Pestovanie hrášku na otvorenom poli
K strukovinám patrí u všetkých obľúbená zeleninová kultúra, hrášok. Hrach sa pestuje pre svoje prospešné vlastnosti. Kultúra obsahuje rastlinné bielkoviny, ktoré sú ľahko stráviteľné. Obsahuje 23 druhov rôznych minerálov a stopových prvkov a má antiseptické a antihelmintické vlastnosti v štádiu zelenej fazule. Vonkajšie pestovanie hrachu je k dispozícii vo všetkých poľnohospodárskych zónach.
Požiadavky na pestovanie hrachu
Odrody hrachu sa klasifikujú podľa účelu výroby. Existujú teda odrody určené na výrobu suchého obilia priemyselným spôsobom. Ostatné odrody strukovín sa používajú na konzerváciu alebo na čerstvú konzumáciu. Preto existujú aj škrupinové, cukrové a polocukorné druhy tejto rastliny. Okrem toho sa odrody líšia v ďalších funkciách:
- tvarom a hmotnosťou zrna;
- rýchlosť dozrievania;
- dĺžka stonky.
Cukrový hrášok v zelenej fazuli nemá tvrdú vrstvu a dá sa úplne spracovať. Odrody hrachovej šupky sa používajú na zber zrelého obilia, musia mať pergamenovú vrstvu. Na pestovanie letných chát budú najlepšie odrody ako Sugar, Senator, Gloriosa.
Podľa rýchlosti dozrievania sa odrody považujú za skoré, keď hrášok dozrieva za 60 - 70 dní. Stredne sezónne odrody potrebujú na naplnenie až tri mesiace, neskoršie majú dlhšie vegetačné obdobie. Na mieste môžete zasiať hrášok s rôznymi obdobiami dozrievania a neustále hodovať na chutnom a zdravom produkte.
Ak je hrášok vysoký, o spôsobe viazania hrášku rozhoduje situácia. Môže sa sadiť pozdĺž pletivového plotu a nie je potrebná žiadna podpora. Starou a osvedčenou metódou je použitie vetvičkových tyčiniek pre každú rastlinu. Racionálne vytiahnite sieťku pozdĺž radu.
Hrachová agrotechnológia
Rastlina je veľmi odolná voči chladu, semená klíčia pri nízkych teplotách nad nulou. Mladé výhonky znesú mrazy až do 7 stupňov, ale iba na krátke obdobie. Semená potrebujú na klíčenie veľa vlahy, preto je optimálne včasný výsev hrachu do vlhkej pôdy. Semená musia byť zasadené do hĺbky najmenej troch centimetrov, aby ich vtáky neokúpili.
Výsadba a starostlivosť o hrach vonku je jednoduchá. Samotná kultúra je nenáročná na pôdu, ale na úrodnej pôde s prídavkom superfosfát a draselnej soli bude výťažok z hrášku vyšší.
Samotná rastlina je zdrojom hnojenia. Baktérie fixujúce dusík na jej koreňoch vytvárajú rezervu dusíka v uzlinách. Keď je táto kultúra zaoraná v komposte, obohatí kompozíciu o dusík v asimilovateľnej forme.
V období klíčenia je pre rastlinu dôležité, aby bola pôda bez kôry a korene mohli dýchať. Hrach je počas rastu náročný na vlahu. Nalievanie fazule a súčasné kvitnutie na vysokých odrodách vyžaduje stálu vlhkosť a nevzdá sa minerálne kŕmenie... Štandardné kry vydávajú úrodu súčasne. Zelené fazuľky sa zberajú, keď sa do nich naleje hrášok a samotný struk je stále žiarivo zelený. Zber sa opakuje každé 3-4 dni.
Aby bol hrach užitočný počas celého leta, je možné ho vysievať v období dvoch týždňov do začiatku júna. Keďže sa hrášok pri vysokých letných teplotách vyvíja zle, vo vrchole leta sa nevysieva. Je možné sadiť hrášok v júli, pýtajú sa obyvatelia leta. Áno, seje sa v druhej polovici júla, a potom nižšia teplota blížiacej sa jesene zodpovedá jej potrebám. Zelené struky sa zberajú v septembri.
Zbierať hrášok na semená nie je ťažké. Zvyčajne je pridelená samostatná oblasť, kde nie sú lopatky odstránené. Ale cez leto sa na tomto mieste vykonáva ošetrenie škodcov a chorôb, aby sa odstránili zdravé semená. Nazbierané lopatky sú dobre vysušené na slnku a uložené v ľanovom vrecku na chladnom mieste bez lúpania.
Vrchný obväz a ničenie škodcov
Hrášok je atraktívny pre veľa škodcov a môže trpieť rôznymi plesňovými chorobami. Ak chcete pestovať hrach ako produktívnu zdravú plodinu, musíte byť opatrní, aby ste neumožnili vývoj problému. Ak je pôda od jari dobre naplnená hnojivami, potom počas kvitnutia stačí do zavlažovacej vody pridať 30 gramov nitrofosky na 10 litrov vody. Zalievanie je 5 litrov na meter štvorcový. Pôda musí byť pred kŕmením vlhká
Na ničenie škodcov po odkvitnutí sa nemôžu používať chemické insekticídy. Bežné ľudové lieky infúzia cibuľových šupiek, skorocel, cesnakový nálev by mali pomôcť v prvých štádiách kolonizácie hmyzu. V extrémnych prípadoch môžete použiť fitoverm alebo biologické prípravky. Phytocid-R + je liek schválený na použitie v súkromných domácnostiach.
Hlavnými škodcami hrášku sú:
- hrachová molica, ktorá poškodzuje tobolky stredného a neskorého obdobia dozrievania;
- hrachor zimný prezimovaný v semenách, preto je potrebné semená spracovať vo fyziologickom roztoku;
- akáciový oheň, ktorý sa na hrášok presúva z blízkych výsadieb.
Proti týmto škodcom môžete bojovať prevenciou a striedaním plodín. Hrášok škodí aj všadeprítomnej voške melónovej, s ktorou sa dá vyrovnať až na samom začiatku osídlenia, kým zorganizuje obrovské kolónie. Hubové lézie v hrášku môžu viesť k smrti rastlín. Listové platne a plody sú ovplyvnené antrakózou a askochitózou. Koreňová hniloba so zhrubnutou výsadbou a podmáčaním zeme bez uvoľnenia rastlinu rýchlo zničí. Pleseň a múčnatka tiež zabíjajú, ak sa s nimi včas na začiatku choroby nezaobchádza.
Opatrením na kontrolu chorôb je prevencia a striedanie plodín. Hrášok na jednom mieste nemôžete pestovať dlhšie ako dva roky. Ak počas vegetačného obdobia rastlina zožltne, stratila lístie, takéto stonky sa nedajú poslať na kompostovisko. Mali by byť zničené spálením, pretože často sú choroby rastlín bežné, prenášajú sa iba spórami.
Je dôležité vykonať predpestovanie pôdy a prípravu osiva. Rastliny je možné preventívne pred nalievaním fazule preventívne ošetriť fungicídmi na báze medi.