Хрен мора да расте у руској дачи

Хрен је традиционално руско поврће богато есенцијалним уљима. Много векова је позната као једна од лековитих биљака која је „увек при руци“ - какав руски повртњак без хрена!

Са становишта биологије, то је трајница са апсолутном зимском чврстоћом. Баштовани и баштовани га не воле због чињенице да добро укорењена биљка почиње да расте толико брзо да се брзо претвори у досадни коров који је прилично тешко искоријенити.

Међутим, узгајајући хрен у башти, можете направити здраве и укусне зачине за зиму. Нарочито брзо расте у хумусном и топлом земљишту, потреба за хранљивим састојцима задовољава се уношењем компоста или потпуним минералним ђубрењем.

У једногодишњој култури, глатки и равни, добро обликовани корен може се добити без већих потешкоћа. За садњу морате користити такозвану "стабљику" - ово је корен дугачак око 30 цм, који се ископа у јесен и чува у песку на хладном месту.

Садња се врши у априлу. Пре садње ову стабљику треба у средини обрисати влажном крпом, уклањајући свеже пупољке и на тај начин спречавајући гранање. Тада припремљени корени морају бити посађени на растојању од 50 цм један од другог. Садња се врши косо, док се горњи део продубљује за 5 цм, а доњи из којег ће израсти нови корени за 10 цм.

Када се појаве младе биљке, потребно их је прегледати како би касније оставиле само оне најбоље. Да бисте то урадили, препоручује се пажљиво копање у корену већ у јулу, подизање и уклањање бочних корена са горњег дела корена (до 25 цм). После овог поступка, морате поставити корене на првобитно место. А како им овај поступак не би наштетио, треба да прекријете корене земљом, притиснете их и добро заливате.

Након што лишће одумре, време је за бербу хрена. У јесен, пре него што ставите корење на хладно место за складиштење, требате поново обрезати све корене. Они који ће бити дебели најмање оловке могу се користити за садњу хрена следећег пролећа.

Видео о узгоју хрена у летњој викендици