Који су витамини у јабукама и како су корисни?

Који су витамини у јабукама? Још у детињству је моја мајка увек говорила да је ово воће најкорисније. Јабуке су увек биле на нашем столу и биле су праве, домаће, будући да су их брали у нашој башти. Читао сам да у воћу има пуно корисних супстанци. Било би занимљиво знати који витамин садрже највише.

О благодатима јабука много је речено и написано и њихова популарност је заслужена. Које још воће можете јести током целе године, а да не сумњате у њихов квалитет? На полицама супермаркета има пуно увозних јабука, али зашто су наше горе? Мирисна, сочна, хрскава и истовремено нискокалорична - ово је права витаминска бомба! Када се правилно складиште, могу лежати до следеће жетве, а да притом не изгубе укус и хранљиве особине. Зашто је ово воће тако корисно и који су витамини у јабукама?

Прочитајте чланак у теми: благодати вишње за тело!

Ефекат јабука на људско тело

Несумњиво је да су јабуке најкорисније зими, када је из природних разлога витаминска дијета ограничена. Они су универзални лек за недостатак витамина, а такође јачају тело у целини. Редовна конзумација ових плодова богатих влакнима помоћи ће нормализацији варења и смањењу холестерола. Поред тога, слатка пулпа "покреће" процесе мозга. А воће помаже у уклањању штетних супстанци - нагомиланих токсина и токсина. Такође ће помоћи код болести бубрега, штитасте жлезде, срца и нерава.

Воћем се не треба превише заносити - довољно је јести три комада дневно, по могућности различитих сорти. Штавише, то би требало урадити неколико сати након главног оброка или пола сата пре њега.

Који су витамини у јабукама?

Витамински састав јабука је разноврстан, али највише од свега садрже витамине група Ц и ПП. Поред њих постоји читава група витамина Б, као и К, А и Ц.

Од минерала у количини превладава калијум. На другом и трећем месту су калцијум, односно фосфор. Такође су укључени у састав магнезијум, сумпор, бор.

Главни удео хемијског састава (80%) припада води.

Како одабрати најздравије јабуке?

Све јабуке су укусне и здраве, али њихов састав није уједначен. Зависи од сорте, зрелост, па чак и место узгоја. С тим у вези, различите корисне супстанце превладавају у различитим врстама, на пример:

• киселе јабуке имају максималан садржај „киселог“ витамина Ц;
• зелене јабуке су богате гвожђем;
• у јабукама црвених сорти има пуно глукозе;
• жуто воће је добро за вид;
• сорте са израженом аромом имају антимикробна својства;
• дивље воће се одликује појачаним антиинфламаторним дејством.

Прочитајте и чланак у теми: огрозд - здравствене користи и штета!

Аппле Хеалтх Видеос