Како ананас расте на плантажама, у стакленику и у стану
Људи који су први пут видели биљку ананаса једва верују да ово није тропски грм, навикнут да живи у недостатку влаге, већ трава. У зависности од сорте и сорте, поједини примерци могу нарасти до два метра висине, а пречник розете тврдог лишћа креће се од 1 до 2,5 метра. Па ипак, ананас је зељаста вишегодишња биљка коју људи вековима користе.
Чак и пре открића америчког континента, локална племена узгајала су ананас да би добила слатко кисело воће и јака влакна која се користе за израду одеће, струњача, рибарских мрежа и кошара.
И данас је култура препозната као једна од најважнијих земаља за пољопривреду у тропском појасу. Ананас расте на огромним плантажама не само у Јужној и Централној Америци, већ и у азијском региону, Аустралији и неколико афричких земаља. У умереној клими могуће је узгајати ананас у пластеницима. А на кућним прозорима и у баштама, ова култура се користи као спектакуларна украсна биљка.
Како расте ананас?
Упркос својој крутости и присуству оштрих бодљи дуж ивице у многим сортама, листови су врло сочни када се пресеку.
То је због чињенице да на местима првобитног станишта биљке понекад имају озбиљан недостатак влаге. Управо за сакупљање воде намењен је удубљени облик лисних плоча, дуж којих се кишне капи и роса спуштају до стабљике и низ њу, где се у земљи у близини ананаса налази површински влакнасти коренов систем.
Вода се акумулира и у сочној пулпи лишћа, тако да касније, ако је потребно, подржи целу биљку и формирање плода. Колико дуго расте ананас пре него што се на њему појави воће? Ананас је спреман за цветање 12-18 месеци након садње. Термин може да варира у зависности од сорте и сорте биљака, али је процес цветања и формирања плодова сличан код свих врста.
На издуженом, безлишном продужетку стабљике отварају се мали цветови комбиновани у густу цвасти у облику класца. Број венчића, који не прелазе 1,5–2 цм дужине и имају јорговану или ружичасто-љубичасту боју, у цвасти може достићи две стотине. Прво се бисексуално цвеће отвара у доњим слојевима, а затим се цветање шири на горње пупољке.
Јајници су бобице, које се скоро након формирања почињу спајати једни с другима, формирајући сочни ананас свима познат под једном тврдом кором.
Потребно је 3 до 6 месеци да плод сазри, након чега се одсече. Како ананас расте даље?
Како плод сазрева, биљка започиње брзо стварање супсидијарних бочних изданака који се налазе како у пазуху листова, тако и у основи розете, као и испод самог семена. Када се сочни плод пресече, биљка губи главну тачку раста и даљи развој се може наставити новим пуцима.
То се дешава ако ананас расте у природи.И плодови које није посекла особа, унутар којих се у самониклим ананасима налазе ситна, до 3 мм дужина, семе и бочни изданци - то су начини за наставак живота и размножавање културе.
Семе плодова које једу животиње и птице, падајући у земљу, дају нови раст, а изданци из пазуха лако корени.
Али у ананасима који се продају у продавницама, чак и ако добро погледате, тешко можете пронаћи бар неколико семенки. Како ананас расте на плантажама и пластеницима? А где семе одлази?
Како ананас расте на плантажама?
Будући да је ананас постао изузетно популаран у целом свету, фармери се баве његовом култивацијом не само у Јужној и Централној Америци, где је биљка први пут откривена и расла од памтивека, већ и у другим регионима погодним за климатске услове. Највеће плантаже ананаса постоје у Азији, Јужној Африци, Аустралији и на југу Сједињених Држава.
Овде се култура гаји интензивном технологијом користећи ранозреле сорте великог плода. Ананас пада у земљу у облику укорењених сечења дужине најмање 20 центиметара. Биљке су засађене у два реда, остављајући удаљеност од око 1,5–2 метра између појединих ананаса и правећи шире пролазе.
Најбоље сорте су у стању да цветају већ 12 месеци након садње у земљу. Када се усев убере, биљке се сакупљају, а на њихово место се саде нове, добијене из изданака у пазуху листова.
У тропима користећи механизована средства глазура, савремени лекови за сузбијање штеточина и болести, као и ђубрење и ђубрење, на отвореном пољу могуће је добити до три жетве годишње.
Али није све тако једноставно у узгоју ананаса на плантажама. Испоставља се да су биљке присиљене да цветају како би добиле планирану масовну жетву. Ако су раније за то користили обичан дим од ватре, данас прибегавају третирању засада ацетиленом. Само под утицајем гаса, ананас на плантажама почиње да полаже цветне пупољке.
Цваст која се појављује на дугачком петељку не умањује забринутост пољопривредника. Испоставља се да сазревање плодова у којима нема семена или се само њихови зачеци могу постићи спречавањем унакрсног опрашивања биљака.
За ово се користе и заштитне мере против инсеката, па се чак и заштитне капице стављају на сваку цваст. Заиста, на Хавајима, на пример, биљке ове врсте воле да опрашују не пчеле или лептире, већ колибриће.
Ананас у стакленику: необична жетва из летње викендице
Од 16. века у Европи, ананас, као добродошли гости из јужноамеричких тропских крајева, гаји се у пластеницима. Данас је то такође могуће, поготово што савремене технологије знатно олакшавају бригу о ананасима у стакленику и смањују трошкове њиховог одржавања. Због површинског типа кореновог система, потреба за ананасом у земљи ограничена је на слој од око 20 цм. Уз добро осмишљен распоред заливања и ђубрења, као и приликом организовања додатно осветљење у року од 6-8 сати ананас расте, као на фотографији, не горе него на тропској плантажи.
Оптимална температура за узгој ове културе је 23–30 ° Ц. Позадина ниже или више температуре приметно утиче на брзину развоја биљака, које слабе и могу бити изложене свим врстама болести и нападима штеточина.
Земља за ананас се посебно припрема мешањем баштенске земље, хумуса, перлита, тресет и додавањем уситњеног угља. Биљке се добро односе на благо повећану киселост, чији ниво у тлу може достићи 4,0–5,0 јединица. Да би се одржао, ананас у стакленику се може залијевати закисељеном топлом водом. Влага за заливање и наводњавање лишћа не сме бити хладнија од ваздуха. Неопходно је пажљиво навлажити тло како не би дошло до стагнације воде и труљења кореновог система и стабљике.
Попут ананаса на плантажи, биљке у стакленику се такође третирају ацетиленом или неколико пута фумигирају димом да би се добила жетва.Колико дуго ананас расте у условима стакленика, када можемо да сачекамо прву жетву? Коришћењем висококвалитетног садног материјала, правилном негом и оплодњом засада током њиховог активног раста, време за добијање зрелих ананаса у стакленику није дуже него на отвореном пољу.
Ананас у лонцу
Као лончарска култура, ананас се широко користи у САД-у, јужној Европи и другим земљама са топлом климом. Спектакуларна велика биљка савршено украшава врт и дом. Истовремено, биљке врсте Ананас цомосус вар често се користе за садњу. цомосус, познат свима на полицама воћарских радњи, и његови блиски сродници су украсне малоплодне сорте.
Посебно су занимљиве биљке подврсте Ерецтифолиус, Ананассоидес и Брацтеатус са јестивим малим плодовима и понекад шароликим светлим лишћем. Плод на врху изданака таквих биљака је, по укусу, инфериорнији од ананаса из стакленика или плантаже негде у Порторику.
Ако желите да добијете заиста слатки ананас код куће, мораћете да покушате да га узгајате са врха воћа купљеног у продавници.
Да бисте разумели све замршености процеса, можете гледати фотографије и видео записе о томе како расту ананаси и какву негу треба овој култури. Тешкоћа неге ананаса у саксији је да обезбеди потребну температуру за биљку, придржава се правила заливања и храњења. Али гледајући како ананас расте, можете научити како одговорити на захтеве зеленог љубимца. А након 1–1,5 године након садње, доћи ће време да биљка цвета и роди.