Врхови шаргарепе - корисна својства и контраиндикације мирисних листова које обично бацамо
Кухињски отпад може послужити не само као храна за животиње, већ и као средство за припрему лековитих лекова. Међу њима, посебно место заузимају врхови шаргарепе, чија су корисна својства и контраиндикације одавно познате у народној медицини. Као и код самог коренског поврћа, и у врховима се налази много витамина и минерала. Одвар припремљен од њега помоћи ће у суочавању са многим болестима, па чак и спречити појаву неких проблема, радећи као превентивна мера. Шта је тако драгоцено у лепим ажурним листовима и у којим случајевима могу имати користи за тело?
Врхови шаргарепе - корисна својства и контраиндикације
Поред њих, састав укључује и следеће витамине и минерале:
- витамини група Б и Д;
- калцијум;
- калијум;
- селен;
- гвожђе;
- јод;
- кобалт;
- сумпор;
- токоферол.
Лековита својства
Од врхова се припремају децокције и инфузије, које се узимају орално или користе за укапавање (у нос), облоге или купке. Такође се може једноставно додати јелима, врућим или салате, сирово или сушено.
Дневна норма свежих врхова је 100 г за одрасле и 50 г за децу. Стопа осушених врхова је 10 г, односно 5 г. И да би се ослободили горчине својствене лишћу, они се натопе пре него што их ставе у салату.
Производи од лишћа шаргарепе:
- убрзати зарастање рана;
- очистити крв од токсина;
- уништавају гљивице;
- повећати метаболизам;
- уклонити вишак течности, убрзавајући проток крви и соли у бубрезима;
- побољшати производњу полних хормона;
- тонизирати тело.
Постоје ли контраиндикације
Не постоје озбиљна ограничења за употребу врхова, али у неким случајевима његов унос треба ограничити или потпуно напустити. Ово се односи на присуство индивидуалне нетолеранције или алергија изазваних одређеним уљима.
Поред тога, треба узети у обзир такву способност биљних материјала као повећање киселости у желуцу. Стога, ако је већ повећан, не вреди ризиковати. Врхови шаргарепе такође могу погоршати ток болести различитим хроничним проблемима са гастроинтестиналним трактом. Такође, када једете лишће за храну, морате се придржавати норме. Прекомерна количина хранљивих састојака у телу неће му донети корист.