Слатка трешња Ипут - врста раног сазревања
Трешња се традиционално сматра термофилном културом, чија већина сорти преферира јужне регионе и средњу зону која не толерише зиму. Изузетак је Ипут трешња коју су узгајали руски узгајивачи, опис сорте, фотографије плодних стабала и искуство њиховог узгајања говоре о издржљивој зимски издржљивој природи биљака.
Историја сорте, намењене средишту Русије и централном региону Црне Земље, започела је 80-их година прошлог века у Брјанску. Користећи неименоване нумерисане хибриде за укрштање, научници из Сверуског истраживачког института Лупин добили су саднице нове сорте која је до 1993. године тестирана и препоручена за уврштавање у Државни регистар.
За нову сорту слатких трешања, узгајивачи Брианск одабрали су име које многим вртларима делује необично. Заправо, име је дато сорти у част прелепе тихе реке Ипут, која тече пространствима Брјанска и суседних региона.
Опис стабала трешње сорте Ипут
Као што се може видети на фотографији Ипут трешње, њени изданци су посути глатким великим лишћем тамнозелене нијансе. Што су гране млађе, веће су издужене, благо јајолике лиснате плоче назубљеног руба и густе петељке. Врх листа је снажно зашиљен, а основа је, напротив, заобљена. Спољна страна има интензивнију боју од леђа, а петељка се често истиче црвенкасто-смеђом бојом, нарочито приметном на великим жлездама.
Према опису сорте, Ипут трешња, као на фотографији, карактерише рано цветање, а велики цветови се сакупљају у малим цвастима од 3-4 комада и налазе се на гранама букета. Широко отворени венци састављени су од белих суседних латица. Снажно стршећи из уске чашасте чашице, прашници и тучак се не разликују у дужини, што олакшава опрашивање.
Гајене саднице трешње Ипута спремне су за плод до четврте или пете године живота. До овог тренутка потребно је завршити формативно обрезивање, иначе постоји ризик да останете без слатких плодова још 1-2 године.
Карактеристике плодних сорти трешње Ипут
Тамно црвени или готово црни плодови који сазревају у првој половини лета, у зависности од временских услова и неге, могу добити на тежини од 5 до 10 грама. Сочна коштуница са малом јајастом кости која чини мање од 5% укупне тежине, има средње густо месо дубоке црвене боје. Сок зреле трешње, округлог срца, једнако је таман, ароматичан и укусан. Светло смеђа кост је умерено причвршћена за пулпу и одваја се од ње уз мало напора.
Када су потпуно зрели, плодови се добро држе на јаким кратким петељкама, што вам омогућава да се не плашите губитка дела усева услед проливања.
Све воћарске културе се гаје за дуго очекивану жетву. Трешње сорте Ипут одушевиће вас бројем плодова и одличним квалитетом.Сочне коштунице одликују се атрактивним изгледом и одличним укусом, који су од стручњака добили оцену 4,5 поена. Прегршт слатких трешања ове сорте садржи до 11,5 мг витамина Ц. На 100 грама слатких трешања има:
- 16,6 грама дијететских влакана;
- 11 грама шећера;
- 0,5 грама киселина.
Тежина и слаткоћа плодова директно зависе од временских услова, одабраног места садње и бриге о Ипут трешњама. Ако се пролеће и лето испоставило да су хладни и мало сунчани, јајник се лошије излива и док се уклони са дрвета има трпки или једва горак укус. Пуцање плодова може настати обилним заливањем биљака посутим јајницима или кишним периодом 2-3 недеље пре бербе.
Да би се култура показала у свом сјају, сорта Ипут захтева опрашиваче, који се саде поред самооплодних стабала. Избор опрашивача за Ипут трешње врши се узимајући у обзир време цветања, тако да полен једне биљке може слободно доћи до друге.
Међу најбољим суседима сорте Ипут биће дрвеће трешње Љубоморан и Брјанска ружичаста, Овстузхенка, Радитса и Тиутцхевка. Сви они су савршено прилагођени условима централне Русије, а њихова садња ће помоћи не само да повећа принос, већ и да га диверзификује.
Предности и слабости сорте вишње Ипут
Будући да је сорта створена за средњу зону, повећану зимску отпорност треба приписати снагама Ипут трешње. У суровим зимама Брјанска и других оближњих региона, не замрзнуло се више од 60% дрвећа, а око 80% цветних пупољака остало је на изданцима. Односно, доласком пролећа биљке су биле прекривене белим цветовима, лети су уродиле плодом и до јесени су успешно обновиле своје губитке.
Опис сорте и фотографија трешње Ипут указују на то да засаде нису врло подложне болестима изазваним гљивицама. Ако су плодови захваћени трулежом, то се најчешће дешава у хладном, влажном лету или ако се не поштују правила пољопривредне технологије.
Огроман плус сорте је редовно плодоношење и одличан укус раног воћа. Трешње имају универзалну намену, односно подједнако су добре свеже и као део очувања куће.