deoarece creșterea păstârnacului din semințe este o procedură destul de simplă. Desigur, uleiurile esențiale din semințe nu își îmbunătățesc în niciun fel caracteristicile de plantare. În același timp, păstârnacul este una dintre cele mai rezistente la frig, așa că nu vor exista probleme cu acesta în această materie. Cunoscând complexitățile procesului de însămânțare și particularitățile îngrijirii plantei, este foarte posibil să obțineți o recoltă bună. Și, de asemenea, - să vă asigurați semințe pentru sezonul următor. Cum să crești păstârnac sănătos din semințe? Despre asta vom vorbi în detaliu astăzi.
Cum se mărește germinarea și se pregătesc semințele pentru însămânțare
Pentru a crește păstârnacul rădăcinii, ar trebui folosite doar semințe proaspete. În al doilea an de păstrare, germinarea lor scade brusc.
Pentru a obține rezultatul maxim, se recomandă să înmuiați semințele câteva zile înainte de însămânțare.
Puteți face acest lucru în două moduri, folosind:
- Apă plată.
- Soluție de cenușă (20 g pe litru de apă).
La sfârșitul procedurii, semințele trebuie clătite din nou și întinse pentru a se usca. Acum sunt pregătiți pentru însămânțare.
Când se plantează păstârnac
Deși păstârnacul nu se tem de frig și înghețurile de întoarcere nu sunt nimic pentru el, este important să urmați recomandările privind datele de plantare. Anularea tuturor eforturilor poate fi aterizarea prea devreme sau târzie. În pământul rece, semințele vor dispărea și putrezesc înainte de a încolți.
Pământul s-a încălzit până la 10 ° C, ceea ce înseamnă că a sosit momentul în care păstârnacul poate fi semănat în teren deschis.
Pentru răsaduri, această metodă nu este foarte potrivită pentru păstârnac. Nu, semințele sunt capabile și vor răsări chiar acasă, dar transplantul pentru răsaduri se poate termina cu eșec. Forma frumoasă și uniformă a coloanei vertebrale este deformată ca urmare a acestei proceduri. Dar ea este principalul obiectiv al grădinarului.
În ceea ce privește datele specifice de însămânțare în sol, acestea depind de dorința grădinarului și puțin de climatul local. În general, acest lucru se poate face atât la începutul primăverii, cât și înainte de iarnă. Primăvara, păstârnacul poate fi însămânțat devreme, când pământul se încălzește la rata de mai sus. În funcție de regiunea de cultivare, aceasta poate fi în aprilie sau mai. Ultima opțiune se referă la regiunile nordice, deoarece căldura vine mai târziu acolo. Nu faceți acest lucru înainte. Deși semințele germinează încet și se întind în pământ cel puțin 3 săptămâni, în acest timp pot dispărea fără căldură.
Plantarea păstârnacului înainte de iarnă începe la sfârșitul lunii septembrie. Termenul limită pentru însămânțarea toamnei este a doua decadă a lunii octombrie. Semințele vor ierni perfect în grădină, iar primăvara va fi necesară doar subțierea răsadurilor.
La însămânțarea în timpul iernii, semințele nu trebuie înmuiate.
Agrotehnica păstârnacului în creștere: unde și cum să semeni
Insensibilă la frig, această plantă iubește totuși căldura și soarele.Este mai bine să alegeți un loc pentru acesta, astfel încât să fie însorit în timpul zilei. Cu suficientă lumină, fructul va fi mai mare. Cu toate acestea, ca opțiune, în cazuri extreme, puteți semăna semințe la umbră parțială. Recolta, deși nu este atât de bogată, poate fi obținută și acolo.
Alegerea unui loc pentru păstârnac
În mod ideal, dacă pe site-ul în care se planifică păstârnacul, înainte de a crește:
Dar paturile cu culturi înrudite (morcovi, pătrunjel, țelină) pot „recompensa” păstârnacul cu boli. Nu merită să plantați în locul acestor plante.
Solurile prea acide și umede nu sunt potrivite pentru păstârnac. Și el se simte cel mai bine pe toate terenurile de turbă și lut nisipos și în luturi.
Cultivarea păstârnacului în câmp deschis prevede, de asemenea, pregătirea preliminară a solului. Chiar și în timpul săpăturilor de toamnă, substanțele organice și mineralele sunt adăugate pe site. Este bine să folosiți humus sau compost din îngrășăminte organice. Din „chimia” pentru păstârnac, este potrivit un complex, care include azotat (10 g), sare de potasiu (25 g) și superfosfat (30 g) pe 1 mp. m.
Este categoric imposibil să folosiți gunoi de grajd proaspăt ca îngrășământ pentru paturile de păstârnac. Din aceasta, rădăcinile vor începe să formeze ramuri laterale.
Tehnica de plantare pentru pastarnac
Unii grădinari fac găuri separate cu o distanță de 10 cm și răspândesc acolo mai multe semințe. Cu toate acestea, va fi mult mai convenabil să le plantați în rânduri lungi, în timp ce însămânțarea ar trebui să fie densă, „în rezervă”. Având în vedere rata scăzută de germinare, acest lucru va ajuta la evitarea golurilor în patul de grădină, iar răsadurile în exces pot fi întotdeauna subțiate. În acest caz, este necesar să lăsați între 30 și 50 cm între rânduri, astfel încât să fie convenabil să aveți grijă de plante.
Deoarece buruienile vor umple paturile înainte ca lăstarii să apară, păstârnacul poate fi semănat împreună cu ridichi. Se ridică rapid și marchează locul de însămânțare, facilitând plivirea. Și până când păstârnacul însuși încolțește, ridichea poate fi scoasă pentru salată.
Îngrijirea păstârnacului în grădină: de la apariție până la recoltare
Semănatul și îngrijirea păstârnacului este ca morcovii în creștere și, în general, este. Tehnologia agricolă a acestor culturi este aproape aceeași. Cu toate acestea, spre deosebire de morcovi, rădăcinile păstârnacului iarnă bine în câmp deschis și chiar au un gust mai bun. Fiind mulțumiți de fructe în primul an, plantele rămase în grădină în al doilea an de viață vor da semințe.
Îngrijirea păstârnacului cultivat cu semințe include următoarele proceduri:
- Subțierea. Când răsadurile formează o pereche de frunze, eliberează spațiu pentru dezvoltarea rădăcinilor. Pentru a face acest lucru, lăstarii suplimentari sunt scoși la o distanță de 5 cm. Dacă solul este foarte hrănitor, veți avea nevoie de două ori mai mult spațiu (până la 10 cm). Dacă este necesar, se efectuează o a doua subțiere când tufele cresc la 8 cm.
- Plivirea și slăbirea. La buruieni păstârnacul nu a fost ciocănit, ci este scos în timp util. Distanțele rândurilor trebuie slăbite cu atenție și după fiecare udare și ploaie.
- Udare. La fel ca toate legumele de rădăcină, păstârnacul iubește apa și este pretențios în ceea ce privește udarea frecventă. În caz contrar, fructele vor începe să crape.
- Pansament de top. Pe solul bogat și fertil, păstârnacul se poate lipsi de ele, dar nu toată lumea se poate lăuda cu un astfel de teren. Pentru o recoltă bună, paturile trebuie fertilizate de cel puțin trei ori pe sezon. Primele două pansamente sunt azotate, la vârsta de 2 și 6 săptămâni după germinare. Acesta din urmă este potasiu-fosfor (sub formă de soluție), din a doua jumătate a verii.
Păstârnacul se recoltează toamna, de la sfârșitul lunii septembrie până în octombrie. Este săpat cu grijă cu o furcă, vârfurile sunt tăiate și uscate. După aceea, fructele pot fi aduse în pivniță pentru depozitare, plasându-le într-o cutie de nisip.
Cu toate acestea, dacă nu există unde să depozitați, puteți săpați doar o parte din paturi, lăsând restul iarna. Apoi, în primăvară, vor fi vitamine proaspete pe masă - principalul lucru este să ai timp să dezgropi fructele înainte ca acestea să înceapă să crească.Apoi păstârnacul începe să crească o tulpină ramificată în detrimentul gustului fructului. Dar în iunie, tufișurile abandonate vor înflori și puteți colecta propriul material de plantare pentru a continua să crească păstârnac din semințe.