Salată în creștere
Cultivarea unei salate în grădina dvs. este ușoară. Prinde rădăcini bine în sol ușor și fertil, cu adăugarea de balegă de vacă putrezită. Salata este nepretențioasă față de condițiile de detenție și poate crește chiar și într-o grădină cu alte legume. Această cultură încolțește foarte repede, salata verde poate fi recoltată în două până la trei săptămâni de la plantarea semințelor.
Frunzele de salată pot rezista la temperaturi scăzute și înghețuri scurte, astfel încât salata poate fi plantată în grădină din primele zile ale lunii mai, iar pentru a vă bucura de frunzele proaspete ale acestei plante pe tot parcursul sezonului, semințele de salată sunt plantate pe tot parcursul sezonului la intervale de doua saptamani.
Proprietăți utile ale salatei
Salata este o cultură foarte comună în lume. De exemplu, în Franța, 7 kg de salată se cultivă anual pe cap de locuitor, iar în America - 16 kg. Această plantă este consumată în cantități atât de mari datorită proprietăților sale benefice. Frunzele de salată conțin o cantitate mare de vitamine, conțin acizi organici care au un efect benefic asupra sistemului nervos uman. Frunzele verzi îmbunătățesc digestia. Datorită conținutului lor scăzut de calorii, acestea sunt incluse în diferite diete de slăbit. 100 g din acest produs conțin doar 12 kcal.
Pregătirea semințelor și a solului
Pentru a crește germinarea semințelor, acestea trebuie tratate cu o soluție ușor roză de permanganat de potasiu. Semințele sunt înmuiate în soluție timp de 10-15 minute, apoi uscate bine. Salata este apoi gata pentru semănat în brazde. Cei mai buni precursori ai salatei sunt dovleceii, dovleac sau cartofi pentru care ai aplicat multă materie organică. Dacă nu există un astfel de pat pe site-ul dvs., în toamnă cu 1 m2 zona de plantare, trebuie să adăugați un sfert de găleată de mullein și o cutie de jumătate de litru de cenușă de lemn. După fertilizare, solul este săpat și bine udat, iar primăvara se slăbesc și plantează o salată.
Semănat salată verde
Semințele de salată sunt foarte mici, așa că sunt amestecate cu nisip de râu pentru a semăna comoditate. Salata verde este semănată în brazde la o adâncime de cel mult 1 cm. Imediat înainte de însămânțare, humusul de vacă este introdus în canelură, iar solul este slăbit.
Salata trebuie subțiată, dacă nu se efectuează această procedură, atunci frunzele sale vor fi mici. Subțierea răsadurilor permite luminii solare să ajungă la frunzele de salată și îmbunătățește circulația aerului.
După ce apar primii lăstari de salată, solul este irigat cu apă caldă. Salata verde este o cultură iubitoare de umiditate, astfel încât solul nu trebuie lăsat să se usuce.